Yurtdışındaki bir tatilin eğlencesinin bir parçası, yabancı bir ülkenin egzotik mutfağını denemeye başlıyor. Ama eğer dili bilmiyorsanız ve menüyü anlayamıyorsanız, neyi sipariş edeceğinizi nereden biliyorsunuz? Yiyecek alerjileriniz veya diğer diyet kısıtlamalarınız varsa, yemek yediklerinizin mümkün olduğu kadar güvenli bir şekilde yemek yapmak için ne yediğini bilmeniz daha da önemlidir.
Restoran Yemeklerini Daha Güvenli ve Daha Sağlıklı Hale Getirmek
Ciddi diyet kısıtlamalarınız olsun, gıda alerjileri de dahil olmak üzere, ya da sadece sağlıklı bir diyete sadık kalmak istiyorsanız, evden ayrılmadan önce hazırlık çalışmaları yapmak ve varış noktanıza geldikten sonra tavsiyelerde bulunmak iyi kalmanıza ve mutlu olmanıza yardımcı olabilir. Aşağıdaki altı temel kural şunlardır:
- Diyet ihtiyaçlarınızı listeleyen baskı kartları. "Güzel bir hile ve oldukça ucuz: Ayrılmadan önce, garsonlara vermek için kartları yazdırın" diyor David Lytle, seyahat web sitesinin editoryal direktörü, Frommers.com. Yine de bir adres ve telefon numarası yerine, kartınız birden çok dilde, mesajınızı açık ve sıkı bir şekilde ileten basit ifadeleri şöyle sıralamalıdır: "Tüm fındıklara alerjim var" veya "Deniz ürünleri yediğimde öleceğim. "
- Restoran yemek için önceden rezervasyon yaptırın. Masada rezervasyon yaptırmak için çevrimiçi rezervasyon servisini aramak veya kullanmak, size personelin diyet kısıtlamalarını önceden haberdar etmesini sağlayacaktır. Lytle, “İhtiyaçlarınızı insanlara iletmekle ilgili her şey” diyor, hatta birkaç restorandaki aşçı ya da yönetici ile bir görüşme yapmak için diyet gereksinimlerinizi karşılayıp karşılamadıklarını öğrenmek için şimdiden çağrı yapabilirsiniz. kendi internet sitelerinize sahip, İngilizce menüleri ve diyet taleplerinizle belirli bir e-posta göndermenizi sağlayan iletişim bilgileri.
- Seyahat rehberlerini okuyun ve online sitelerini ziyaret edin. Ülkeye özgü seyahat kitaplarına göz atın. İhtiyaçlarınıza uygun belirli restoranları bulmanıza yardımcı olacak çevrimiçi kaynakları ziyaret edecek ve kullanacaksınız. "Özel kaynaklar çevrimiçi olabilir [çok yararlı olabilir]," diyor Lytle. Örneğin, bulabileceğiniz birkaç diyet ve sağlık yayını var. sağlık durumunuz ne olursa olsun restoranlar. ”
- Elinizde bir sözlük bulundurun Lokal dilde birkaç anahtar kelime ve kelime öbeği öğrenerek, restoranınızı daha güvenli ve daha sağlıklı bir hale getirebilirsiniz. önlemek istediğiniz yiyecekler için - fıstık, kabuklu deniz ürünleri, mandıra ve alerjiniz varsa ya da sadece yemek istemediğiniz başka şeyler.
İstediğiniz tam besinleri elde etmenize yardımcı olacak başka bir numara: "Getir" Elmhurst, Ill. şirketinde Marketing Resources Inc.'in başkan yardımcısı ve operasyon müdürü Pamela Melton ve sık sık iş ve tatil amaçlı seyahat eden bir kişi. “İletişim boşluklarını hafifletmek için işaret edebileceğiniz resimlerle birkaç kitap gördüm.”
- Öneriler için yerlilerden bilgi isteyin. Melton ayrıca, araziden sonra çevrenizdeki kaynaklardan yararlanmanızı da öneriyor. Yardım veya öneri istemek için korkma. "Otel personeli yemek ve yemek seçenekleri için tavsiyelerde her zaman yardımcı olur" diyor. "Her zaman sağlıklı yemek seçeneklerine ve İngilizce menü sunan restoranlara başvuruyorum. Otelinizdeki örnek menüleri bile yanınızda bulundurup birkaç öğeyi yanınıza alabilir."
- Seyahat acentesiyle çalışmayı düşünün. tatilinizi planlarken, yabancı restoranları ve menüleri gezmenize yardımcı olacak bir seyahat acentesi bulundurmanıza yardımcı olabilir. Seyahat acenteniz, diyet kısıtlamalarınızı, nerede olursanız olun, doğrudan doğruya ilgili personele iletebilir.
Önceden planlama yaparak ve dilin birazını öğrenerek, restoranın sağlıklı ve keyifli bir deneyim yaşayabilmesini sağlayın; evden binlerce mil uzakta tatil.
Günlük Sağlık Sağlıklı Seyahat Merkezinde daha fazla bilgi edinin.
