PAZARTESİ, 19 Mart 2012 - Eğer bir meyve aşığıysanız, daha da fazla favorilerinizde kendinizi şımartın. American Journal of Clinical Nutrition 'da (AJCN) yayınlanan bir raporda, çok sayıda yaban mersini ve elmanın yemeğinizin tip 2 diyabet riskini önemli ölçüde azaltabildiği bulunmuştur.
Bu hükümet tarafından finanse edilen çalışmada araştırmacılar 200.000 erkek ve kadın sağlık çalışanının 24 saat boyunca düzenli anketlerle beslenme alışkanlıkları. Araştırmanın başında katılımcıların hiçbirinde diyabet bulunmamasına rağmen, çalışma sırasında 12.611 tip 2 diyabet vakası teşhis edilmiştir.
Araştırmacılar, yaban mersini olmayan katılımcılarla karşılaştırıldığında, iki veya daha fazla yaban mersini tüketenlerin bulunduğunu saptamışlardır. Bir haftada yüzde 23 daha düşük diyabet riski vardı. Benzer şekilde, her hafta bu meyvenin beş veya daha fazlasından geçen elma severler de diyabet riskini yüzde 23 oranında düşürdüler.
Elmalar ve yaban mersini hem flavonoidlerde, hem de sağlık yararları için geniş çapta araştırılan doğal bitki bileşimlerinde yüksektir. Özellikle, yaban mersini derin pigmentlerini bir tür flavonoid olan antosiyaninlerden alır. Journal of Nutrition 'dan yapılan bir önceki çalışmada, altı hafta boyunca günde iki yaban mersinli smoothisi içen insülin direnci (tip 2 diyabetin öncüsü) olan aşırı kilolu katılımcılar insülin duyarlılığında yüzde 10'luk bir iyileşme görmüştür.
Harvard Halk Sağlığı Okulu'nda araştırma görevlisi olan ve AJCN çalışmasının ortak yazarı olan Pan, PhD, Reuters 'a verdiği demeçte, bulguların yaban mersini ve Diğer meyveler kendi başlarına diyabet önler. Fakat bol bol meyve ve diğer ürünler tüketmek, düşük tansiyon gibi birçok sağlık yararına bağlıdır; kalp hastalığı, inme ve kanser riskinin azalması; ve optimal bir vücut ağırlığına ulaşma - sadece birkaç isim. En son hükümet diyet kılavuzları, 2000 kalorili günlük diyet için günde iki fincan meyve almayı önermektedir.
Eğer sağlık için yemek yiyorsanız, bir dahaki sefere süpermarkette olduğunuzda ürün koridorunu atlamayın. Yaptığınız için “berry” olursunuz.
@DiabetesFacts dergisini takip ederek @DilightHealth'in editörlerinden en son diyabet haberlerini ve bilgilerini takip edin.
