PAZARTESİ, 14 Ocak 2013 - Haftada en az üç tane yaban mersini ve çilek porsiyon yiyen kadınlar kalp krizi riskini azaltabilirler. Üçüncüsü, yeni bir çalışma önerdi.
Her iki dut türü de sizin için iyi seviyelerde flavonoidler içerir - özellikle antosiyaninler denilen bileşiklerin alt sınıfı, belirli meyvelerin, sebzelerin, tahılların ve çiçek tonlarının renklendirilmesinden sorumludur kırmızı, mor ve mavi. Araştırmalar, meyvelerde doğal olarak görülen antosiyaninler, kardiyovasküler, anti-enflamatuar ve bilişsel faydalara sahip olduklarını ortaya koymuştur.
Boston'daki Harvard Halk Sağlığı Okulu ve Birleşik Krallık'taki Doğu Anglia Üniversitesi'nden araştırmacılar, Bugüne kadar 18 yıl boyunca 25-42 yaşları arasında 93.600 kadını izleyen uzun süreli Hemşirelerin Sağlık Çalışması II verileri. Kadınlar her dört yılda bir diyetleriyle ilgili anketlere cevap verdiler.
Araştırmacılar neden yaban mersini ve çileklere bakıyor? Sadece antosiyaninleri için değil, popülaritesi için de iki dut türünü vurguladılar. Araştırma yazarlarına göre, ABD'deki en çok yenen çileklerdir. Bu sebeple araştırmacılar, ABD'li kadınların bunları diyetlerine kolayca katlayabileceklerine inanıyorlar.
Çalışma süresince kadınlar arasında 405 kalp krizi meydana geldi. En fazla yaban mersini ve çileği yiyenler kalp krizi riskine maruz kalıyorlardı ki bu oran, çilekleri tüketenlere oranla yüzde 32 daha düşüktü, ayda bir ya da daha az yemek yiyordu.
Bulgular bugün dergisinde yayınlandı. Amerikan Kalp Derneği .
"Doğuda bile, erken yaşlarda bile, bu meyvelerin daha fazla yemesinin, daha sonra hayatında kalp krizi riskini azaltabildiğini gösterdik", diyor Doğu Üniversitesi, doktora yazarı Aedin Cassidy. Anglia, Amerikan Kalp Derneği'nden bir serbest bırakmada şöyle demektedir:
Nisan 'da Annals of Neurology
'da yayınlanan ayrı bir çalışmada, en fazla yaban mersini ve çileği yiyen kadınlar bilişsel yaşlanmayı geciktirdi. iki buçuk yıl kadar.
