İlginç bir hikaye: Farelerdeki şeyleri test eden bilim adamları hindi etinde kimyasal madde bulunması, multipl sklerozun etkilerini tersine çevirmeye yardımcı olabilir.
Temel olarak, birkaç ilaveten Şükran Günü akşam yemeğinden daha fazlasını indüklediği bilinen triptofan kimyasalının yeni ilaçlara yol açabileceği ihtimali olduğunu düşünüyorlar. MS olan insanlar için. Buradaki düşünce, bağışıklık sisteminin vücuda uygunsuz bir şekilde saldırdığı MS'li kişilerde otoimmün reaksiyonu kapatmaktır.
Türkiye, otoimmün hastalıklar için umut sunmaktadır.
Türkiye de dahil olmak üzere birçok gıdada bulunan bir madde aşırı aktif bir bağışıklık sistemini baskılayabilir. araştırmacılar Cuma günü bildirdi. Madde triptofan, vücutta, nöronları izole eden yağ hücrelerine saldıran bir otoimmün bozukluk olan multipl sklerozun deneysel bir formu olan farelerde paralizi tersine çeviren bir parçalanma ürünü üretir.
"Her zaman Diyet ve bağışıklığın etkileşimi ile ilgili bir kuşkucu, "diyor, Stanford 'daki immünoloji programının başkanı olan Dr. Lawrence Steinman, Science dergisinde yayınlandı. “Ama şimdi kendi araştırmam tarafından kafamı karıştırıyorum.”
Triptofan tüketildikten sonra, ruh halini yükselten serotonin de dahil olmak üzere çok sayıda protein ve hormon oluşturmak için farklı metabolik yollardan ayrılır. uykuyu destekleyen melatonin - Şükran günü yemeğini izleyen kestirmenin kısmi bir açıklaması -
Tryptophan'ın başka bir yıkım yolu, hamile hayvanlarda bağışıklık yanıtını baskıladığı gösterilmiş olan kynurenines denilen bileşikleri üretmektedir. Stanford araştırmacıları ilacı verdikleri zaman, saf kynureninler gibi, multipl sklerozun bir formu ile fareye, inflamasyon büyük ölçüde azaldı. Fareler nörolojik işlevini tekrar kazanmıştır. Bu, yeşil çaydan farklı değildir, erken araştırmalar hastalığımdaki insanlar için yararlı olabileceğini düşündürmektedir: kronik lenfositik lösemi. Doktorlar hala bu madde ile olası tedavilerin etkileri hakkında araştırmalar yürütürken, birçok KLL hastası, diyetine sahip olmanın nihai olarak kronik durumlarını kontrol etmede yardımcı olacağını ümit ederek ılımlı bir şekilde onu içiyor. En azından doktorlar bunun gerçek bir etkisi olup olmadığını klinik olarak kanıtlanmış araştırmalar aracılığıyla belirleyene kadar.
Artık farelerde yapılan diğer testlerden hatırlamanız, farelerde çalışanların insanlara çalışması için büyük bir sıçrama olduğunu hatırlamak önemlidir. Örneğin, kanser küçük farelerde birçok kez iyileştirilmiştir. Ancak insanlar için daha zorlu bir yoldur ve triptofan ile tedavinin MS'li insanlarda güvenli ve etkili olup olmadığını bilmeden önce yıllarca araştırma yapacaktır.
Tüm bunları tanıyarak, türkiye'de saniyelerle bu Şükran gününü sormayı planlıyorum. ve hatta belki biraz yeşil çay ile yıka. Ne dersin?
- Andrew
