2014, zeytinyağı, meyve, sebze ve baklagiller açısından zengin olan Akdeniz diyeti ile ilgili tıbbi bulgular yandı. Yeni çalışmalar, diyetin anti-enflamatuar ve antioksidan etkilerini daha iyi sağlık, azaltılmış hastalık riski ve genel olarak uzun ömürlülük ile ilişkilendirmiştir.
Bu ay yayınlanan bir çalışma, Akdeniz diyetini takip eden insanların aslında daha uzun yaşayabildiklerini göstermektedir. Araştırmacılar, 1976'dan bu yana yaklaşık 122.000 ABD'li hemşirenin sağlığını izleyen Hemşire Sağlık Çalışması'nın verilerini incelediler. Çalışma, diyette olan kadınların daha uzun telomerlere sahip olduğunu bulmuşlardır - kromozomları yıpranmak için kapak görevi gören DNA dizileri. Çalışmaya göre telomerlerin bir biyobelirteç olduğu ve “daha kısa telomerlerin yaşam süresinin kısalması ile ilişkili olduğu” düşüncesine dayanmaktadır.
Daha önce yapılan çalışmalarda Akdeniz diyeti kalp krizi riskini azalttığı ve inme gibi kardiyovasküler olaylarla ilişkilendirilmiştir. Bu yıl, Amerikan Kalp Derneği / Amerikan İnme Derneği, özellikle Akdeniz diyetini içeren inme önleme rehberlerini gözden geçirdi. Stroke dergisinde internette yayınlanan yeni yönergeler, “Akdeniz ve DASH [Hipertansiyonu Durdurmak için Diyet Yaklaşımları] tarzı diyetler gibi, sodyum ve meyve açısından zengin diyetlerin düşük olması, inme riskini azaltmaktadır.”
İLGİLİ: Akdeniz Diyetinin Kalıcılığını Sağlayanlar
Bu yıl yapılan diğer araştırmalar, Akdeniz diyetinin kalori sayma veya egzersizden bağımsız olarak diyabet geliştirme olasılığını azaltabileceğini göstermektedir. Ayrı bir çalışma, “sızma zeytinyağı veya fındıkla desteklenmiş bir Akdeniz diyeti” nin, diyabet, kalp hastalığı ve inme riskini artıran bir grup faktör olan metabolik sendromu tersine çevirebileceğini buldu.
Bir çalışmada, diyet ve kronik böbrek hastalığı (KBH). Columbia Üniversitesi Tıp Merkezi'ndeki nefroloji profesörü olan Minesh Khatri, “Zayıf diyetin böbrek hastalığı ile ilişkili olduğuna dair artan kanıtlar var, fakat bir Akdeniz diyetinin yararlarının böbrek sağlığına da uzanıp uzanmayacağı bilinmemektedir” diyor. Bir açıklamada. Dr. Minesh ve ekibi yedi yıl boyunca 900 kişinin beslenme modellerini incelediler ve Akdeniz tarzı bir diyete bağlı olanların KBH için önemli ölçüde daha düşük riskli olduklarını keşfettiler.
Bu son bulgular Akdeniz'e dair kanıtlara ekliyor. Diyet, bitkisel bazlı gıdalar, sağlıklı yağlar ve kepekli tahıllar üzerindeki önemi ile, toplam vücut yararına sahip olabilir.
Sonraki Kilometre Taşı: Hepatit C Çığırtkanları
