4
Hazırlık Süresi : 5 dakika
Pişir Saat : 9 dakika
Toplam süre : 14 dakika
- 4 tavuk göğsü, broyler-fritöz, derili ve kemikli
- 2 tatlı kaşığı limon-biber baharat
- 1 1/2 çay kaşığı yağ, zeytin, sızma
- 1/3 su bardağı sirke, balzamik
- 1/4 su bardağı broth, tavuk
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 4 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 dal (lar) maydanoz, garnitür için
- 4 adet domates (ler), kiraz, garnitür için
Hazırlık
Etli tokmak veya benzeri düzleştirici sert yüzeylerde hafifçe dövülerek tavuklara 1 / 4- inç kalınlığı. Tavuğun her iki tarafına eşit olarak serpiştirilmiş limonlu biber basın. Büyük tavada, yağı ve ısıyı orta sıcaklığa getirin. Tavuk ekleyin ve pişirin, bir kez, yaklaşık 7 dakika dönerek veya çatalla tavuk kolaylıkla yerleştirilinceye kadar. Tavuğu sıcak servis tabağına alın; sıcak tutun.
Celeb Stilist Kithe Brewster İzle 6 Aylık 6 Kiloda 60 Pound
Orta kasede, birlikte sirke, et suyu ve sarımsak karıştırın; tavaya ekleyin. Orta-yüksek ısıda pişirin, kahverengi et parçalarını kazıyın, yaklaşık 2 dakika ya da karışım azaltılıp şurup haline getirin. Tereyağı ekleyin; eritmek için karıştırın. Tavuğu tavuk üzerine servis eden yemek ve kaşığı sos üzerine koyun. Maydanoz dal ve kiraz domates ile süsleyin.
