Gıda benim UC tıbbı: Jenna'nın hikayesi |

İçindekiler:

Anonim

Besleyici meyve ve sebzeleri yemek, IBD semptomlarını yerinde tutmaya yardımcı olabilir.David Malan / Getty Images

Jenna McKinley ile tanısı konduğunda 17 yaşında ülseratif kolit, her gece alevlenmeler yaşadı. Steroidler semptomlarını kontrol etmelerine yardım etti, böylece okulu kaçırmak zorunda kalmadı. Fakat anne babası, onları uzun vadede almalarını istemedi ve ne de yaptı.

“Daha fazla doğal ilaç denemek istedim,” diyor Denver'dan 32 yaşındaki anne. McKinlay daha sonra steroid almayı ve yeme alışkanlıklarını kökten değiştirmeyi bırakmasını öneren alternatif bir tıp doktoruyla çalışmaya başladı.

“Çok sıkı bir buğdaysız, sütsüz, şekersiz diyete gittim” diyor McKinlay, O zamanlar lise son sınıftaydı. “İlk başta yeni diyete alışmak zordu. Kendi yemeğimi getirmeliydim ya da arkadaşlarımla yemeğe çıkmam gerekiyordu. ”Dedi. 2002 yılında,“ kimse ne kadar glutensiz ve süt ürünlerinden bahsetmiyordu? ”Dedi.

Bu yıl boyunca, McKinlay ızgara tavukta hayatta kaldı. Pişirilmiş kahverengi pirinç ve haşlanmış sebzeler “Çok sıkı davrandım,” diyor ve rejimi para cezasına çarptırılmaya başlandı, alevleri azaldı.

Bugün, McKinlay kendini biraz şekere bırakıyor, ama yine de buğdaysız ve sütsüz bir beslenmeyi takip ediyor ve 15 yıldır steroid kullanmıyor. “Gıda benim ilacımdır. Kendimi her öğünde, her gün yemek yememek yerine taze yemek yaparım” diyor.

Beslenme ile birlikte McKinlay, irritabl bağırsak sendromunu tedavi etmek için formüle edilmiş güçlü bir probiyotik takviyesi olan VSL # 3'ü de alır. Ülseratif kolit semptomlarını azaltmaya yardımcı olan sekiz canlı probiyotik bakteri içerir.

McKinlay'ın diyet ve medikal rutini ' Bir çare, son 13 yıl boyunca, üç ila altı yıl arasında UC flare-up'ları oldu. ayda bir veya iki kez rs, ve genellikle flare-up olarak tahmin edilemez. Son zamanlarda, örneğin, bir aile barbeküsüne ev sahipliği yaparken bir alevlenme yaşadı ve acısı çok zayıflatıcı olduğu için, McKinlay kocası William'ı ele geçirirken gece için yatağa gitti.

Yine de, bir zafer gibi hissediyor. McKinlay büyük resmi düşünüyor. “Bir ayda iki kez alevlenmeler her güne göre çok daha iyidir,” diyor.

UC ile mücadele etmek için Diyetinizi Değiştirmek

Ne yediğinizi değiştirebilmeniz ülseratif kolit semptomlarına karşı savaşmanıza yardımcı olabilir mi? Ohio'daki Cleveland Clinic'te kayıtlı bir diyetisyen olan Michelle Palcsik, diyetin sınırlarının olduğunu söylüyor. Palcsik, alevlenmeleri azaltmak için kısıtlayıcı bir diyetin ardından, diğerleri için değil, McKinlay gibi bazılarının işe yarayabileceğini kabul ediyor. Palcsik, “Bazı gıdaların ülseratif koliti önleyebileceği veya tedavi edebileceğini gösteren hiçbir kanıt yok” diyor. “Gıdalar semptomları tedavi etmeye geldiğinde ilaçların yerini almaz.”

Genel olarak, Palcsik glüten ve laktoza karşı hoşgörüsüzlüğünüz varsa, sadece buğday ve süt ürünlerini kısıtlamanızı önerir. Diyetinizi süt ürünlerinizden alıyorsanız, süt ürünlerinde kalsiyum ve D vitamini elde etmeyi unutmayın. D Vitamininin yumurta, ton balığı, zengin tofu ve somon içinde bulunur

Flare-Up Sırasında Gıda Maddeleri

Parlama sırasında bazı yiyeceklerden kaçınmak belirtilerin kötüleşmesini önleyebilir. Bir UC bölümü sırasında, Palcsik pişmiş, püre haline getirilmiş, konserve veya soyulmuş meyveleri tercih etmenizi önerir. “Karpuz ve elma püresi gibi yumuşak ve etli meyveleri seçin” diyor. Bu arada, aşağıdakileri içeren gıdaları sınırlandıran bir diyete sadık kalın:

  • Fındık, tohum, fasulye, yeşil yapraklı sebzeler, buğday kepeği ve meyve ve sebzelerdeki deride bulunan
  • Laktoz gibi çözünmeyen lifler. inek sütü
  • Yüksek yağlı, yağlı ve kızartılmış gıdalarda olduğu gibi yağ
  • Şeker alkolü olan sorbitol ve mannitol gibi şeker alkolleri
  • Acı biberler gibi baharatlar

Remisyon Sırasında Ne Yenir?

Remisyona girdiğinizde, Palcsik normal bir diyete ve yavaş yavaş lif ekleyerek önerir. Elyafı tolere edemezseniz, Palcsik lifsiz diyete devam etmenizi önerir. Gluten ya da laktoz gibi başka gıdalara karşı toleranssızlıklarınız varsa, sindirim sisteminizi tahriş etmelerini önleyin.

“Kafeinli içeceklerden kaçınmanızı da tavsiye ederim. Çünkü kafein sindirim sistemine uyarıcı olarak davranabilir ve ishale yol açabilir. , ”Palcsik diyor. Ve bol su içmeyi unutma. İltihaplı bir kolon suyu düzgün bir şekilde emmez ve bunu telafi etmek için ekstra sıvıya ihtiyaç duyar. Palcsik, “Her gün en az 64 ons - 8 bardak - su içmek için hedef yapın” diyor.

arrow