FAST FACTS
- Koku duyusu, en eski duyu
- En hoş ve zevkli kokuların bazıları vanilya, tarçın, crayons ve kurabiyeleri içerir.
- Kokuları tanımlamadaki azalmışlık, beş yıl içinde ölümü öngörebilir.
Kokusuzluk, koku alma duyusu, Rodney Dangerfield, beş duyudan: Hiçbir saygı görmez - ya da en azından gerektiği kadar değil. Burun kokusu ile genel sağlık arasındaki bağlantıya kaç tane koku alabildiğinden, bu anlamda sizi şaşırtabilecek pek çok şey var.
İşte bizim koku duyumuzla ilgili 10 garip gerçek gerçek:
1. İnsanlar en az bir trilyon farklı kokuyu algılayabilirler. Bilim adamları, insan burnunun sadece yaklaşık 10.000 farklı koku algılayabileceğini, ancak bu bilginin 1927 ve çok modası geçmiş bir araştırmaya dayandığını düşündüler. Bu yıl, Rockefeller Üniversitesi'nden araştırmacılar, koku moleküllerinin farklı karışımlarını kullanarak insanların koku alma duygusunu test ettiler. Science dergisinde yayınlanan sonuçlar, burnun en az bir trilyon farklı kokunun kokusunu alabildiğini gösterdi.
Peki insanların kokusu nasıl işliyor? Kokuya burun girdiğinde, burun boşluğunun üst kısmına kokunun sinirlerinin bulunduğu koku alma yarığına giderler, Houston Üniversitesi Sağlık Bilimleri Merkezi'nde yardımcı doçent olan Dr. “Orada, koku verici sinir hücreleri üzerinde bulunan çeşitli reseptörler tarafından tespit edilir ve aktive sinirlerin kombinasyonu beyne seyahat eder. Aktive edilmiş sinirlerin birleşimi, insanın algılayabildiği tüm eşsiz kokuları üretir, ”diyor Dr. Luong.
En hoş ve zevkli kokuların bazıları, vanilya, portakal kokuları, tarçın, boya kalemleri ve kurabiyelerden bazılarıdır. Luong ve Dolores Malaspina'ya göre, MSPH, New York'taki Columbia Üniversitesi'nde klinik psikiyatri profesörü.
2. Koku hücreleri her 30-60 günde bir yenilenir. Koku duyusu, beyinden çıkan sinirler ve göz hareketleri, duyma, tat ve görme gibi vücut fonksiyonlarını kontrol eden tek kranial sinirdir - yenileyebilir, diyor Luong .
3. Korku ve iğrenme kokusu duyabilirsiniz. Psikolojik Bilimler Dergisi'nde yayınlanan bir araştırmaya göre, korkudan tiksinti ve tiksinti duymak, sonra da aynı duyguları yaşayabilirsiniz.
Araştırmacılar, erkeklerden ter topladılar. Bu duygulara neden olan filmleri izlediklerinde. Ter testi için koku-nötr olarak kalmak için, erkekler kokusuz ürünler kullandılar ve sigarayı bırakıp alkol aldılar. Kadın katılımcılar daha sonra görsel arama testlerini tamamlarken, terli örnekleri kokusuzca kokluyordu. Kadınların göz hareketleri ve yüz ifadeleri bu zaman zarfında kaydedildi. Araştırmacılar “korku ter kokusu” nu koklayan kadınların korku dolu bir ifadeyle gözlerini açtıklarını ve “iğrenme teri” kokan kadınların da yüz ifadeleri sergilediklerini keşfettiler. iğrenme
4. Koku, en eski duyudur.
Chemodetection - kokusu veya tadı ile ilgili kimyasalları tespit etmek - en eski duyu, Malaspina diyor. “Tek bir hücre hayvanının bile, çevrenin kimyasal bileşimini tespit etme yolları vardır” diye ekliyor. 5. Kadınlar erkeklerden daha iyi bir koku duyusuna sahipler.
“Kadınlar her zaman koku ve koku tanımlamada erkeklerden daha iyidirler ve her araştırma bunu bulur” diyor Malaspina. Bunun nedenlerinden biri, kadınların beynin daha gelişmiş bir yörüngesel prefrontal bölgesine sahip olabileceğini söylüyor. Mümkün olan en iyi arkadaşlıklarını ayırt etme veya kadınların yeni doğanlarla daha iyi ilişki kurma ve anlamalarına yardımcı olma becerisinden de evrim geçirmiş olabilir. Parmak izleri gibi, her insanın kendine özgü bir kokusu vardır.
Tweet6. Yaşlanmaya bağlı koku kaybı ırk ile bağlantılıdır.
Journal of Gerontology: Medical Sciences dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, Afrikalı-Amerikalılar ve İspanyollar, Kafkasyalılardan daha erken yaşlarda koklama kaybına uğradılar. Araştırmacılar, beş yaygın kokuyu belirlemek için 57 ila 85 yaş arasındaki 3,000'den fazla yetişkine başvurdu. Yaşla ilişkili koku kaybı yaygın olsa da, bu, ırksal farklılıkları inceleyen ilk çalışmadır.
Sonuçlar, Kafkas dışı bireyleri sürekli olarak gösterdi Kafkasyalılardan yüzde 47 daha az, dokuz yaş daha büyüktü. Tüm ırklardan kadınlar koku testini erkeklerden daha iyi bir şekilde gerçekleştirdiler ve beş yaş daha genç olmalarına eşittiler.
İLGİLİ: D Vitamini Eksikliğine Bağlı 5 Hastalık
Bu farklılığın kesin nedeni bilinmemekle birlikte araştırmacılar genetik ve çevre (sinir-zarar verici maddelere maruz kalma gibi) faktörler olabilir.
7. Köpeklerin insanlara göre yaklaşık 44 kat daha fazla kokulu hücreleri var.
“İnsanlar 220 milyon hücreye sahip köpeklere kıyasla beş ila altı milyon kokuyu tespit eden hücreye sahipler” diyor Luong. “Çoğu hayvan bu duyguyu korurken, koku duyumuza daha az güveniyorduk.” : Köpekler ve kokularla ilgili bir başka eğlenceli gerçek: Köpekler, özdeş olmayan ikizleri ayırt edebilir, ancak kokulara göre özdeş ikizleri ayırt edemez, diyor Malaspina .
8. Koku kaybı gelecekteki hastalıklara işaret edebilir.
Luong, “Kokunun azalması Alzheimer ya da Parkinson hastalığının erken bir belirtisi olabilir” diyor. Alzheimer Derneği Uluslararası Konferansı 2014'te sunulan iki çalışma, kokuları tanımanın azaltılmasının beyin hücresi fonksiyon kaybı ve Alzheimer hastalığına ilerlemeyle ilişkili olduğunu bulmuştur. Annals of Neurology'de yayınlanan bir çalışmada ayrıca, Parkinson hastalığının gelişmesinden önce koku duyusunun azalmış olabileceği bulunmuştur. 9. Her insanın kendine özgü bir kokusu vardır.
Parmak izleri gibi, her insanın kendine özgü bir kokusu vardır. Sahip olduğunuz ayrı koku, doku tipini belirleyen aynı genlerden geliyor, Malaspina. 10 diyor. Kokudaki düşüş beş yıl içinde ölümü öngörebilir.
PLOS ONE dergisinde yayınlanan yakın tarihli bir çalışmada, kokuları tespit etme yeteneğinin azalmasının beş yıl içinde ölümü öngörebileceği bulunmuştur. Çalışma, 57 ila 85 yaşlarındaki 3,000'den fazla Amerikalıya baktı ve gül, portakal ve nane gibi kokuları tanımlayamayan insanların önümüzdeki beş yıl içinde ölme olasılığının üç katından fazla olduğunu buldu. Halen, azalmış koku duyusu, paniklemek için mutlaka bir şey değildir. Olfaktör duyulara müdahale eden şeylerin çoğu alerjiler ve kafa yaralanmalarıdır ve ölüm riskini artıran faktörler değildir.
“Yeni beyin hücrelerinin yaşam boyunca birkaç farklı koku bölgesinde ve daha önce üretildiğini biliyoruz. Ölüm, diğer vücut bölgelerinde de meydana gelen hücre yenilenmesinin azalmasıyla bağlantılı olabilir, ”diyor Malaspina.
