Editörün Seçimi

Chef Miles McMath'ın Sağlıklı Makarna ve Peynirleri

Anonim

Her gün görüldüğü gibi Sağlık TV bölümü "Sağlıklı Hernando", bu doyurucu yemek, evde kaliteli bir restoran kalitesidir. Aileniz bunu sevecektir.

Verim

4 porsiyon

Malzemeler

  • 8 oz buğdaylı makarna
  • 1/2 bardak az yağlı kaşar peyniri
  • 2 bardak Peynir sosu (aşağıya bakın)

Yol tarifi Makarnaya paket talimatlarına göre pişirin. Pişmiş makarna kabuklarını Peynir Sos ile birleştirin. Fırında pişirilmiş çedar peyniri ile fırında pişirilmiş güveç kabına yerleştirin, peynir eriyene kadar pişirin ve hafifçe kızartın.

Peynir Sosu

  • 2 tatlı patates, doğranmış
  • 2 büyük havuç, soyulmuş ve kalın parçalara bölünmüş
  • 4 çorba kaşığı su
  • 1 su bardağı süt tozu
  • 4 oz yağsız çedar peyniri
  • 2 oz Parmesan peyniri

Yol tarifi Orta bir tencerede, havuç ve patatesleri soğuk suyla doldurup kaynatın. Yatlar ve özellikle havuçlar 20 dakika çok hassas. Patatesleri ve havuçları boşaltın ve iki yemek kaşığı suyla birlikte mutfak robotu kasesine koyun. Pürüzsüz kadar püresi püre; hiçbir parça havuç veya patates kalmamalıdır. Kalan malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.

arrow