Çoğu kişi yüksek proteinli bir diyetin kilo almasına yardımcı olabileceğine inanıyor. Kayıp, yeni bir çalışma aslında zayıflama ile gelen önemli bir sağlık yararını önleyebildiğini ortaya çıkarmıştır.
Araştırmalar, yüksek proteinli bir diyette kilo verdiğinizde, doktorların "insülin duyarlılığı" olarak adlandırdıkları bir gelişme olmadığını ortaya çıkardı - - diyabet ve kalp hastalığınız için riskinizi azaltabilecek bir faktör.
Tip 2 diyabette, hücreler yavaş yavaş insülin duyarlılığını kaybeder - metabolik hormona tepki verme yeteneği.
Bu sıklıkla artan obezite ile oluşur insülin duyarlılığı ağırlığın yan ürünlerinden biri olabilir
Bununla birlikte, "yüksek proteinli bir diyetle kilo veren kadınların insülin duyarlılığında herhangi bir iyileşme görmediğini gördük", diyor çalışma araştırmacı Bettina Mittendorfer. St. Louis'deki Washington Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tıp profesörüdür.
Mittendorfer'in ekibi, her biri başlangıçta diyabet hastası olan, 50 ila 65 yaşlarındaki 34 obez kadın için yedi aydan fazla süreyi izledi. Kadınlar üç gruba ayrıldı: kadınların sadece ağırlıklarını korudukları bir diyet grubu; önerilen günlük protein seviyesini yiyen bir diyet grubu; ve yüksek proteinli bir rejime sıkışmış bir diyet grubu.
İLGİLİ: Diyabet ve Duyarlı Bir Zayıflama Planı
Çalışma süresinin sonunda, yüksek proteinli bir diyet yiyen kadınlar düzelme göstermedi. Araştırmacılar, insülin duyarlılığının, diyabet ve kalp hastalığı riskini azaltmada önemli bir faktör olduğunu belirtiyorlar.
Araştırmacılar, diyet yapan ancak standart protein miktarını tüketen kadınların, insülin duyarlılıklarında yüzde 25 ila 30'luk bir iyileşme olduğunu belirttiler.
" Mittendorfer bir üniversite haber bülteninde yaptığı açıklamada, daha az protein yerken kilo vermenin, çalışmanın sonunda insüline önemli ölçüde daha duyarlı olduğunu söyledi. “Bu çok önemli çünkü aşırı kilolu ve obez kişilerde insülin kan şekeri düzeylerini etkin bir şekilde kontrol etmiyor ve sonuçta tip 2 diyabet oluyor” dedi. Araştırmacılar aynı zamanda yüksek protein tüketmenin de çok az yarar sağladığını keşfetti. Diyet yaparken kas koruma açısından.
"Kilo verdiğinizde, yaklaşık üçte ikisi yağ dokusu ve diğer üçüncüsü ise zayıf dokudur." dedi Mittendorfer. “Daha fazla protein yiyen kadınlar biraz daha az zayıf dokuları kaybetmeye meyilliydi, ama toplam fark sadece bir kiloluktu. Bu kadar küçük bir farka ilişkin önemli bir klinik yarar olup olmadığını sorguluyoruz.”
Nedeni bilinmemektedir. Yüksek proteinli diyet yapan kadınlar arasında insülin duyarlılığı düzelmedi ya da erkeklerde veya tip 2 diyabet teşhisi konmuş kadınlarda da aynı sonuçların ortaya çıkması halinde çalışma yazarları şöyle dedi:
Uzman bir beslenme uzmanı bulguların anlamlı olduğunu söyledi. Metabolik olarak konuşuluyor.
"Vücudun proteine ihtiyacı var. Fakat ihtiyaçlarınız dışında bir miktar protein tüketmek gereksizdir, böbrek sorunlarınız varsa zararlı olabilir ve proteinden fazla kalori yağ olarak depolandığından kilo almanıza neden olabilir, "diye açıkladı Stephanie Schiff. Huntington, NY
'daki Huntington Hastanesi'nde kayıtlı bir diyetisyen. "Obez için, postmenopozal kadınlarda, insülin duyarlılığının azalması ve yüksek proteinli diyetlerden algılanan faydaların ortadan kalkması," dedi.
Schiff, En sağlıklı beslenme, karbonhidratların yanı sıra önerilen günlük protein düzeyini de içeren "dengeli" bir ilaçtır.
Bununla birlikte, bir diyabet uzmanı, sağlıklı kilo kaybının, diyabetin önlenmesi açısından genellikle yararlı olduğunu düşünmektedir - -protein rejimleri.
"Çoğu zaman kilo alan insanlar daha fazla insüline duyarlı hale gelirler" diyen Dr. Gerald Bernstein, New York şehrindeki Lenox Hill Hastanesinde Friedman Diyabet Programı'nı koordine etti.
Egzersizin de önemli olduğuna inanıyor.
“Fiziksel aktivitenin makul bir miktarı kaslarda insülin duyarlılığını artırabilir” diyen Bernstein, “ve genellikle kalori kısıtlaması ve fiziksel aktivite üzerinde birlikte çalışıyoruz.”
Bulgular yayınlandı.
Celi Raporları dergisinde 11 Ekim.
