ŞEf Vikki'nin Gooey Çikolatalı ve Fıstıklı Puding Parfait

Anonim

8

Hazırlık Süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 35 dakika

Malzemeler:

  • 1 14 oz. siyah fasulye olabilir, durulanmış ve süzülmüş
  • 1/2 olgun bir avokado
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı saf vanilya özü
  • 1/2 fincan bal
  • 1/2 fincan şekersiz kakao tozu
  • 1 çorba kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • Hindistan cevizi yağı pişirme spreyi
  • 2 bardak şekersiz badem sütü
  • 2 bardak su
  • 8 Medjool tarihleri
  • 1 su bardağı chia çekirdeği
  • 3/4 bardak tuzsuz şekersiz kremsi fıstık ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı saf vanilya özü
  • 1/4 çay kaşığı tarçın
  • 1 bardak tuzsuz fıstık, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı şekersiz kakao nibs
  • 1 tatlı kaşığı tütsülenmiş flake tuz

Hazırlanışı:

Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın

1 kuru fasülye sosuyla durulayıp boşaltın. Yarım bir avokado kes. Mikrodalgada veya küçük bir tavada 1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağını eritin.

Yüksek güçlü bir karıştırıcıya 1 kutu durulanır ve süzülmüş siyah fasulye, 1 / 2'si olgun bir avokado, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı vanilya özü ekleyin. 1/2 Bir bardak bal, 1/2 su bardağı şekersiz kakao tozu, 1 yemek kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu, 1/4 çay kaşığı kabartma tozu. Entegre ve pürüzsüz olana kadar her şeyi birlikte karıştırın. Gerekirse karışımı yanlardan aşağıya doğru kazıdığınızdan emin olun.

Hindistan cevizi yağı pişirme spreyi ile 8 "x 8" pişirme çanağı püskürtün

Çikolata karışımını pişirme kabına dökün. Hava kabarcıkları olmadığından emin olmak için tezgahtaki tablaya hafifçe vurun.

35-45 dakika ya da kürdan çıkana kadar pişirin. Dilimlemeden önce tamamen soğumaya bırakın. Pişirirken, karıştırıcıyı temizleyin ve fıstık ezmesi chia pudingini yapın.

8 randevundan çukurları çıkarın.

Yüksek güçlü bir karıştırıcıya 2 bardak şekersiz badem, 2 su bardağı su ekleyin. ve tarihleri. Tarihler harmanlamadan önce sıvıyı 15 dakika bekletin.

Tarihler batırıldıktan sonra, 1 bardak chia çekirdeği, 3/4 bardak fıstık ezmesi, 1 çay kaşığı vanilya özü ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın ilave edin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın

Soğutulmuş gooey çikolata tatlısını 25 kareye (5 x 5) kesin. Her porsiyon 2 karedir ve buzdolabında saklanabilen artık kareleriniz olacaktır.

8 8oz'a. mason kavanozları, her bir kavanozun altına 1 tatlı çikolatalı dondurma koyun. Her karenin üstüne bir tane chia pudingi ekleyin. Üstte başka bir gooey çikolata karesi ekleyin ve sonra başka bir yığın puding pudingi ile bitirin. Kavanozları dondurucuya en az 10 dakika ve en fazla 30 dakika boyunca parfaitler ayarlayana kadar yerleştirin.

Parfetaller hazırlanırken, yer fıstığını hazırlayın.

Orta ateşte kızartılmış bir tavada, tost 2 yemek kaşığı kakao nibs ve bir çay kaşığı tütsülenmiş tuz ile 1 bardak doğranmış fıstık. Hafifçe kızartılana kadar karıştırın, yaklaşık 2-3 dakika. Bir kenara koyun ve soğutun.

Parfeit dondurucuda ayarlandığında, her kavanozu tost fıstık karışımıyla doldurun. Hizmet Ver

Servis Başına Beslenme Bilgisi (tarifi 1/8): Kalori: 338,5, Protein: 11,6 g, Karbonhidrat: 29.7 g, Diyet Lifleri: 11,5 g, Toplam Şekerler: 19,6 g, Toplam Yağ: 20.8 g, Doymuş Yağ: 4.117 g, Kolesterol: 8.46 mg, Kalsiyum: 227.3 mg, Sodyum: 69.9 mg

arrow