15 Haziran (HealthDay News) - ABD Çocuk Hastalıkları Kontrol ve Önleme Merkezleri'nden yeni bir rapor olan çocuk ve gençler, az yağlı süt içiyorlar. [
] İçme sütü çocukların kemik sağlığı için önemlidir, ancak CDC uzmanları, gençlerin sütte bulunan kalsiyum, D vitamini ve diğer besin maddelerine ihtiyaç duymasına rağmen, 2 yaş ve üstü çocukların düşük yağlı süt ve süt ürünlerini tüketmeleri gerektiğini tavsiye eder. gereksiz yağ ve kalorilerin önlenmesi.
CDC raporunda yayınlanan "Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Çocuk ve Ergenlerde Az Yağlı Süt Tüketimi, 2007-2008" başlıklı araştırma, çocukların ve gençlerin yüzde 73'ünün süt içtiğini gösterdi. ama sadece yüzde 20'si genellikle az yağlı süt içiyorlar (yağsız veya yüzde 1).
Bu arada, 2007-2008 Ulusal Sağlık ve Beslenme Sınavı Anketi de, yaklaşık yüzde 45 oranında yağsız süt içmenin (yüzde 2) ve yüzde 32'sinin düzenli olarak bütün sütlerini içtiklerini bildirdiklerini ortaya koydu.
Daha büyük çocuklar ve gençler az yağlı içiyorlar küçük çocuklardan daha sık süt. 2-5 yaş arası çocukların yüzde 13'ü genellikle az yağlı süt içerse de, 6-11 yaş arası çocukların yüzde 21'i, gençlerin yüzde 23'ü ile birlikte 12-19 yaşını doldurdu.
Etnik köken ve gelir de görünüyor Çocukların kullandığı süt türünde bir rol. Beyaz çocuklar, siyah ya da İspanyol çocuklardan daha az yağlı süt içmektedir. Beyaz katılımcıların yaklaşık yüzde 28'i, düşük yağlı sütün her zamanki süt tipi olduğunu, siyahların sadece yüzde 5'ine ve Hispaniklerin yüzde 10'una karşılık geldiğini söyledi. Bu arada, en yüksek gelir kategorisindeki çocuklar ve gençler, en düşük gelir grubundakilere oranla daha az yağlı süt içtiklerini bildirdiler.
Özetle, raporun yazarları şöyle yazdı: "Düşük yağlı süt tüketimi genel olarak düşük Çocuk ve ergenlerin çoğunluğu, iki yaş ve üstü düşük yağlı süt içmek için Amerikalılara Yönelik Diyet Kılavuzları, 2010 ve Amerikan Pediatri Akademisi'nin tavsiyelerine uymuyor. Obama'nın 'Harekete Geçmesi'! Kampanya ve 'Sağlıklı ve Fit Ulus 2010 için Cerrah Generalleri Vizyonu', su ve az yağlı süt teşvik ve şeker şişirilmiş içecekleri kapsamlı obezite önleme stratejilerinin bileşenleri olarak azaltmayı önerdi. ”
Dr. Brian Kit ve CDC'nin Ulusal Sağlık İstatistikleri Ulusal Merkezi'nde (NCHS) çalışanlar, Eylül 'da NCHS Data Brief 'da yayınlandı.
