Kutulu makarna ve peynir gibi paketlenmiş kolaylıklı yiyecekler ve dondurulmuş kahvaltılık turtalar ucuz olabilir ve sizi doldurabilir, ancak sağlıklı beslenme çizelgesinin alt kısmında yer alır. Kolej gıda bütçeniz pek fazla olmayabilir, ancak sağlıklı beslenme için birçok seçenek var.
Kolejde Sağlıklı Yemek için Ucuz Stratejiler
99 sente ne satışa çıkarsa ne de en kolay görünen şey yerine, üniversite öğrencileri bir bütçe üzerinde sağlıklı yemek üzerine ödevlerini yapmak:
- Toplu olarak satın alın. Costco veya Sam's Club gibi büyük bir indirim mağazasına katılarak para tasarrufu yapabilirsiniz - yiyecek (ve malzemeler) daha fazla miktarlarda satın alındığında daha ucuzdur. (Anne ya da baba, sadece birkaç dolar karşılığında üyeliğinizi ekleyebilirler.) Büyük tavuk ve balık paketlerini bölün ve dondurun, en sevdiğiniz yemeklerden oluşan büyük bir parti hazırlayın ve hafta sonunda daha fazla porsiyon dondurun.
- Klip kuponları Haftalık gazete sirkülerleri ile biraz zaman harcayarak, sağlıklı yiyeceklere bir demet kaydedebilirsiniz. Kuponlarınızı online olarak da alabilirsiniz. Birçok süpermarket zinciri ve gıda markası, Web sitelerinde sunar.
- Ödül kartı alın Pek çok markette, size özel satış ve satış fiyatlarına erişim sağlayan ücretsiz bir ödül kulübü var. Chicago'daki Northwestern Memorial Hastanesi'nde Ortaklık Merkezi'nde bir diyetisyen olan Gretchen Peyton, “En iyi alışveriş yaptığınız yerel markette bu değer kartına kayıt olun.
- Dondurulmuş yemek koridoruna bakın. Hafif dondurulmuş yemekler, sodyum, kalori ve yağ açısından düşük oldukları sürece sağlıklı beslenme için iyi bir seçenektir. Ardından, sepetinize dondurulmuş sebzeler çanta ekleyin. “Dondurulmuş ucuzdur ve taze ürünler kadar sağlıklıdır” diyor Peyton. Her zaman eklenmiş soslar, baharatlar ve kaloriler olmadan sebze aldığınızdan emin olmak için etiketleri okuyun. Yıl boyunca meyveleri donmuş olanları da satın alabilirsiniz ve sütlü, yoğurtlu ya da portakallı meyve suyu ile bir smoothie'ye uyum sağlamak için mükemmeldir.
- Bir menü planına sahip olun. "Yemeklerinizi planlayın Hafta ve bir bakkal listesi yapmak, "Peyton önerdi. Listenize yapışmak ekstra harcamaları, dürtü alımlarını ve boşa harcanan yiyecekleri azaltır. Satın almanız gereken eşyaların sayısını sınırlamak için üst üste binen malzemelerle birlikte tariflere bakın.
- İşi kendiniz yapın. Önceden kesilmiş havuçlar, küplü tavuk parçaları ve önceden hazırlanmış daldırma uçları kolayca çıkarılabilir. ama soyunmak, kesmek ve kendinizi karıştırmaktan çok daha pahalıya mal. İşaretleme özellikle tavuk pirzolalarında yüksektir; yerine çeyrek tavuk satın alın, sonra sadece çekin ve cildi atın. Kemikte tavuk pişirirken birçok tarif tadı daha iyi.
- Sezonda al. Mevsim meyveleri ve sebzeleri için alışveriş yapmak paradan tasarruf etmenizi sağlar ve taze toplananlar genellikle en lezzetlidir. Yerel pazarda yetiştirilen çiftçi pazarları ve çiftlik standları için yerel gazetelere bakın.
- Sağlıklı yemek seçeneklerinin etrafındaki menülerinizi oluşturun. "Tam buğdaylı makarnalar, kahverengi pirinç ve fıstık ezmesi gibi sağlıklı zımbalara hazır olun. "diyor Peyton. Küçük bir tavuk ve biraz taze sebze ekleyerek tam tahıllı makarna veya pilav ile hızlı ve sağlıklı bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Tam tahıllı ekmeği üzerine bir fıstık ezmeli sandviç ucuz, tatmin edici, sağlıklı ve hızlı bir şekilde yemek yemeye ihtiyaç duyduğunda.
- Mağaza markaları satın alın Peyton jenerik (isimsiz) veya mağaza Marka hububat ve diğer gıdalar beslenmeden ödün vermeden para biriktirir. Bir tutamda, yüksek lifli bir tahıl, az yağlı süt ve çilek ya da bir muz, hemen bir yemek hazırlıyor. Ayrıca, fasulye, sebze ve tavuk parçaları ile düşük sodyum çorbaları da arayın - salata ekleyin ve ucuz ve sağlıklı bir yemeğiniz var.
- Daha az pahalı protein kaynakları ara. Diyetinizde proteinlere ihtiyacınız var. ama belki de her zaman taze tavuk ve yağsız etin maliyetini karşılayamazsınız. Vejetaryen rotasına git ve bazı yemekler için daha az pahalı kuru fasülye seç. Bir parça vejetaryen chili (başka bir zaman için hızlı bir yemek için dondurun) yapın ve ton balığı, soğuk haşlanmış patates ve bezelye ve fasülye gibi hafif pişmiş sebzeler ile Akdeniz tarzı salataları deneyin.
Bunların hepsi bugün yapabileceğiniz basit, kolay değişikliklerdir - ve bir bütçeye sağlıklı bakkal alışverişinin dünkü sınavdan daha zor olacağını düşündünüz.
