Sulu bir domatese ısırdığınızda veya marinara soslu makarna kasesinin tadını çıkarırken, vücudunuza lezzetli bir ikramdan daha fazlasını verebilirsiniz. Domateslerde bulunan Lycopene, bir erkeğin prostat kanseri gelişme riskini azaltmada önemli bir faktör olabilir.
Likopen ve Prostat Kanseri Konuyla ilgili kanıtlar karışıktır, ancak birçok çalışma, Sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak domateslerin çoğu prostat kanseri için daha düşük risk altındadır. Bazı erken araştırmalara göre, en fazla domates ürünlerini tüketen erkeklerde hastalık riskini yüzde 35 oranında azaltabilir ve yüzde 53 oranında saldırgan prostat kanseri geliştirme riski azalmış olabilir. Chicago'daki Illinois Üniversitesi'nden yeni bir çalışma, domateslerin özellikle prostat kanseri açısından en yüksek risk altındakiler arasında yer alan Afrikalı-Amerikalı erkekler için yararlı olabileceğini ileri sürdü. "Verilerin çoğunluğu kesinlikle domatesleri gösteriyor. ve likopen risk azaltımı sağlayabilir. Domates ve likopenin daha agresif kanser türlerine karşı en fazla faydayı sağlayabileceği de ileri sürülmüştür, "diyor. Baylor College of Medicine ve Amerikan Diyetisyenler Derneği'nde öğretim görevlisi olan Dr. Sözcü: [
] Likopen gibi antioksidanlar, hücreleri serbest radikaller olarak adlandırılan hücrelerdeki ekstra oksijenin neden olduğu hasara karşı korumaya yardımcı olur. Serbest radikaller, zararlı maddeleri yok ederek vücudu koruyabilirler, ancak bazen sağlıklı hücreleri de yok etmeye başlayabilirler. Antioksidanlar, serbest radikallerin sağlıklı hücrelere zarar vermesini ve bağışıklık sistemine zarar vermesini önlemeye yardımcı olabilir, bu da vücudun prostat kanserinden korunmasına nasıl yardımcı olduğunu açıklayabilir.
Lycopene ayrıca vücudunuzu kalp sağlığını ve göz sağlığını da içeren diğer savunma mekanizmalarını da sağlayabilir. ve bağışıklık ve kolesterol seviyelerini kontrol etme
Kanser Besinleri için Domates
Likopen sadece domateslerde değil, aynı zamanda antioksidanın en iyi kaynakları arasındadır. Aslında, likopen bir karotenoittir, yani kırmızı ve pembe rengini veren birçok meyvedir - kayısı, pembe greyfurt, papaya, karpuz, guava ve çilek de dahildir. Bu meyvelerden yemek yapmak da erkeklere likopenin prostat kanserine karşı savunmasını sağlayabilir. Domates, bir likopen takviyesi yerine prostat kanserinin önlenmesinde daha etkili görünmektedir. Ve uzman domatesler taze meyvelerden bile daha iyi durumdalar, ancak uzmanlar neden emin değiller.
"Likopen vücut tarafından daha iyi emilir ve yemek pişirir. Bu nedenle domates sosları ve hatta ketçap zengin kaynaklar olur" diyor Anding . Domatesler pişirilip işlendiğinde likopenin salınmasıyla ilgili bir şey olabilir, bu da vücudun emebileceği yolu etkiler ve prostat kanserine karşı savaşmak için kullanabilir.
Prostat Kanseri Önleme Domatesleri
hap ya da bir ek, domates ile güvenlik ve yan etkileri hakkında endişelenmenize gerek yok. Bol bol meyve ve sebze yemek prostat kanserini önlemeye çalışmak için güvenli bir yöntemdir. Peki prostat kanseri konusunda endişelenen insanlar bu bilgilerle ne yapmalı? Yiyecek alerjiniz varsa, ek olarak likopen de mevcuttur. Aksi halde, menünüzü domates ve pişmiş domates ürünleri çevresinde planlamaya çalışın. Domates sosunun her hafta en az iki porsiyonu, prostat kanserini önleme konusunda en iyi beslenme seçeneğinizdir, ancak prostatınızı korumak, genel olarak sağlığınızı güçlendirmek ve öğünlerinize lezzetli çeşitler eklemek için herhangi bir şekilde domatesleri alabilirsiniz.
