İnsanlar insanlar tipik bir Amerikan diyet tüketen kıyasla prostat kanseri ve diğer kanser türleri daha az rastlanir gösterilmiştir. Ancak jüri eti kaçınarak kanser riskini azaltır neden hala dışarıda olduğunu ve size daha iyi yaptığına sonraki yaşamında bir vejetaryen diyete geçiş olsun.
Son zamanlarda, California, San Francisco Üniversitesi'nden bir çalışma, bulduğu erkekler En fazla öğütülmüş sığır eti ve yağlı öğle yemeği yiyenlerin, agresif prostat kanseri geliştirmeyen erkeklere göre 2.3 kat daha fazla olduğu görülmüştür. Yedinci Gün Adventistlerini içeren ve daha önce et yemeye karşı tavsiye ettiği bir önceki çalışma, prostat kanseri riskinin ortalama insanlardan yüzde 35 daha düşük olduğunu buldu. Ayrıca kolorektal ve pankreatik kanserler de dahil olmak üzere diğer hastalık türlerinde daha düşük oranlara sahipti. Ancak diğer çalışmalar, kanser ve vejetaryalı diyetler arasındaki bağlantı hakkında karışık sonuçlar gösterdi, bazılarının bu bulguları onaylaması ve başkalarının yararı olmadığını gösterdi.
Prostat Kanseri Önleme: Vejetaryen Olmak Yardım Ediyor?
Orada doktorlar ve tıbbi araştırmacılar var. vejeteryanlığın prostat kanseri geliştirme olasılığınızı azaltabildiğinin iki temel nedeni vardır:
- Sebzeler muhtemelen kanserle mücadele eden maddeler içerir. Bunların en önemlisi, domates, pembe greyfurt ve karpuzda bulunan antioksidan likopen'dir. Diğer meyve ve sebzelerin arasında. Bazı çalışmalar likopenin prostat kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Örneğin, bir doktor araştırması, daha fazla domates ürünleri tüketen doktorların, özellikle zeytinyağında pişirilmiş domateslerin kanser riskini azalttığını ortaya koymuştur, diyor Amerikan Kanser Derneği'nin başhekimi Dr. Otis W. Brawley. Pişirmek likopenin serbest kalmasına yardımcı olur, vücudun antioksidanı işlemesini ve emmesini kolaylaştırır.
- Vejeteryanlar et içermeyen bir diyet yaparlar. Kırmızı et ve yağlı gıdaların prostat kanserine tüketimini ilişkilendiren birçok araştırma var. . "Onlar kırmızı et veya işlenmiş et yemiyorsanız, bu onların prostat kanseri riski için yararlı olduğunu," Colleen Doyle, MS, RD, Amerikan Kanser Derneği için beslenme müdürü ve fiziksel aktivite diyor. Ayrıca, sobada kızartılmış veya kızartılmış etlerin karsinojen veya kansere neden olan etken maddeler içerdiği görülmüştür.
Zamanlama Konusu mu?
Şimdi vejetaryan bir diyetin prostatı düşürdüğüne inandığınızı varsayalım kanser riski. Yemek şeklini değiştirmene dikkat etmelisin
Dr. Brawley, jüri hala bunun üzerinde olduğunu söylüyor. Brawley, "45 yaşında bir erkekseniz, vejetaryan bir yaşam tarzına dönüşmenin prostat kanseri şansınızı azaltacağını bilmiyoruz," diyor. "Prostat kanseri için her şeyi yapacak o diyete değişen bilmiyorum. Ama bu diyet bütün hayatını izlediyseniz eğer bir fark yaratacak."
Bazı çalışmalar ise vejetaryenlik geçiş için yararları gösterilmiştir Daha sonra yaşamda bile. Bu çalışmalardan biri, California Üniversitesi'nden San Francisco araştırmacıları tarafından, erken evre prostat kanseri teşhisi konan ve daha sonra geniş diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri yapan erkeklerin ileri kansere yakalanma olasılığının daha düşük olduğu bulundu. Çalışmaya katılan erkekler, tüm et ve süt ürünlerini yok eden sıkı bir vegan diyetine devam etti. Ayrıca orta derecede aerobik egzersiz ve yoga veya meditasyon seanslarını içeren bir fitness planına katıldılar. Bir yıl sonra, araştırmacılar, bu erkeklerin prostat spesifik antijen veya PSA'nın prostat kanseri riskinin bir göstergesi olan kan düzeylerini düşürdüğünü bulmuşlardır.
Başka bir çalışmada da benzer bulgular bildirilmiştir. Worcester'deki Massachusetts Üniversitesi Tıp Fakültesi'ndeki doktorlar, prostat kanseri teşhisi konan erkeklerin, düşük yağlı ve vejeteryan bir diyete geçerek hastalığın ilerlemesini yavaşlattığını buldular. Yine, sonuçlar, diyetin erkeklerin PSA düzeylerinde bir artışı telafi etmesine yardımcı olduğunu ileri sürdü.
Bu sonuçlar ümit vericidir, ancak yaşamda daha sonra bir vejetaryen olmanın prostat kanseri riskini azaltmaya yardımcı olup olmayacağını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Bu arada, meyveler ve sebzeler açısından zengin bir diyet yemek kesinlikle zarar veremez.
