S: En iyi, en sağlıklı şey nedir Hiç yedin mi ya da yaptın mı? A: Yaptığım en iyi, en sağlıklı şey benim ünlü kızarmış tavuk olmalıydı. Harika bir organik tavuk kullanırım ve onunla fazla bir şey yapmam. Soba ve taze kekik, sarımsak ve limonun büyük maddeleri arasında ekstra yağa gerek yoktur. Çok fazla tuz yok. Çok fazla karabiber kullanırım. Onu fırına atın ve nemli, doyurucu ve lezzetli bir tavuğa sahipsiniz.
S: Aşırı tuzlanmışsanız bir yemeği saklamanın en iyi yolu nedir? A: En iyi yol Tuzlu yedikten sonra bir tabak kaydetmek, nişasta ekleyerek olduğunu. Örneğin, çorbanıza çok fazla tuz eklediyseniz, tatlı ya da düzenli olarak biraz patates ekleyin. Tatlı patates yapardım! Bir miktar nişasta eklemek tuzun emilmesine yardımcı olacaktır. S: Kalorileri azaltmanın ve tarifleri hafifletmenin kolay bir yolu nedir?
A: Tarifleri hafifletmek ve kalorileri azaltmak için bir ton kolay yol var. Örneğin, az yağlı süt veya badem sütünün yerine geçerseniz, bu bir tarifin sıvılarındaki kalorileri azaltmanın harika bir yoludur. S: Bu akşam bir araya getirebileceğim bazı hızlı akşam yemeği fikirleri nelerdir?
A : Bu gece akşam yemeği için gerçekten kolay ve besleyici bir şey arıyorsanız, size söyleyeyim: Tatlı patates ton balığı eriyiğine girin. Bu inanılmaz bir muamele. Tatlı bir patates alır, ikiye kadar dilimleyin, mikrodalgada üç dakika boyunca fırlatın ve dışarı çıkarın (sıcak olduğu için dikkatli olun). Küçük orkinos karışımını yap. Karabiber, biraz keçi peyniri ve biraz doğranmış roka kullanmayı severim. Bunu açık patatesin üzerine atın ve 350 dereceye fırına koyun. 15 ila 20 dakika pişirin. Getir onu ve bam! S: Yemekleri vejetaryen dostu yapmak için kolay yiyecek takasları nelerdir?
A: Yemek yapmak için kolay bir takas vejetaryen dostu, genellikle et kullanacağınız mantarları eklemektir. Portobello mantarı, bir burger yapmak veya bir yemeğe eklemek için harika bir yoldur. Bu gerçekten etli bir sebzedir. Bir tabak vejetaryen dostu yapmak için başka bir harika yol tofu kullanarak. Eğer tofu biraz badem unu ile karıştırırsanız, bu da yemeğe biraz sertlik katar. S: Favori etin yerine geçenler neler?
A: Et yerine kullanıyorum. Her şimdi ve sonra bulaşıklarıma bulaşmamı seviyorum. Yves, şarküteri, sosis ve mercimek somunlarına kadar her türlü ürünü taşıyan vegan dostu bir ürün yelpazesine sahiptir. Bu harika bir marka. S: Sebzeleri yemek ve yağ ve kolesterolü kesmek için sebzeleri kullanmanın bazı yolları nelerdir?
A: Eh, pişirdiğim her şeyin içindeki gizli malzemem ıspanaktır ve neden olduğunu söyleyeyim . Püre ıspanak yapabilirsiniz. Çorba ve salatalara ıspanak ekleyebilirsiniz. Dürüst olmak gerekirse, her şeye ıspanak ekleyebilirsiniz. Çok ince bir lezzete sahiptir, bu yüzden onu bir smoothie'ye veya kinoa yemeğinize ekleyerek, çok fazla vitamin ve mineral ekliyorsunuz ve bu da yemekleri daha lezzetli hale getirmeye yardımcı oluyor. S: Hangi yiyecek takasları size tatlı tadı verir tatlılarda, şekersiz olarak mı?
A: Gerçekten koyu çikolata. Anlaşabiliyorsanız% 75 ile% 80 arasında bir yer söyleyebilirim. Ben de şekersiz elma püresi kullanmayı seviyorum. Nemi tutmaya yardımcı olur ve tatlılar biraz tatlılık verir, ama doğaldır. Saflaştırılmış muzlar ya da tarihler, bu kalorileri azaltmaya yardımcı olacak büyük doğal bir şekere sahiptir. S: Pasta gibi fırınlanmış ürünlerde sinsi bir etki yaratmak için sağlıklı bir faktör kullanıyor musunuz?
A: Çikolatalı keklerde gerçekten harika bir takas püresi siyah fasulye. Bu benim gizli silahım. Şoke ediyor. Tadına kadar inanılmaz. Ama söz veriyorum, seni hoş bir sürpriz olacak. Fırında pişirilen ürünler için bir başka büyük değişim, badem unudır. Ben protein ve lif artırır ve reçete iyi yağlar tutar çünkü pişmemiş malların bir sürü badem unu kullanmayı seviyorum. S: yağ ve kalori eklemeden lezzet upping için en sevdiğiniz malzemeler nelerdir C: Yağ veya kaloriyi artırmak istemediğinizde yemek pişirirken yapılacak en iyi şey otlar ve baharatları kullanmaktır. Yemeği bir araya getiriyorlar gerçekten. Tüm lezzetleri birleştirmeye yardımcı olur. İster taze otlar kullanıyor olun, ister taze otlar, hatta kuru otlar bile edemiyorsanız, kalorileri tattırmada gerçekten yardımcı olurlar. S: Düşük kalorili içecek seçeneği için fikirleriniz var mı? Bir soda ya da diğer yüksek kalorili içecekler gibi bir yere vuruyor?
A: Soda gibi bir şey için daha düşük kalorili bir seçenek, soda suyuna, filtrelenmemiş elma suyu veya taze portakal suyu gibi doğal olarak tatlandırılmış bir meyve suyu ekleyecektir. Fantezi almak istiyorsanız, bu şekilde lezzetini artırmak için limon dilimleri veya taze nane atabilirsiniz. Ama sanırım, soda için tatlı istekleri azaltan meyve suyuyla biraz karbonatlaşmaya başladığınızı düşünüyorum. S: Yağ ve kolesterolü kesmek için kullanacağınız malzeme takaslarınız neler?
A: Diyorum ki şekersiz badem sütü harika bir alternatiftir. Yumurta akı da gerçekten harika. Yağsız yer hindi veya tavuk sığır eti ile takas için harika. Çok fazla sebze yiyebilirsiniz. Ayrıca, quinoa gibi lifli taneler de büyük ikamelerdir.
