Tiroid kanseri tedavisi, öğünlerin hazırlanmasını zorlaştıracak sıkı bir diyetin uygulanması anlamına gelebilir. Tiroid kanseri hastaları için yemek pişirmek biraz zaman alabilir, ancak bazen zor nedenleri hafifletmek için sağlıklı yemekler yaratabilirsiniz. Tiroid kanseri bazen neden olur.
Hile: Gıda seçiminin yanı sıra gıdaların nasıl hazırlandığı da değiştirilir.
Planlama Düşük İyotlu Bir Diyet
Tiroid kanseri ameliyatı sonrasında radyoaktif iyot tedavisi gören hastalar genellikle katı bir düşük iyot diyetine yerleştirilirler ve iyot gıdaların şaşırtıcı sayıdadır.
Düşük iyotlu bir diyet gıdalardan kaçınılmasını gerektirir. gibi:
- İyotlu tuz
- Peynir, süt, yoğurt, dondurma ve tereyağı da dahil olmak üzere süt ürünleri
- Paketlenmiş ekmekler ve unlu mamuller
- Çikolata
- Patatesin derileri
- Balık ve deniz ürünleri ve deniz yosunu ve yosun gibi diğer deniz ürünleri
- Soya fasülyesi ve diğer soya ürünleri, lima fasulyesi, barbunya fasulyesi, pinto fasulyesi ve diğer fasulye türleri
- Yumurta sarısı (beyazlar yemek için iyidir)
Öncelikle güvenerek Taze gıdalarda, özellikle etlerde, meyvelerde ve sebzelerde, genellikle odun alımı. Düşük bir iyot-diyet gerçekten çok sağlıklı bir diyettir, hem de yağ ve kalorilerde düşük olan taze yiyeceklerle dolu.
Kanser hastası için yemek pişirme
Tiroid kanseri tedavisinin diğer bir yaygın semptomu disfaji veya yutma güçlüğüdür. Disfaji, yeterli gıda alımını engelleyebilir ve tiroid kanseri tanısı konmadan önce bile kilo kaybına neden olabilir. "İnsanlar yemek sırasında boğulma korkusu yaşandığında doğal olarak daha az yemek yiyor" diye açıklıyor Sharlene Bidini, RD, Oakwood Kanada Kanser Bakım Merkezi'nde onkoloji beslemesinde uzman bir doktor olan Hart. "Yutma güçlüğü çeken herkes, Tost, kraker, cips ve kraker gibi kuru gıdalar, "diyor Bidini." Kremalı, yumuşak, nemlendirilmiş gıdalar genellikle iyi tolere edilir. "
Burada, tiroit kanseri tedavisi için kolay-pişirilmiş gıdaların hazırlanmasına yardımcı olacak daha fazla ipucu. :
- Yiyecekleri iyotlu bir tuzla iyotlu tuz ile karıştırmayın. Eğer iyotlu bir diyet yapıyorsanız yiyin.
- Yiyecekleri yutmakta zorluk çekiyorsanız öğünüzü püre haline getirin.
- Daha küçük öğünler hazırlayın, ancak daha sık yiyin - gün boyunca sık sık.
- Gıdaların iyi pişirildiğinden emin olun, böylece yumuşatırlar ve yumuşatırlar.
- İhtiyacınız olan kaloriyi ve enerjiyi elde etmek için protein açısından zengin yiyecekleri seçin.
- Bol miktarda ekleyin. Hazırladığınız yemeklere taze meyve ve sebzeler, buhar veya püre sebze ve yahni ya da haşlanmış meyve çiğnemeyi ve yutmayı daha kolay hale getirmek için.
Beslenme gereksinimlerinizin size ve kanser bakımınıza özgü olduğunu unutmayın. “Beslenme önerileri, tedavi tipine göre bireyselleştirilmelidir” diyor Bidini. Diyetisyenle çalışmak, kanser iyileşmeniz sırasında sorunlu olanlardan uzak dururken ihtiyaç duyduğunuz yiyeceklerin tadını çıkarmak için bir strateji belirlemenize yardımcı olabilir.
