Tip 2 Diyabet İle Hayat Yapma Küçük Bir Tatlandırıcı |

Stacey Harris

Bu Kaçırmayın

Yuvarlak Masa: Tip 2 Diyabetle Yaşamak Gibi Gerçekten Ne Diyor

Tip 2 için Sağlıklı Alışkanlıklar Rehberi Diyabet

Diyabet Bülteni ile Yaşamak İçin Kayıt Olun

Kayıt olduğunuz için teşekkürler!

Daha fazla ÜCRETSİZ Her Gün Sağlık bültenlerine kayıt olun.

Bir pastaneye gidin ve herkes ona direnmek için zor bulabilir. yüksek şeker davranır. Ama bir pasta şefi olarak tam zamanlı çalışan tip 2 diyabetli birisi için, bu lezzetlerden kaçınmak işin en zor kısmı olabilir.

“Temptation, kesinlikle!”, Stacey Harris için en büyük günlük mücadeledir. Pittsburgh bölgesinde yaşayan ve çalışan şef. Diabetik Pastacılık Şefi olan monikere giden Harris, günlerini diyabet dostu şekerlemelerle geçiriyor. Bu, sürekli olarak tat testi yapmak zorunda olduğu anlamına gelir - ve bitmiş ürünün israfına gitmesini istemese de, 'da pek çok güzellikten hoşlanamaz. “Her ne kadar pastalarım diyabet dostu olsa da, bir seferde çok fazla yemek yersem, bu benim kan şekeri yükseltecek,” diyor Harris. “Bu benim için zorlayıcı” dedi. Harris'e, tip 2 diyabet teşhisi kondu. 20 yıldan uzun bir süre önce mutfak okulundayken hastaneye yattı. “Taburcu olduktan sonra bütün tariflerime bakmaya başladım ve düşündüm ki,“ Hayır, şimdi tüm şekerden dolayı bir pasta şefi olamam ”, diye hatırlıyor. Ancak yenilgiyi kabul etmek yerine, Harris odağını diyabet dostu olan daha sağlıklı tatlılar yapmaya kaydırmaya karar verdi. Unları karıştırarak - örneğin, tam tahıllı unla beyaz - daha sağlıklı pişirme karışımları yaratır. Harris ayrıca bir şeker yerine kullanır ve daha sağlıklı bir tereyağı yağı, kanola yağı ile karıştırılmış bir karışım sağlar.

Şeker Hastalığını Yönetmenin Diğer Zorlukları

Hamur işleri için tek zorluk Harris, kariyerine karşı karşıya olduğu tip 2 diyabetin yönetildiğini söylüyor. Bu serbest çalışan fırıncı için çok öngörülemeyen uzun saatler de var. Sabah saat 7'de başlayıp ertesi sabah erken saatlerde işe yarayabilir.

Stres - uzun saatler çalışmak ve kendi patronunuz olmak gibi stresler de dahil olmak üzere, diyabetli insanlar üzerinde sayısız olumsuz etki yaratabilir. Diyabet Derneği. Çok fazla stres, kan şekerini kontrol etmeyi ve iyi beslenmeyi zorlaştırabilir, hatta düşünme ve karar vermeyi bozabilir.

Ayrıca, tahmin edilemez bir program hem zihin hem de bedeni rahatsız edebilir. “Biz rutinimizi seviyoruz - ne yaptığımıza dikkat etmemize yardımcı oluyor,” diyor RW, CDE, RDN, CDE,

Diyabet Kilo Kaybı: Hafta haftası ve Aşırı Çalışan Kişinin Daha İyi Beslenme Kılavuzu ve Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü. “Tutarlı bir rutin, günlük diyabet yönetiminin günlük görevlerini yerine getirmemize yardımcı oluyor. Tutarsız bir çalışma takvimi her şeyi dengede tutabilir. ”Düzenli aralıklarla yemek yeme ve kan şekerinin izlenmesi gibi günlük görevlerin yapılması daha zor olabilir - ve unutmak daha kolay olabilir. Dengeli, Sağlıklı Bir Yaşam Yaratın

Bir diyabetle yaşayan bir emektar olarak Harris, kendisinin dikkat etmesinin önemini biliyor. Çalışma programını kontrol etmek için çok fazla çaba gösteremese de, günlük ilaçlarını alıp başka ne olup bittiğine bakmaksızın sağlıklı beslenme ile uyumludur.

“Düşük karbonhidratlı bir diyet yemeye çalışıyorum - esas olarak et, balık Harris, kümes hayvanları, yeşil sebzeler ve salatalar. Zamanında öğün planları hazırlar ve hazırlar, böylece her zaman kendi tavuğuna ya da başka bir proteine, yanı sıra salataya, buzdolabına gitmeye hazırdır. Ayrıca, kan şekerinin düşmesi durumunda, şeker hastalığı olan kişiler için geliştirilmiş sert şekerlemeler ve beslenme sallamaları gibi bazı elzemleri de elinde bulundurmaktadır.

Harris ayrıca düzenli egzersiz yapmak için zaman ayırır ve iyi hissetmek için gerekli olduğunu söylediği yeterli uyku almayı sağlar. “Her gece bir saat yedi ila sekiz saat uyuyacağım” diyor. “Yatağa geç uyuyor olabilirim, ama programımı uygun bir uykuya uyacak şekilde ayarlayacağım.”

Ayrıca, Weisenberger, yapılacak bir yapılacaklar öncelikleri listesini korumanın ve ayrıca kısa molalar almanın önemini vurguluyor. rahatlamak için günde birkaç kez. “Nefes al, dikkatli ol, keyifli bir şey yap,” diyor. “Var olmayan bir yapı yaratın.” Örneğin, her güne benzer yollarla, belki de erken sabah yürüyüşü ve yatmadan önce bir fincan kafeinsiz çay ile başlamayı deneyebilirsiniz. “Yapı ve rutin sakinleştirici olabilir ve odaklanmamıza yardımcı olabilir.”

Lezzetli tatlıların cazibesi Harris'i iyi sağlık yolundan ayırmak için yeterli değildir. “İşiniz ne kadar stresli olursa olsun, ilaçlarınızı almak, egzersiz yapmak ve ne yediğinize dikkat etmek için zaman ayırmanız gerekiyor” diyor Harris. Çalışma hattının onu tip 2 diyabetini idare etmek için zorlu hale getirebileceğini kabul ediyor - ama sevdiği bir işe sahip olmaktan daha hoş bir şey yok.