Meyveler ve Sebzelerden Daha Fazlası Aperatifler | Sanjay Gupta |

İçindekiler:

Anonim

Çoğu Amerikalı, yiyecekleri ve yiyecekleri satın almaktan daha pahalıya mal olduğunu düşünüyor. meyve ve sebze yiyen paralar.

Kamuoyu Bilim Merkezi tarafından yapılan yeni bir çalışma, bir günde Washington DC'de büyük bir markette meyve, sebze, atıştırmalık ve yan yemeklerin fiyatlarını analiz etti. Meyvelerin ve sebzelerin fiyatlarını sağlıksız atıştırmalık ve yan yemekler ile karşılaştırdılar.

Sağlıklı seçenekler için porsiyon başı ortalama maliyet 0.34 $ iken, atıştırmalık seçenekleri 0,67 dolardı. Örneğin, bir yarım bardak elma 0.26 dolara mal ve Foot aperatif tarafından bir Meyve 0.45 $ oldu. ABD Tarım Bakanlığı, ortalama porsiyon maliyetlerine bakan 2012 yılında yapılan bir çalışmada benzer sonuçlara varmıştır.

“Düzenli olarak tüketicilerden ve bazı beslenme uzmanları tarafından sağlıklı beslenmek için çok pahalı bir pazardan duyuyorum” diyor Margo Wootan, D .Sc., CSPI'de beslenme politikası müdürü ve raporun ortak yazarı. “Ama bu açık bir kesim değil.”

Kanser Riskine Bağlı Fiziksel Özellikler

Aynaya bakıp daha yüksek bir kanser riskine neden olan şeyleri görebiliyor musunuz?

Dergide yeni bir çalışma Kanser Epidemiyolojisi, Biyobelirteçleri ve Önleme, daha önce menopoz geçiren kadınların ve kanser olup olmadıkları arasında bir bağlantı bulmuştur. Araştırmacılar, uzun boylu kadınların göğüs, kolon, böbrek, yumurtalık ve diğer kanserler geliştirme olasılığının daha yüksek olduğunu bulmuşlardır.

Saç renginin ve cilt tonunun cilt kanserine yakalanma şansınızı etkileyebileceği oldukça yaygın bir bilgidir - kırmızı kafalar, adil insanlar cilt ve açık renkli gözlere sahip olanlar koyu saçlı ve deriden daha fazla melanoma geliştirme riski daha fazladır.

Slayt gösterimizde potansiyel olarak daha yüksek bir kanser riskini taşıyan diğer fiziksel özellikleri bulun.

Hatalı Genler Yapın Nedeni Alerjiler?

John Hopkins Çocuk Merkezi'ndeki araştırmacılar, bazı gıda ve çevresel alerjiler için kötü genlerin sorumlu olduğunu ortaya koydu.

Yine de bu yeni bilgiler, ciddi alerjileri olan kişiler için daha iyi tedavilere yol açmayacak gibi görünüyor.

Texas Çocuk Hastanesi'nde gıda alerjisi programı müdürü olan Carla Davis, “Bu tür çalışmalar gerçekten bu dönemde tedavi üzerinde büyük bir etki yaratmıyor” dedi. “Bize alerjileri kimin geliştirebileceği hakkında daha fazla bilgi veriyor, ama onlara nasıl davrandığımızı değiştirmiyor.”

Bir Dolunay sizi koruyabilir

Orada iyi bir gece uykusu çekerken daha zor bir zamanınız olabilir. Pencerenizin dışında bir dolunay.

Güncel Biyoloji dergisinde yayınlanan yeni araştırmada, dolunaydan dört gün önce ve sonra, çalışma katılımcılarının uyku kalitesinde önemli düşüşler yaşadığı ve ortalama 20 dakika daha az uyku aldığı bulundu. Onların uyku döngüsünü düzenleyen bir hormon olan melatonin çıktısı da azaldı.

Araştırmacılar, insanların neden aydan etkilenebileceğinden emin olmadıklarını belirttiler, ancak “melatoninin düşmesi gerçekten beklenmedik bir şeydi” dedi.

Bunun yerine, doktorların alerjileri geliştirme olasılığının daha yüksek olduğunu ve neden böyle olduklarını anlamalarına yardımcı olacaktır. Davis, “Muhtemelen rol oynayan genlerin kendileri değil, gen ve çevre arasındaki etkileşimdir” dedi.

Erinn Connor, Dr. Sanjay Gupta ile Sağlık Konularında çalışan bir yazardır

arrow