S: Diyabet hastalarının kesinlikle yememesi gereken bir tatil yemeği nedir?
A: Neye odaklanmak istemiyorum Yemek yememelisiniz, daha çok yiyebiliyorsunuz. Ayrıca, diyabet yönetimi hakkında tatillerden önce bazı kararlar vermenin önemli olduğunu düşünüyorum. Örneğin, sıkı yönetiminiz varsa, sıkı yönetimi sürdürmeyi planlıyor musunuz, yoksa biraz gevşeyecek misiniz? Ne yiyebiliyorsunuz
'a da yiyorsunuz : 2015 yılında Diabetes Care 'da yayınlanan bir çalışma, belirli yiyecekleri hangi sırayla yiyeceğinizin farklı olabileceğini gösterdi. Araştırmaya katılanlar karbonhidrat yemeden önce protein ve sebze yedikleri zaman, glikoz seviyeleri ilk olarak karbonhidratı yedikleri kadar yükselmemişti. Bu senin için ne ifade ediyor? Hindi ve yeşillikleri ekmek, makarna veya diğer karbonhidratlar yemeden önce yemeyi düşünün. Alkol söz konusu olduğunda, ne tür ve ne kadar bağımlı olunur - alkol kan şekerinin düşmesini çok düşük tutarken, bazı içecekler (bira veya şekerli karıştırıcılar gibi) kan şekerinin yükselmesine neden olabilir. Dahası, bir veya ikiden fazla içecek tüketmek sizin düşüncenizi canlandırabilir ve o gün yaptığınız diğer yiyecek seçeneklerini etkileyebilir ve bu da glikoz seviyelerini de etkileyebilir. S: Bazı parti öncesi planlama, başarıya ulaşmanıza yardımcı olabilir. İnsanlar bir tatil partisinden önce overindulgemeyi önlemeye yardımcı olmak için ne yapabilirler?
A:
Tatil partileri genellikle patates, doldurma ve tatlılar gibi yüksek karbonhidratlı yiyeceklerle doludur, bu yüzden düşük karbonhidratlı olmayı planlıyoruz seçenekler yardımcı olur. Çoğu insan aslında sebze tabağı, peynir, fındık ve salataları sever. Bir potluck katılıyorsanız, sizin için çalışan bir şey getirin. Başkalarına sağlıklı bir seçenek sunduğunuz için teşekkür edeceksiniz. Bir partide ne kadar karbonhidrotu yediğimi planlarken, bazı hastalarım günlük karbonhidratlarını bir seferde yemeye hazır olup olmadığını soruyorlar. Fakat bir kerede çok miktarda karbonhidrat tüketmek kan şekerini artıracaktır. Bunun yerine, günlük karbonhidrat alımını gün boyunca kesmek en iyisidir.
S: Tatil partileri ve yemekler sırasında porsiyon kontrolü için sırlarınız nelerdir?
A:
Bu, planlama ve karar verme sürecine erken dönüyor. üzerinde. Bazı insanlar için, karar saniyeler için geri dönmüyor. Diğerleri plaka yönteminin yardımcı olduğunu buluyor. Ayrıca daha küçük bir tabaktan yemek yemeyi ve dağ gibi doldurmayı deneyebilirsiniz. Çoğu insan, aşırı yemekten sonra hissettikleri yolu sevmez, bu yüzden hastalarıma da bunu hatırlatmak isterim. S: Eğer birisi ekstra yardımcı olur (ya da iki!) Ya da çok fazla içki içerse, ne olurdu? Onlara diyorsun?
A:
Canlı ve öğren. Onlara diyabet yönetiminin bir yolculuk olduğunu söylerim. Sonuç olarak glikoz sayılarının ne olduğunu ve nasıl hissettiklerini soruyorum. Bunun nasıl gittiğini iyi hissetmediyseler, bir dahaki sefere nasıl farklı şeyler yapacağımızı tartışırız. Eğer bu konuda iyi hissettiyseler ve yolda geri dönebilselerdi, bu onların tercihi. En büyük endişem, insanların “çıkıp” çıkıp tekrar yola çıkamayacağıdır. Bu yüzden, ayarlamalar yapmadan önce bazı kararlar vermeniz ve planlamanız yardımcı olur. S: Tatildeyken diyabet yönetimi konusunda yolunuza devam etmek için başka hangi tavsiyeleriniz var?
A:
İnsanlara bu tatilleri hatırlatıyorum. Yemekle ilgili değil. Başkalarıyla bir araya gelmek ve neşeyi birçok yönden paylaşmakla ilgili. Yine, planlama ve hazırlanma ile ilgili çok şey var: Partiye gitmeyin, ayağa kalkmayın ya da büfe masasının yanında oturmayın. Ve diğer eğlenceli aktiviteleri planlayın - müzik ve dans edin ya da charades gibi hareket içeren oyunları oynayın. En önemlisi, anın tadını çıkar ve sahip oldukların için minnettar ol.
