Sedef hastalığını kolaylaştırmak için bitki temelli bir diyet - Sedef hastalıkları Merkezi -

iStock.com

Anahtarlıklar

Antiinflamatuvar etkiye sahip olan gıdalar, psoriasis, romatoid artrit ve Crohn hastalığı gibi rahatsızlıklara sahip insanlara yardımcı olabilir.

> Bitki temelli bir diyet, sindirim sağlığını ve daha fazla probiyotik veya iyi bakteriyi geliştirmek için daha fazla lif sağlar.

Kayıtlı diyetisyen Deirdre Earls, RD, LD, 10 yaşındayken sedef hastalığı olduğunu öğrendi. Teksas, otuzlu yaşların sonundaydı, ancak, nihayet sedef hastalığını remisyona soktuğuna inandığı tüm besinleri, bitki temelli diyete başladı. Kendi sedef tedavisinin temeli haline gelen seçimler arasında meyve, sebze ve kepekli tahılları listeliyor.

“Elimin avuçlarındaki deri çok sıkıydı ki, tam anlamıyla ellerimi açamadım” diyor Earls sedef hastalığı hastaneye kaldırıldı. Beslenme eğitimiyle bile, şu andaki diyetsel sedef hastalığı tedavisine kıyasla zayıf bir diyet yaptığını itiraf ediyor. Diyet sodası ve paketlenmiş hamur işleri onun gitmesiydi. Semptomları kontrol etmeye çalışmak için daha da güçlü ilaçlar alma ihtimaliyle karşı karşıyaydı, bunun yerine inflamasyonu yönetmek için diyet yaklaşımını denemeye karar verdi.

“Diyetimi büyük ölçüde değiştirdim. Diyet Coke'nin hepsini, ultra-işlenmiş şeylerin hepsini aldım ve daha sonra basit, bütün, çoğunlukla bitkisel bazlı gıdalarla değiştirdim. Altı ay içinde cildim temizlemişti. ”Diyor.

O zamandan beri bitki temelli diyetine dayanan bir kitap yazdı: Şifa Diyetiniz: Psoriasis ve Kronik Hastalıkların İyileştirilmesi için Hızlı Bir Kılavuz. Earls, sedefinin ilk ortaya çıktığı ayak bilekleri inatçı tutumları olmasına rağmen, yüzde 95'inin semptomsuz olduğunu söylüyor. “Onları zamanla yavaşça iyileştiklerini görebiliyorum.”

Yeşil Gidiyor: Bitki Bazlı Diyetin Temelleri

“Sedef hastalığı iltihaplı bir durumdur, bu nedenle iltihaplanmada kesmek için yapabileceğiniz her şey yardımcı olabilir,” Valori Treloar, MD, Newton, Massachusetts'de Integratif Dermatology'li bir dermatolog.

Sedef hastalarına yardımcı olabilecek bitki temelli diyet gıdaları arasında sebzeler, meyveler, kepekli tahıllar, fındıklar ve ara sıra yumurta, et veya balık bulunur. Çalışmalar omega-3 yağ asitlerinin anti-enflamatuar etkiye sahip olduğunu ve psoriazis, romatoid artrit ve Crohn hastalığı gibi enflamatuar ve otoimmün hastalıkları olan kişilerde faydalı olduğunu ileri sürmektedir. Treloar, diyetin cildin sedefitesini azaltabileceğine dikkat çekerken, bu durum psoriatik artritli insanlar için yeterli değildir çünkü bu durum eklemlere bu kadar zarar verici olabilir.

“Psoriatik artritli hastalar son derece güçlü ve etkili ilaçları kullanmaya devam etmelidir. Hasarı yavaşlatmak zorundayız, ”diyor Treloar.

Santral Diyetine Geçiş Yapmak

Bitki temelli diyetin yararları, iltihapla savaşan ek antioksidanların ötesine geçiyor - sindirim sağlığını ve daha fazla probiyotik geliştirmek için lif, aynı zamanda genel sağlığa katkıda bulunabilir, Treloar açıklar.

Yine de, bazı insanlarda hala direniş var. Treloar, sedef hastalığını tedavi etmek için bitki temelli bir diyete geçme riski bulunmadığı halde, hastalar genellikle sebzeleri sevmedikleri veya önerilen gıdaların nasıl hazırlanacağını bilmedikleri konusunda şikayette bulunurlar. Ayrıca, Earls ekliyor, bazıları sadece yeni diyete işe yaramıyor. Diyet ve sedef hastalığına yönelik araştırmalar sonuçsuz kalır.

Earls diyet yapmaya karar verdiğinde, kiler ve alışveriş listesini tamamen elden geçirdi. Diğer insanlar daha yavaş gitmek isteyebilir; ama, en azından kendi deneyimlerine dayanarak, diyetsel değişime daha yavaş bir yaklaşım, semptomların daha kolay düşmesi anlamına gelebilir.

İşte daha yumuşak bir geçiş için ipuçları:

İşlenmiş yiyecek ve içeceklerden kurtulun.

• Sodaları (diyet dürümlerini bile) at ve yiyeceğin bir kutudan çıkarıp çıkardığın herhangi bir yiyeceği kes. Bunları su veya yeşil çay (antioksidanlar için) ve taze tüm gıdalar ile değiştirin. Tüm gıdaları artırın.
• Diyete daha kolay girmek istiyorsanız, işlenmiş gıdaları bir veya iki porsiyon meyve, sebze ile değiştirerek başlayın. veya tam tahıllar. Bunu yeni tatlar ve dokular ile denemek olarak düşünün. Yüksek antioksidan değerleri hedefleyin.
• Zengin renkte sebze ve meyveler (özellikle meyveler) size en antioksidanlar ve diğer besinleri sunacaktır. Diyetiniz boyunca gününüzde bir gökkuşağı yaratın. Eti tekrar kesin.
• Kulağımız etden tamamen vazgeçmedi, ama çok sert bir şekilde geri çekildi. Smoothies deneyin.
• Asla hiç yemek yemediğini söyleyen Earls, Vitamix karıştırıcısına, brokoli ve pancar gibi sert yiyecekler de dahil olmak üzere çok çeşitli tüm yiyecekleri yemek değiştiren smoothie'lere karıştırmak için kullanır. Ayrıca, antioksidanlar ve lezzet karışımına çikolatalı baklagiller eklemeyi de sever. Başlamak için kolay bir yol, bazı sade yoğurt, nar suyu ve donmuş meyveler ile basit, ferahlatıcı smoothies yapmaktır. Bitki Bazlı Gidecek Ek Faydalar

Ayrıca, potansiyel olarak sedef hastalığı semptomlarını hafifletmek için, bitki bazlı Earls:

Etiket okuma yok

• Kalori ve yağları sayıyorsanız, bölümlerinizi izlemeniz gerekecek, ancak tüm yiyecekleri yemeniz gerektiği anlamına gelir. Yemeğinizde ne olduğunu anlamak için karmaşık beslenme etiketlerinden avlanmayacaksınız. Toplu tahıllar, kabuklu yemişler, taze meyveler ve sebzeler ve hatta bazen et parçası, etiketlere bakmayı gerektirmez. Yemek yapmak zorunda değilsiniz.
• İnsanlar, tüm gıdaların, temelli diyet, gurme yemek deneyimi gerektirir, ancak gerçek şu ki, çiğ meyve ve sebzelerin, smoothilerin ve kolay hazırlanabilen tahılların tadını çıkarabilirsiniz.
• yiyebilirsin Earls noktaları gittikçe daha fazla restoranın taze salatalar, kahverengi pirinç veya yabani pirinç seçenekleri ve diğer tüm besin ürünlerini sunduğunu görüyoruz. Glutensiz olacaksınız. Bazı kişiler sedef hastalığı yutuyor ve glüteni keserek yemin ediyorlar. Tahıllara geçmek ve hazırlanan tahılları, ekmekleri ve paketlenmiş hamurları kesmek de gluteni kesecektir. “Basit bir soru,” diyor Earls. “Bu buğday mı, değil mi?”
• Para biriktirebilirsin. Sezonda alışveriş yaparsan, toplu olarak al, donmuş al ya da konserve et, ve satış fiyatlarını izle, bakkal faturanın düştüğünü farkedebilirsin.
• Market ziyaretleriniz daha az karmaşık hale gelecektir. Yeni diyetiniz için ihtiyaç duyacağınız yiyecekler genellikle dükkanın çevresi etrafında bulunur, böylece sonsuz koridorlarda yukarı ve aşağı ilerlemekten kurtulabilirsiniz.
• Hile yapabilirsin Earls, diyetine zamanın yüzde 85 ila 90'ı kadar yapışır. Chorizo ​​ve peynir yüklü patates kızartması içeren bir arkadaşının şımartıcı bir yemeği gibi “hileleri” ni seviyor ve daha sonra bitki temelli diyetine geri dönüyor.