İçindekiler:
Eğer lupus varsa, otoimmün hastalığı olan bağışıklık sistemi, sağlıklı hücrelere ve dokuya yanlışlıkla saldırır, sonra tek bedenli bir “lupus diyeti” diye bir şey olmadığını bilirsiniz. Fakat bu, sağlıklı bir diyetin lupus yönetimi için önemli olmadığı anlamına gelmez. Enfeksiyonu en aza indiren besleyici yoğun gıdalar ile dengeli ve kalp açısından sağlıklı yemekler yemelisiniz. Karmaşık değil, ama takip edilmesi gereken bazı temel noktalar var.
Tam zamanlı bir yemek yazarı olan 34 yaşındaki Jessica Goldman Foung, hem lupus hem de beslenme konusunda özel bir bakış açısı taşıyor. San Francisco bölgesi sakinlerine 2004 yılında lupus teşhisi konuldu - onun hem hayatını hem de diyetini değiştirdiğini söylediği bir şey.
“Her şeyden önce, herkes - ve her beden - farklıdır,” diyor Goldman Foung. Sahip olduğunuz lupus türü ve alabileceğiniz ilaçlar, önerilen diyetler kişiden kişiye değişir. İşte bu yüzden, yeni bir diyet macerasına başlamadan önce doktorunuzla veya diyetisyenle beslenmeyi tartışmak önemlidir. ”
Lupus Diyetinizde Neler Yapmalı?
“ Lupus için özel bir diyet yoktur, ancak Akdeniz tarzı diyet New York'taki Stony Brook School of Medicine'de aile, nüfus ve önleyici tıp departmanında klinik yardımcı doçent olan Sotiria Everett, RD'nin en ideali yaklaşıyor. "Yağı ve şekeri az olan ve çok fazla meyve ve sebzeye sahip bir diyet yemek istersiniz. Proteininizden bazılarını balıktan almalı ve çok fazla fasulye ve baklagil yemelisiniz çünkü lif, B vitamini ve demir içeriği yüksek "
Goldman Foung'a göre,“ Sebzeler açısından zengin bir diyet bana enerji veriyor ve güçlü ve sağlıklı hissetmemi sağlıyor. ”Genellikle koyu yapraklı yeşillikler ve diğer renkli sebzelerle dolu yemekler yiyor, çok fazla tahıl tüketiyor ve limitleri var. Et ve işlenmiş gıdaların tüketimini “Ben de taze sıkılmış pancar suyunu mümkün olduğunca sık içmeye çalışıyorum” diye ekliyor: “Bu vücut geliştirici bileşenlerin bazılarında gizlice dinlenmek için harika bir yol.”
Everett ekliyor Protein için balık yemesi özellikle iyidir.Özellikle somon, ton balığı ve uskumru - omega-3 yağ asitleri içerirler, ki bunlar iltihapla savaşmaya yardımcı olurlar, çünkü ek olarak kullanılabilir Omega-3'ler, kalp hastalığınız için riskinizi azaltın.Bu özellikle olabilir lupuslu kadınlar için mportant, çünkü Ağustos 2013'te yayınlanan “ Arthritis and Rheumatism Seminerleri 'daki çalışmaların bir incelemesine göre, lupusa sahip olmayan kadınlarla karşılaştırıldığında, kalp hastalığı riskini en az iki katına çıkardılar. “Lupus kalp hastalığı için bağımsız bir risk faktörüdür, bu yüzden enflamasyonla savaşmaya ve sağlıklı bir kiloda kalmanıza yardımcı olan kalpte sağlıklı bir beslenme sürdürmelisiniz,” diyor Everett.
Lupus Diyetinizden Nasıl Korunmalı
Lupus'lu çoğu insan için, kaçınılması gereken iki büyük şey yüksek yağlı ve işlenmiş gıdalardır. Böbrek hastalığı, sıvı tutulması veya yüksek tansiyon gibi sorunlarınız varsa, doktorunuzla da tuz kısıtlaması hakkında konuşmanız gerekebilir. [
] Domates, patates, biber ve patlıcan içeren “Nightshade” sebzeler, lupusla iltihabı tetiklediğine inandıkları için kötü bir rap almışlardı.Ama, Lupus Foundation of America, kanıtlara dikkat çekiyor. anecdotal.
Bu eşyaları menüden tamamen almaktan faydalanabilirsiniz:
İşlenmiş gıdalar Bunları bir kutudan veya kutudan gelen herhangi bir gıda olarak düşünün.İşlenmiş gıdalar yağ, şeker, ve tuz (miktarlar için besin bilgilerini kontrol edin). Bu listede yiyecekler de var - tipik beyaz ekmek, makarna ve beyaz pirinç. Goldman Foung, “işlenmiş malları, paketlenmiş gıdaları değiştirerek ve yiyecekleri taze malzemelerle dolu yemeklerle değiştirerek” diyen diyetinin “daha lezzetli ve sağlıklı” olduğunu söylüyor.
Yonca filizi ve sarımsak Her iki gıda da, bağışıklık sisteminizi yukarı kaldıran, lupusunuz varsa istemediğiniz maddeleri içerir. “Hem alfalfa filizleri hem de sarımsakın aşırı kullanılmasını öneriyorum” diyor Everett, “Ayrıca herhangi bir diyet veya bitkisel takviyeyi kullanmadan önce doktorunuzla konuşmalısınız.”
Çok fazla alkol “Biraz kırmızı şarap Kalp sağlığına faydalı bir antioksidan kaynağıdır, ancak ağır, şekerli alkollü içecekler, obezite ve kalp hastalığınızın riskini artırabilecek boş kaloridir. “Everett,“ Alkol için güvenli sınırlar, kadınlar ve iki içecek için günde bir içkidir. Erkekler için bir gün. ”
Goldman Foung'un tavsiyesini düşünün:“ Diyetinizi lupus olarak değiştirmek yaşamınızı kısıtlamak veya karmaşıklaştırmak anlamına gelmez. Doğru tutum ve deney yapma isteğiyle, sizi hayal bile edemeyeceğinizden daha keyifli, daha sağlıklı ve daha lezzetli bir hale getirebilir. "
