Protein - Kaynaklar, Gıda Allerjileri |

Her doku ve insan vücudu protein içerir.

Protein - proteinleri oluşturan amino asitlerle birlikte - yaşamın yapıtaşları olarak kabul edilir.

Vücudunuzdaki her hücre, kaslarınızdan ve kemiklerinizden cildinize ve saçınıza proteinler içerir.

Proteinler, uzun zincirlerde birbirine bağlanmış amino asitlerden oluşur.

Protein yapmak için en fazla 20 farklı amino asit türü birleştirilebilir ve amino asit dizisi, her proteinin yapısını ve fonksiyonunu belirler.

Vücudunuzda Proteinler çok önemli şeyler yaparlar:

• Bir enerji kaynağı sağlayın
• Hücreleri onarmaya yardımcı olun ve yenilerini yapın
• Vücudunuzun doku ve organlarını düzenleyin
• Uygun bir şekilde teşvik edin Çocuklarda, gençlerde ve gebe kadınlarda büyüme ve gelişme

Protein Nasıl Alınır?

yediğiniz besinlerden alınan rotein. Protein içeren besinler yediğinizde protein vücudunuz tarafından amino asitlere ayrılır.

Et, kümes hayvanları, balık ve yumurta gibi hayvansal kaynaklar özellikle protein açısından zengindir.

Hayvansal olmayan ürünler de Yeterli miktarda protein sağlar. Önemli miktarda protein sağlayabilecek bitki kaynakları arasında soya ürünleri, fasülye, fındık ve bazı tahıllar (buğday tohumu ve kinoa gibi) yer alır.

Çoğu insan için dengeli bir diyet yapmak, ihtiyaç duyulmadan yeterli miktarda protein sağlar. protein takviyeleri Tıp Enstitüsü, yetişkinlerin her 20 kilogram vücut ağırlığı için günde en az 8 gram protein almasını önermektedir ve proteinlerden yüzde 10 ila 35 oranında kalori almanın çoğu insan için sağlıklı bir aralık olduğunu söylemektedir.

Çoğu yetişkin günde iki ila üç porsiyon protein bakımından zengin gıda gerektirir.

Bununla birlikte, bu tavsiye yaşınıza ve sağlığınıza göre değişebilir ve özellikle çocuklar ve gençler için farklı olabilir.

Aşağıdakiler Protein açısından zengin gıdaların porsiyon büyüklüğünün örnekleri:

2 ila 3 ons pişmiş yağsız et, kümes hayvanları veya balık

• 1/2 fincan pişmiş kuru fasulye
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı fıstık Tereyağı
• 1 ons peynir
• İyi bir protein kaynağı:

Türkiye

• Tavuk zekâsı balık yumurtası
• Bison
• Yalın sığır eti
• Yalın domuz
• Balık veya kabuklu deniz ürünleri
• Fasulye (pinto, siyah, böbrek, mercimek, bezelye ve çile otu veya nohut içerir)
• Kuruyemiş ve tohumlar (badem, fındık, karışık fıstık, fıstık ezmesi, fıstık, ceviz, ay çekirdeği ve ceviz içerir)
• Soya ve tereyağı gibi soya protein ürünleri
• Düşük yağlı süt ürünleri
• Ne yemeye karar verirken protein açısından zengin besinlerin yağ içeriği. İdeal olarak, protein açısından yüksek ve doymuş yağ oranı düşük yiyecekler hedeflemelisiniz.

Aslında, daha fazla araştırma, kırmızı et yerine balık, tavuk, fasulye ve fındık gibi yiyecekleri yediğinizin erken ölüm riski ve kardiyovasküler hastalık, diyabet ve kanser dahil olmak üzere belirli sağlık koşulları.

Protein Sağlıksız Olabilir mi?

Vücudunuzda çok fazla protein varsa, aşağıdakiler meydana gelebilir:

Gastrointestinal komplikasyonlar, şişkinlik gibi

• Karaciğer komplikasyonları
• Karın ağrısı
• İshal
• Artmış gut riski (vücutta ürik asit birikmesi, eklem iltihabına yol açar)
• Kan basıncında sağlıksız düşüş
• Değişiklikler
• Böbreklerde artan iş yükü
• İyi dengelenmiş bir diyetle elde ettiğiniz protein miktarı genellikle güvenlidir.

Yine de, doktorunuzla konuşun. protein veya protein veya amino asit takviyeleri içeren bir protein.

Protein ve Gıda Tümü ergies

İnsanlar besin alerjilerine sahip olduklarında, bağışıklık sisteminin gıdalardaki en az bir protein tipine aşırı tepki verdiği anlamına gelir. Aşağıdaki protein içeren gıdalar, diyetsel alerjik reaksiyonların çoğundan sorumludur:

İnek sütü

• Yumurta
• Kabuklu deniz ürünleri
• Fıstık
• Fıstık
• Soya
• Buğday
• Herhangi bir yiyeceğe karşı alerjiniz olabileceğini düşünüyorsanız, doktorunuza başvurun.