6 Hazırlık Süresi: 45 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Malzemeler:
Dondurma:
2 büyük havuç, soyulmuş ve doğranmış
2 bardak şekersiz vanilya badem sütü
map fincan akçaağaç şurubu
2 tarih atılmış ve ılık suya yerleştirilmiş
1 tatlı kaşığı hindistancevizi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı vanilya özü
2 çorba kaşığı badem Tereyağı
Çiselme:
4 ons veya container bir kap vegan krem peynir, oda sıcaklığında (Tofutti kepeği)
1 çorba kaşığı vegan tereyağı, oda sıcaklığında
(Toprak dengesi)
¾ fincan pudra şekerli, elenmiş
1 tatlı kaşığı vanilya
Topingler:
¼ fincan rendelenmemiş hindistan cevizi
dark kara çikolatanın çubuğu, traş
Talimatlar:
Orta kaynama suyunu kaynatın. Kıyılmış havuçları kaynar suya ekleyin ve 15 dakika kadar yumuşak pişirin.
Havuçlar pişerken, küçük bir kasede, tarihleri ılık suda ıslatın.
Yüksek güçlü bir karıştırıcıda şekersiz vanilyalı badem sütü, akçaağaç şurubu, ıslatılmış hurma, hindistan cevizi, tarçın, vanilya özü ve badem ezmesi. Pişirilmiş havucuları karıştırıcıya ekleyin ve kapağı bir mutfak havlusuyla tutun. Karışımı çok pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Dondurma makinesini açın ve karıştırılan karışımı yavaşça dökün. Dondurmayı 30 dakika kaynatın. Dondurma çalkalandığında, dondurucuda 15 dakika soğumaya bırakın.
Çiselemeyi yapmak için: Orta kasede, oda sıcaklığında vegan krem peynirini, oda sıcaklığını vegan yağını, elenmiş pudra şekerini ve vanilyayı ekleyin. Karışımı kabarık olana kadar elektrikli el tipi bir karıştırıcı ile çırpın. 5 ila 10 dakika buzdolabına koyun.
Topakları hazırlayın: Bir tirpiyi veya sebze soyucu kullanarak, çikolatayı çıtayı küçük bir kaseye çekin. Rendelenmiş hindistan cevizini küçük bir kaba ekleyin.
Tatlıyı bir araya getirin: Dondurmayı, çiseleyen, çiseleyen karamelli çikolatayı ve rendelenmiş hindistan ceviziyle toplayın.
Beslenme bilgisi (Servis Başına: 1/6. tarifi:
Kalori: 291, Toplam Yağ: 13.6g, Doymuş Yağ: 4.7g, Kolesterol: .3mg, Protein: 3g, Karbonhidrat: 44g, Diyet Elyafı: 3g, Toplam Şekerler: 35g, Kalsiyum: 205mg, Magnezyum : 35mg, Potasyum: 292mg, Sodyum: 176mg, D Vitamini: .8mcg
