İçindekiler:
- Neden İspanyol Halkı Arasında Diyabet Yüksek Oranlar Var
- Sağlığınızı Önceliklendirmek Hastalık Kontrol ve Önleme için Çok Önemlidir
- Aile Destekleri Hispanik Ailelerde Diyabetin Önlenmesi için Çok Önemlidir
On yıllardır, Martin Gomez, tacos ve burrito'yu hiç umursamadı. Karbonhidrat yüklü rahat yiyecekler, çok çalışabilmeleri için enerji harcadılar ve maaşlarını geniş aile ailesini desteklemek için bir çocukluk görevini yapmasını sağladı. Fakat o aynı yiyeceğin bir gün herşeyi tehdit edeceğini anladı.
Gomez'in 56 yaşındaki bir İspanyol kökenli sakini olan Gomez, yaklaşık 15 yıl önce bir sağlık fuarında tip 2 diyabet teşhisi kondu. Diyabet, diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri yoluyla kan şekeri yönetimini gerektirdiğinden ve birçok durumda ilaç tedavisini gerektirdiğinden, işlerini peyzaj düzenlemesinde tutabileceğinden veya ailesinin yemeklerini tekrar yiyip yiyemeyeceğinden endişe ediyordu. Gün içinde egzersiz, diyet izleme, eczane ziyaretleri ve doktor ziyaretlerinde çalışmak için yeterli zamana sahip olacağından emin değildi. Kötü yönetilen diyabet, böbrek hastalığı, kardiyovasküler hastalık, nöropati ve görme sorunları gibi hayatı tehdit eden komplikasyonlara yol açabilir. Başlangıçta, Gomez bir çevirmen, diyabet teşhisi “ölüm cezası gibi hissettirdi” diyor.
Neden İspanyol Halkı Arasında Diyabet Yüksek Oranlar Var
Gomez'in durumu pek sıra dışı. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki İspanyol yetişkinlerin yüzde 50'sinin kronik hastalık tip 2 diyabet geliştirmesi beklenmektedir - bu oran yüzde 40'lık bir olasılıkla ortalama yetişkin için daha yüksektir. Gelişmekte olan tip 2 diyabetin. CDC aynı zamanda İspanyol halkının hastalıktan ölme ihtimalinin yüzde 50 daha fazla olduğunu tahmin ediyor.
Hispanik insanların genel olarak diyabet için daha yüksek bir risk altında olduğu tahmin ediliyor, tek grup değil: Prevalans Amerikan Diyabet Derneği'ne göre diyabetin de Alaska Yerlileri, Yerli Amerikalılar ve siyah insanlar arasında daha yüksektir. Araştırma, genetik, yaşam tarzı ve metabolizma ile ilgili olanlar da dahil olmak üzere çeşitli faktörleri ortaya koymaktadır, bu kişilerin daha büyük risk altında olması muhtemel bir rol oynamaktadır.
Ağustos 2014'te Diabetes Care 'da yayınlanan bir makale, Farkındalık eksikliği, sağlık sigortası eşitsizliklerinin ve düşük hanehalkı gelirinin birleşimi, özellikle Hispanik bireyler arasında daha yüksek oranlarda da rol oynayabilir. Hispanik topluluğundaki spesifik altgruplar tip 2 diyabet gelişimi için çeşitli riskler içerisindeydiler, makalede şöyle açıklanmaktadır: Örneğin, diyabet prevalansı% 18.3 ile Meksika'da en yüksek iken,% 10,2 ile Güney Amerikalılarda en düşüktür. . Gomez, sürekli olarak yediği yüksek karbonhidratlı yiyeceğinin, onu 2. tip diyabet için kurduğunu fark etmediğini söyledi.
Sağlığınızı Önceliklendirmek Hastalık Kontrol ve Önleme için Çok Önemlidir
Uzmanlar, diyabet riskinin daha yüksek olduğu konusunda hemfikir Hispanik'te çok gerçektir, fakat oyundaki bazı faktörler bireysel kontrole düştüğü için, diyabet hakkında endişe duyan insanlar - ya aile öyküsü olan ya da prediyabet teşhisi konmuş olanlar da dahil olmak üzere- sağlıklarını değiştirir.
Sıklıkla, Hispanik insanlar için diyabetin önlenmesi veya yönetilmesi, Hane halkı ve kültür normlarına gelir, diyor, Houston'daki San José Kliniğindeki eczane hizmetleri müdürü olan Eczacı Adlia Ebeid. Ebeid, düşük gelir düzeyindeki Hispanik hastalarına atıfta bulunarak şunları söylüyor: “Onların sağlığını destekleyen aile ve sosyal sorumlulukları var ve tarihsel olarak konuşma, genellikle acil bir bakım durumunda teşhis ediliyorlar, bu yüzden önleme onların radarında değil.
Gomez, tip 2 diyabet tanısı aldığınızda yaşam tarzı değişikliklerinin yapılmasının zor olabileceğini açıklıyor, ancak kültürünüzün sağlık hedeflerinize karşı geri döndüğü zaman bu feat özellikle zor olabilir. Hispanik bir adam olarak, mücadelesinin iki yönlü olduğunu söylüyor: Çalışması ve ailesine yardım etmesi gerekiyordu, bu yüzden egzersiz ve stres yönetimi gibi kişisel şeyler için zamanının olmadığı öğretildi - iki faktör uzmanı, önleme için şarttı. ve diyabetin kontrol edilmesi. Ve sonra yemekle ilgili bir sorun var.
“Tacos, burrito, gorditas, menudo, pozole” diyor, tüm bu yüksek karbonhidratlı yağlı yemekler, bugün neden tip 2 diyabetle savaştığına katkıda bulundu. “Yine de benzer yiyecekler yiyorum ama bunlar daha sağlıklı seçenekler.”
Gomez, diyabet üzerinde kontrol sahibi olmak için, sağlık hakkında farklı bir şekilde düşünmek ve vücudunu nasıl bir yolla tedavi edeceğini öğrenmek gerektiğini söylüyor. ailesine bakmak için. O hala tacos yiyor - her şeyden önce lezzetli - ama o doldurma için yağlı etler yerine pişmiş ekmeği ve yağsız seçer. “Büyük olan şey, geleneksel yemeklerimden birini yemek istersem, daha az yiyeceğim ve tabağıma sebze ekleyeceğim” diyor.
Gomez yerel marketi de değerlendirecek ve hazır yemekler alacak Özellikle salatalar, gerçekten sahip olduğu birini bulana kadar. Daha sonra evde salata yapmak için malzemeleri bulabilir - sebzeli sebzeler var.
Ebeid, hastalarını daha az ekmeği yemesi için teşvik ediyor. ve onları günlük bir mutfak malzemesi yerine özel bir yemeğin parçası olarak görmek.
Aile Destekleri Hispanik Ailelerde Diyabetin Önlenmesi için Çok Önemlidir
Ayrıca, hastalarının çocuklarını ve diğer aile üyelerini de içine almanın önemli olduğunu söyledi. Ebeid'e göre, bu ilişkiler uzun dönemli destek için önemli olduğu için, bu ilişkiler uzun vadede destek için önemli.
“Bu kültürün aile odaklı olmasının nasıl olduğu ve farklı roller için farklı üyelere nasıl güvendikleri ile ilgili söylenecek çok şey var” diyor. Çocukların genellikle “ebeveynlerini sorumlu tutmak” için girişimde bulunacaklarını söyledi. Ailelerini, aileleri için sağlıklı yemekler hazırlamak için teşvik edeceklerini, onları egzersiz yapmaya zorlayacaklarını ve bazen teşvik için ebeveynleriyle birlikte egzersiz yapacağını söyledi.
Yaşam tarzını nasıl devam ettirirken hala sağlıklı değişiklikler yapmayı sürdürdüğünü anlamak zor oldu, ancak Gomez şu anda sağlığı hakkında “iyimser” olduğunu söylüyor.
Yakın zamanda tanı konmuş olan Hispanik olan herkese tavsiyesi. 2 diyabet? Her şey yoluna girecek - diyabet bir ölüm cezası değil - ama bazı değişiklikler yapmalısınız.
“Bunun üzerine stres atmayın; bunalmayın. Doktorun tavsiyesini dinleyin ve kendi başınıza değişiklikler yapmaya başlayın ”diyor. “Ne yiyoruz, gıdaların en sağlıklısı değil, o zaman bu kademeli değişiklikleri yapmaya başla.”
