Eğer bir hamburger ve patates kızartmasıyla ilgili daha iyi hissediyorsanız, diyet sodası sipariş ettiniz. Çalışmalar diyet sodalarının normal sodadan daha iyi olmayabileceğini göstermektedir. Hatta, daha da kötü olabilir.
Amerikalıların yüzde 60'ına yakın bir oranda düzenli olarak diyet soda içmek. Birçoğu diyet sodalarının kilo verme konusunda onlara yardım ettiğine inanıyor, ancak diyet sodalarının aslında kilo almanıza neden olabileceğine dair kanıtlar var.
Diyet Soda ve Kilo Kaybı: Ne Araştırma Ortaya Çıktı
"Son literatür, Diyet soda içmeyenler daha fazla kilo vermezler. Kimseyi şaşırtmazlar. Diyet soda kilo aldırır mı? Bence bu yanlış soru. İnsanların diyet soda içmesi gerektiğini düşünmüyorum, kilo problemleri var mı ya da değil, diyor Darwin Deen, MD, Montefiore Tıp Merkezi'nin Bronx, New York'ta Aile ve Sosyal Tıp Anabilim Dalı'nda kıdemli doktoru.
En önemli endişe, diyet sodalarının içilmesi gelişmekte olan metabolik sendromla ilişkilidir. Metabolik sendrom, genişleyen bel ebadı, artmış kan basıncı, yüksek trigliseritler, daha düşük seviyelerde iyi kolesterol ve yüksek açlık kan şekeri seviyelerini içeren bir grup hastalıktır. Bu bulgulardan üç veya daha fazlasına sahip olmak, diyabet ve kalp hastalığınızın riskini artırır. İşte diyet sodası hakkında bilmeniz gereken diğer bazı araştırma bulguları:
- San Antonio Kalp Çalışmasına göre, içtiğiniz daha fazla diyet sodası, fazla kilolu veya obez olma şansınız artar. İçtiğiniz her diyet soda için aşırı kilolu olma riskiniz yüzde 65'tir.
- Framingham Kalp Çalışmasına göre, eğer diyet soda içiyorsanız, kilo alma riski ve metabolik sendrom
- Purdue Üniversitesi'nde yapılan araştırmalara göre, yapay tatlandırıcılarla beslenen sıçanlar, normal şekerle beslenen sıçanlardan daha fazla ağırlık kazanmıştır.
- Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü tarafından desteklenen Topluluklar Çalışmasında Ateroskleroz Riskinden Bulgular, et, kızartılmış yiyecekler ve diyet sodalarının metabolik sendromla anlamlı bir şekilde ilişkili olduğunu göster.
Diyet Soda ve Kilo Kaybı: Neden Kilo Verilir?
Araştırmacılar neden diyet sodası için neden sahneye çıktıklarını söyleyemeseler de kilo alımı, birkaç olası nedeni vardır. "Hastalarım diyet sodalarını içmekten vazgeçiriyorum, çünkü onlar kalorisi yokken, düzenli bir gazozun tatlılığını simüle etmek için yaratıldılar. Bu, içicinin tadı tomurcuklarını tamamen bastıran şeyden ayrılıyor. Bunun bir örneği için bir yudum su alın ve En sevdiğiniz meyvenin içine sokun. Daha sonra aynı deneyi diyet sodayla deneyin. Gerçek yemeklerin soda içtikten sonra düz olduğunu unutmayın, ”diye açıklıyor Dr. Deen. Tadın bozunması, diyet soda içicisinin daha yüksek kalorili yiyecekler aramasına neden olabilir.
Başka bir olasılık da, insanların daha fazla yedikleridir çünkü bir diyet soda içmekten kalori aldıklarını düşünüyorlar. Yapay tatlandırıcılar ile yüksek kalorili gıdalar için özlem arasında doğrudan bir bağlantı mevcut olabilir. Ayrıca bağlantının diyet, egzersiz veya diğer kişisel özellikleri içeren bilinmeyen faktörler ile ilişkili olması olasılığı da vardır.
Diyet Soda ve Kilo Kaybı: Kafein Rolü
Diyet sodası, normal sodadan daha az kaloriye sahip olsa da, kafein içeriği daha büyük olabilir. Kamu yararına Bilim Merkezi'ne göre, 12 ons düzenli bir kola 35 miligram kafein ve bir diyet kola 47 mg içerir. Düşük seviyelerde kafein enerji uyandırır, sizi daha fazla uyarır ve kilo vermek için faydalı olabilir. Daha yüksek miktarlarda sinirlilik, artan kalp atım hızı ve yoğunlaşmaya neden olabilir. Aniden kafein almayı keserseniz baş ağrısı, sinirlilik veya depresyon gibi yoksunluk belirtileri alabilirsiniz.
Deen, "Kafein kilo kaybı için faydalı olsa da, kafeininizi buzlu kahveden almanızı tavsiye ederim. Şeker eklemeniz gerekiyorsa, tadı mümkün olduğunca az ekleyin" diyor. "Hastalarıma su içmelerini öneriyorum. Diyet sodalarına sağlıklı bir alternatif için, düşük kalorili ve tatlı olmayan bir içecek için suyun suyunu çıkarmak için üçte bir fincan meyve suyu eklemeyi deneyin."
Kesin ilişki olmasına rağmen Diyet soda kilo alımı ve metabolik sendrom için açık değil, diyet soda düzenli soda için “sağlıklı” bir alternatif olarak görülmemesi gerektiği açıktır.Kendinizi soda içmeyi seçtiğinizde, sadece bir içecek içmeyi tercih ediyorsunuz süt, meyve suyu veya su olarak sizin için sağlıklı değil.
