Pek çok Amerikalı için, kafein günlük hayatımızın rutin bir parçasıdır. İster sabahtan başlayıp, ister öğleden sonra ikram etmek için bir enerji içeceği olsun, isterse bir kapuçino veya latte gibi bir yemeğin sonunda bir tatlı yerine geçen Joe'nun ilk fincan olsun, kafein birçok insanın diyet rejiminin düzenli bir parçasıdır. Gerçek şu ki çoğu insan, ne kadar kafein tükettiklerini düşünmüyor. Ancak, uzun vadeli sağlık riskleriniz nispeten düşük olsa bile, gerekir.
Günlük kafein dozları - 200 ile 300 miligram arasında veya iki ila dört arası içecekler - tipik olarak güvenli kabul edilir. Ama ne kadar kafein aldığına, ne içtiğine bağlı. Sadece bir adet 16 ons Starbucks Grande, 400 miligramlık kafein alabilir. Kafeinsiz olmasa bile, 6-ons yeşil çay fincan bile 40 miligram kadar hizmet verebilir.
Çoğu insan kafein yan etkilerinin bazılarının farkındadır: rahatsızlık hissi, mide bulantısı veya mide ekşimesi ve zorlanma uyku. Bir uyarıcı olarak, kalp atış hızınızı ve kan basıncınızı artırabilir; ve bir diüretik olarak, sizi susuz bırakabilir.
Kafein bireyi nasıl etkiler ve ne kadar risk taşıdığı bir dizi faktöre göre değişir. Bir kişinin reaksiyonu yaşa göre veya ilaç kullanıyorsa farklılık gösterebilir. Çalışmalar ayrıca erkeklerin kadınlardan daha duyarlı olma eğiliminde olduklarını göstermiştir.
Özellikle endişe duyulması, hamilelik sırasında kafein tüketiminin ortaya çıkma tehlikesidir. Geçmişte yapılan çalışmalarda, düşük doğum riskinin olası bir bağlantısı olabileceği öne sürüldü, ancak Amerikan Kadın Hastalıkları ve Jinekologlar Koleji, günde 200 miligramdan daha az kafein “düşük yapma veya erken doğum yapmada önemli bir etkiye sahip görünmüyor” dedi.
Yine de, hamile kadınların kafein alımında dikkatli olmaları gerekiyor. Norveç'ten yeni bir çalışma, maternal kafein tüketimi ile azalan doğum ağırlığı arasında doğrudan bir bağlantı olduğunu göstermektedir. Çalışma ayrıca, özellikle kahve içmenin gebeliğin uzunluğunu etkileyebileceğini düşündürmektedir.
“Orta” kafein alımının tanımının yeniden değerlendirilmesi gerektiği bir noktada olmayabiliriz. Ayrıca, kafeinin olası faydalarının bir kısmını çevreleyen bir çok tartışma var - örneğin, çalışmalar, tip 2 diyabet riskini azaltabildiğini ve aynı zamanda diyabet hastalarının etkinliğini de etkileyebileceğini öne sürdü. ilaç. Daha sonra, tipik olarak kafein tüketen kamyon sürücülerinin trafik kazalarına karışmak için diğer sürücülerden çok daha az muhtemel olduğu bir Avustralya çalışması var.
Bununla birlikte, bir şey açık: Herkes kafein-bilinçli olmalı; Aslında ne kadar tüketiyorsun biliyorsun. Eğer hamile iseniz bu özellikle doğrudur.
Unutmayın ki sadece kahve ve çay değil, çikolata, meşrubatlar ve günlük alımlarınıza katkıda bulunabilecek reçetesiz ağrı kesiciler gibi yaygın ilaçlar bile.
Özellikle kafeinli enerji içeceklerine dikkat edin. Bu yılın başlarında Madde Bağımlılığı ve Ruh Sağlığı Hizmetleri İdaresi'nden (SAMHSA) yapılan bir rapora göre, ABD acil servisine yapılan enerji içeceği ile ilgili ziyaretlerin sayısı son dört yılda ikiye katlandı.
Amerikan Tıp Dergisi Dernek (JAMA) doktorların hastalarına enerji içecekleri hakkında konuşmasını ve Yiyecek ve İlaç İdaresinin bu içeceklerin kafein etiketleri içermesini gerektirdiğini öne sürüyor.
Aslında FDA, Canavar enerji içecekleri ile olası bağlantılar arasında bir araştırma başlattığından beri Beş ölüm, şirket FDA'nın etiketlerinde kafein içeriğini listeleme isteğine uyuyor.
Kafein kaygınız varsa doktorunuzla konuşun. Kafein alımınızın kaynağı ne olursa olsun, ılımlılık ve farkındalık önemlidir.
George Vernadakis Dr. Sanjay Gupta ile Sağlık Matters Editörlüğü
