Hayır ekşi şeker ve doyurucu ekmek yerine lapa lapa hamur kabı bu yemeği hoş bir tatlı ya da tatlı bir kahvaltı yapın. Beyaz Saray ahududu ve yaban mersini kullanır, ancak kullandığınız meyveleri istediğiniz gibi karıştırabilirsiniz.
Servis Boyutu
6 porsiyon
Pişme Süresi
Hazırlama: 20 dakika
Fırında: 18 dakika 20 dakika
Serin: En az 30 dakika
Malzemeler
- 3/4 fincan taze ahududu ve / veya yaban mersini
- 2 yemek kaşığı. şeker
- 1/4 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın
- 6 yemek kaşığı. ezilmiş elma reçeli veya elma yağı
- 12 dilim yumuşak bütün tahıl beyaz veya yumuşak tam buğday ekmeği
- 1/4 fincan bitkisel yağ
Yol Tarifi
1. Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Çilekleri yıkayın ve kağıt havlulara kurulayın. Bu arada, şeker ve tarçın karıştırın; kenara koy.
2. Her dilim için, bir ekmek diliminin ortasında 1 yemek kaşığı Çökmüş Elma Reçeli kaşıkla. 3 ila 4 tane çilek ve başka bir dilim ekmek. Meyvelerin etrafındaki üst dilime yavaşça basın. Tırtıklı bir bıçak kullanarak ekmekleri ekmekten kesin.
3. Bir çatal kullanarak, dolguda mühürlemek için ekmeğin kenarlarına bastırın. Üst kısımdaki ekmek dilimini biraz yağla hafifçe fırçalayın. Her bir turtayı toplayın ve elinizde tutarak diğer tarafı hafifçe yağla fırçalayın. Zımbalanmış bir fırın tepsisine börek koyun. Tarçın-şekerli serpin üstleri
4. Börekleri 18 ila 20 dakika veya ekmek hafifçe kızartılıp dipler kahverengileşene kadar pişirin. Soğutma rafına aktarın. Servis yapmadan önce en az 30 dakika soğumaya bırakın. 6 porsiyon yapar.
Criseta Comerford'un tarifi, Beyaz Saray İcra Şefi
