Alerjiler 18 yaşın altındaki Amerikalılar arasında en yaygın kronik hastalıklardan biridir. Bu çocuklar için, potansiyel olarak tehlikeli bir durumla yaşamak zor olabilir. Savunucu grup Gıda Alerji Araştırma ve Eğitim (FARE) CEO'su John Lehr, “Genç bir çocuğun üstesinden gelmek çok büyük bir sorumluluk” dedi. “Çocuklar taşımak için ağır bir yük.”
Philadelphia dışında yaşayan on altı yaşındaki Halle Nagorsky, bebek olduğu için ciddi gıda alerjilerine sahipti. FARE'nin Genç Danışma Grubu üyesi olan Nagorsky, süt, et, kuzu ve balıklara alerjidir. Burada deneyimlerini ve hayatını nasıl sürdürebildiğini anlatıyor.
Alerjileriniz nasıl teşhis edildi?
Ailem beni formüle koyduğunda, kustum ve kızarıklık ettim. Doktor, ailemde bir süt alerjisi olduğunu, bebeklerde çok yaygın olduğunu ve 5 yaşına geldiğimde büyümem gerektiğini söyledi. Soya formülüne kondu ve bir süreliğine iyiydi.
Üç ya da dört yaşındayken, babam bana çizburger verdi ve çok kötü bir tepki aldım. Bir alerjist tarafından daha fazla test yaptırdım ve bu da sığır alerjisi hakkında bilgi verdiğimde. Birkaç yıl sonra kuzu alerjisi hakkında bilgi aldım çünkü yediğim zaman korkunç mide problemleri yaşadım.
Dışarıda yemek yapmak zor olmalı.
Ailem, alerjilerimin bizi bir aile olarak bırakmamasına izin vermedi. veya restoranlara çıkmak. Annem tatile gitmeden önce araştırma yapacak.
Evimin yakınındaki restoranların gerçekten iyi olduğunu ve hangisinin en iyi seçeneklere sahip olduğunu biliyoruz. Artık çok daha fazla insanın yiyecek alerjisi var, şimdi restoranlar daha bilinçli. Üç yıl önce, dışarı çıkarken yiyebileceğim bir şey olmazdı.
Her zaman sunucuyla konuşurum ve onlara alerjilerimi anlatırım, böylece farkındalar. Genellikle, tavuk ve makarna gibi sipariş verebilecek kolay şeyler ararım
Okul yemeklerini nasıl idare edersiniz?
Daha gençken, ailem ve ben öğretmenimle buluşuruz. Yemek alerjisi olduğumu ve diğer çocuklarla gıdaları paylaşamayacağımı açıklarlardı. Yaşlandıkça, bunu yapmak benim sorumluluğumdu.
Kafeteryadaki şefle yakın bir şekilde çalışıyorum ve belirli bir günde benim için uygun seçenekler olmadığında bana biraz tahıl veya makarna bulacak.
Genellikle büyük bir anlaşma değil. Ama bazen havada yüzen şeylerden bir tepki alabilirim.
Alerjileriniz, başkalarının sizinle nasıl etkileşimde bulunduğunu etkiliyor mu?
Bir arkadaşımın annesi, ben oradayken çok endişeleniyor ve bana bir kez şöyle dedi: Seni beslemek istemiyorum çünkü seni öldürmek istemiyorum. ”Geçen gün, biyoloji okumak için evlerine gittim ve orada yemek yerken gerçekten çok gergindim. Bu yüzden benimle donmuş tavuk şeritler getirdim. Uyum sağlamak çok zor değil.
Eğer iyi arkadaşların varsa, seni de güvende tutmak isterler. Onlarla konuşmanız ve şöyle diyorsunuz: “Bu alerjilerim var. Bu yemekle temas ettiğimde bana olan şey buydu. ”Arkadaşlarım, etrafımdaki bazı şeyleri yiyemediklerini ya da yedikten sonra ellerini yıkadıklarını biliyorlar. Anlıyorlar ki, bu sadece insanların alerjilerinizle ve onların sizi nasıl etkilediğiyle ilgili konuşmak için büyük bir anlaşma değil.
Şiddetli alerjileri olan başka gençlere ne gibi tavsiyelerde bulunursunuz?
Bunu hatırlamak zorundasınız. dünyanın sonu değil. Bununla başa çıkmak zorunda olduğumuz için adil değil, başkaları da yok, ama herkesin uğraşması gereken bir şey var. Günlük hayatınızı etkilemeden kendinizi nasıl güvende tutacağınızı anlarsınız.
Eğer bir destek grubu bulabilirseniz, her gün yaptığınız gibi bir şeyler yaşayan insanlarla ilişkiler kurmak güzeldir. Bu özel bir bağ.
