Küresel obezite ve diyabet salgınları hakkında neler yapılabilir? İşlevsel tıp alanında bir aile hekimi ve lider olan Mark Hyman, son kitabı The Blood Sugar Solution ile ilgili soruyu sorguluyor. Gündelik Sağlık ile bu özel Soru-Cevap, Dr. Hyman ilgili konular ve sağlıklı yaşam tarzı seçimleri yoluyla hem kişisel hem de toplumsal değişim yaratma hakkında konuşuyor.
Günlük Sağlık: Kan Şekeri Çözüm bir sınav içerir okuyucunun "diyabete" sahip olup olmadığını belirlemesine yardımcı olabilir. Bunun ne olduğunu açıklayabilir misiniz? Mark Hyman:
Diyabetik, hafif insülin direnci ve aşırı kilodan obezite ve diyabete kadar değişen sağlık sorunlarının sürekliliği, zamanımızın en büyük küresel sağlık salgınlarıdır. Dünyada kalp hastalığının, demansın, kanserin ve erken ölümün önde gelen nedenlerinden biridir ve neredeyse tamamen çevresel ve yaşamsal faktörlerin neden olduğu bir durumdur. Bu, neredeyse yüzde 100 önlenebilir ve iyileştirilebilir olduğu anlamına gelir. Diyabette dünya çapında 1,7 milyardan fazla insanı etkilemektedir. Bilim adamları muhafazakar bir şekilde, 2020'de 2 Amerikalıda 1'i etkileyeceğini tahmin ediyorlar, bunların yüzde 90'ı teşhis edilmeyecek. Ben zaten 2 Amerikalıdan 1'i ve bazı nüfusların yüzde 70-80'ini etkilediğine inanıyorum.
EH:
Birleşik Devletler Diyabetine dönüştüğünüzü söylediniz. Bununla ne demek istiyorsun? MH:
Diyabeti ulusal bir sağlık felaketidir ve bu ülkedeki herkes buna dokunuyor ya da ona dokunacak. Amerika'da tip 2 diyabet prevalansı 1980'lerden beri üçe katlandı. . Günümüzde diyabetli 27 milyon Amerikalı var (bunlardan yüzde 25'i teşhis edilmiyor) ve 67 milyonu prediyabetle (yüzde 90'ı teşhis edilmiyor). Afrikalı Amerikalılar, Latin Amerikalılar ve Asyalılar, Kafkasyalıların yaptıklarından çok daha fazla diyabete sahiptir. 2015 itibariyle 2,3 milyar kişi fazla kilolu olacak ve 700 milyon obez olacak. Diyabet hastalarının sayısı, bu yüzyılın ortalarına doğru bugün 10 Amerikalıdan 1'inde 1'e yükselecek.
Obezite (neredeyse her zaman diyabete bağlı) Amerika Birleşik Devletleri'nde ve tüm dünyada önlenebilir ölümlerin önde gelen nedenidir. Sadece 11 ila 16 lira kazanmak, tip 2 diyabet riskini iki katına çıkarırken, 17 ila 24 lira kazanma riski üç katına çıkmaktadır. Buna rağmen, hükümetten ya da prediyabet hastalığının tedavisi veya tedavisi için tavsiyelerde bulunan kilit kuruluşlardan ulusal tavsiye bulunmamaktadır.
EH: Bu sağlık krizinin başlıca nedenleri nelerdir?
MH:
Hekimler olarak, gerçek nedenler düşük kaliteli diyet, beslenme eksiklikleri, hormonal dengesizlikler, alerjenler, mikroplar, sindirim dengesizlikleri, toksinler, hücresel enerji sorunları ve stres içerdiğinde, diyabet (ve genel olarak hastalık) çözmek için ilaç veya cerrahi sunuyoruz. Yüksek kan şekeri, kolesterol ve tansiyon gibi risk faktörlerinin ilaçlarla tedavi edilmesine yardımcı olacağını düşünüyoruz. Ancak hastalığın gerçek nedenlerini tanımlayıp tedavi etmeyi öğrenmiyoruz. Gerçekte diyabet, yüksek kan şekeri, tansiyon ve kolesterol, diyet, yaşam tarzı ve çevresel toksinlerin benzersiz genetik duyarlılığımızla etkileşime girmesinden kaynaklanan semptomlardan ibarettir. EH: Sizce en büyük efsaneler nelerdir? Diyabet ve obeziteyi tedavi etmek ve bu probleme nasıl katkıda bulunuyorlar?
MH:
Kitabımda ana hatlarıyla belirttiğim gibi, bizi hasta eden şişmanlık ve obezite hakkındaki yedi efsane var. Bunlar: Diyabet genetiktir
- - öyle değil. Genler silahı yükleyebilirken, diyet ve yaşam tarzı tetiği çeker. Diyabet neredeyse tamamen çevresel ve yaşamsal faktörler tarafından tetiklenir. Diyabet geri dönüşümlü değildir
- - kesinlikle öyle. Çığır açan bir çalışma, ileri tip 2 diyabetli insanların bile, pankreasın kakalandığı ve insülin üreten (beta) hücrelerin hasar gördüğü, iyileşebileceği ve diyabetin sadece bir hafta içinde tersine çevrilebileceği, diyette dramatik değişiklikler olduğu açık bir şekilde ortaya konmuştur. (çok düşük glisemik, düşük kalorili, bitki bazlı diyet). Prediabet, tam şişmiş diyabet olana kadar bir sorun değildir.
- Bu sadece saf bir hokum. Ön diyabet “ön” bir şey değildir. En büyük katillerimizi - kalp krizi, felç, kanser, demans ve daha fazlasını yapan ölümcül bir hastalıktır. İnsüline başladıktan sonra geri dönüş yoktur.
- Yanlış! Agresif yaşam tarzı müdahalesi ve diyet değişikliği ile, doktorunuzun gözetiminde diyabeti tersine çevirebilir ve insülin tedavisini durdurabilirsiniz. Kan şekerini ilaçla düşürmek, ölüm ve kalp krizlerini önler.
- Bu, insanları öldüren tehlikeli bir mittir. Dünyanın bir numaralı gişe hastası diyabet ilacı olan Avandia, kullanımının ilk 11 yılında kalp hastalığından 47.000 kişinin ölümüne katkıda bulunmuştur (bu veriler çoğu zaman hükümetten ve kamuoyundan gizlenmiştir). Sorunlarımızı düzelten sihirli hapın ümidinden vazgeçmeliyiz. Kalp cerrahisi ve anjiyoplasti, kalp hastalıkları olan diyabet hastaları için iyi tedavilerdir.
- Hiçbir şekilde! New England Journal of Medicine 'da yapılan bir çalışmada, kalp hastalığı olan diyabet hastaları için cerrahi ve anjiyoplastinin, kalp krizlerini ve ölümleri azaltmada ilaçlardan daha iyi olmadığını ve daha yüksek risklere sahip olduğunu gösterdi. Kilo kaybı diyabetin tersine çevrilmesi
- - gerçekten değil. Elbette, optimal kilo elde etmek arzu edilir ve uzun süreli sağlık için iyi bir hedeftir, ancak kan şekerinizi yeniden dengelemek gerekli değildir. Belki de noktaya göre, “kilo verme ameliyatları” nın (yani gastrik bypasslar) döküntüleri, ilk etapta diyabete yol açan altta yatan biyokimyanın yeniden dengelenmesi için hiçbir şey yapmaz. Diyetinizi ve yaşam tarzınızı değiştirmek gerçek bir tedavidir. Bu mitlerle ilgili problem iki yönlüdür. Birincisi, hastalığı tersine çevirerek ya da geri döndürülemeyeceğine ya da genetiği suçlayamayacağına inanarak hastalığa yeterince müdahale edemiyoruz. İkincisi, bu efsaneleri satın alarak bir tıp topluluğu olarak daha fazla acı çekiyoruz. Eğer ilk zorunluluğumuz “zarar vermemek” ise, sefil bir şekilde başarısız oluyoruz.
Bu salgının çıkma yolu ameliyat ya da hap değildir - bu, diyet ve yaşam tarzı tercihleri tarafından yönlendirilen hastalığın temel nedenlerini ele alır.
EH: İnsanların şu anda diyabete yardımcı olmak ve daha sağlıklı bir yaşam sürmeye başlamak için yapabileceği en önemli şey nedir?
MH:
Gıda, sahip olduğumuz en güçlü ilaç ve sonunda ne koyduğunuzu Çatalınızın bir hap şişesinin dibinde bulduğunuzdan çok daha güçlü. Diyabeti iyileştirmek ve daha sağlıklı yaşamaya başlamak için yapabileceğiniz en önemli şey, 10 Şekilde Yaşam için Güvenli Beslenme Kurallarımızda özetlediğim gibi, diyetinizi iyileştirmektir. EH: Son olarak, Kan Şekeri Çözümü nedir?
MH:
Kan Şekeri Çözümü , kan şekerinizi yeniden dengelemek, insülin direncinin üstesinden gelmek ve diyabeti tersine çevirmek için ihtiyaç duyduğunuz tüm adımları sağlayan 8 haftalık bir diyet ve yaşam tarzı değişim programıdır. Size yardımcı olacaktır: Beslenmenizi artırın
- Hormonlarınızı düzenleyin
- Enflamasyonu azaltın
- Sindiriminizi iyileştirin
- Detoksifikasyonu maksimuma çıkarın
- Enerji metabolizmasını artırın
- Zihninizi rahatlayın
- Bu hedefler zihni, bedeni ve mutfağı değişime hazırlamayı içeren adım adım haftalık bir sistemle elde edilir; test edilmek; toplumda bir araya gelmek; ve temel beslenme eğitimi.
Kitabı okumanızı ve programı izlemenizi öneririm - sağlığınızı geri almanıza yardımcı olur.
