Kalp Sağlığı için Vejetaryen Diyet - Kalp Sağlığı Merkezi -

Vejetaryen diyetleri bir dizi sağlık yararına sahiptir. Metabolik sendrom geliştirme riskinizi azaltabilir, bu da sizi kalp hastalığı, diyabet ve inme açısından daha fazla risk altına sokabilir. Metabolik sendromun olması, yüksek kan dahil olmak üzere beş önemli kalp sağlığı risk faktöründen en az üçünün olduğu anlamına gelir. Basınç, düşük iyi kolesterol, yüksek kan şekeri, yüksek trigliseritler ve genişletilmiş bir bel boyutu.

Dergide yayınlanan bir çalışma

Diyabet Bakımı 700 yetişkine baktı ve tamamlanmış insanların yüzde 25'ini buldu vejeteryan metabolizması, kısmi vejetaryenlerin yüzde 37'sine ve vejetaryanların yüzde 39'una sahipti. Bu bulgular, vejeteryan bir diyetin kalp sağlığı için iyi olduğunu ve yüksek tansiyon ve obezite riskini azalttığını gösteren başka birçok çalışmayı desteklemektedir. Neden Vejetaryen Olmak Kalp Sağlığına İyi Gelir

"Ana kalp sağlığı yararı" Vejeteryan bir diyet, hayvansal ürünlerle beslenen protein için baklagiller ve baklagiller gibi proteinlerin yerini alıyor. Bu, doymuş yağlar ve kolesterolde vejetaryen diyetini çok düşük bir hale getiriyor, "diyor, Burlington'daki Lahey Kliniğinde bir kardiyolog Danya L. Dinwoodey

Vejetaryen diyetinden elde edilen diğer kalp sağlığı faydaları arasında şunlar bulunur:

Daha iyi kolesterol için daha fazla lif.

• "Meyve ve sebzelerden, çekirdeklerden ve tahıllardan elde edilen vejetatif diyet yüksek lifli bir diyettir. Dinlenme: Kolesterol için iyi ve bu kalp sağlığı için iyidir, "diyor Dr. Dinwoodey. Daha iyi kilo kontrolü için daha az kalori.
• Hayvansal ürünlerde bulunan yağları yok etmek kaloriyi düşürür; Ayrıca, birçok yedek gıda daha hızlı bir şekilde doldurmak için lifte yüksektir, böylece daha az yersiniz. Daha az kalori obezite için daha az risk anlamına gelir ve bu da kalp sağlığı için iyidir. Daha fazla meyve ve sebze daha fazla kalp-sağlıklı besin anlamına gelir.
• "Yapraklı yeşillikler ve meyveler C vitamini ve diğer antioksidanlarda yüksek korumaya yardımcı olur. Kalp hastalığına karşı, "Dinwoodey. Bu Sonuçları Diyetinize Uyarlama

" Bu çalışma hakkında iyi haberler, daha az et yemekten faydalanmak için tam bir vejeteryan olmanız gerekmediği "diyor Dinwoodey. “Et parçalarınızı azaltarak, proteinleri diğer kaynaklardan haftada birkaç kez değiştirerek ve tabağınızı meyve ve sebze ile doldururken, vejetaryen diyetin birçok kalp sağlığı faydası elde edebilirsiniz.”

İşte bazı ipuçları Daha iyi kilo vermek için kısmi vejetaryen bir diyet yemek:

Her öğünde sebze ile birlikte tabağınızın yarısını doldurun.

• Her gün yaklaşık dokuz porsiyon meyve ve sebze almayı deneyin.
• Yeşillikler gibi besin açısından zengin sebzeleri ikame edin. patates gibi besleyici-fakir sebzeler için.
• Dinwoodey, "Meyve ve sebzeler için hangi meyve ve sebzelerin en iyi olduğu hakkında daha fazla bilgi edinmek için, ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi'nin Meyve ve Sebzeler Merkezini ziyaret edin" diyor.
• İLGİLİ: 11 Sağlıklı Bir Kalp İçin Bir Vegan Yaşı

Etsiz Bir Güne Git

Vejetaryen için iyi gitmeye hazır olmayabilirsiniz, ancak haftada birkaç gün etsiz kalmayarak, kilo vermenize ve kalp hastalığı riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilirsiniz. İşte farklı yemekler için öneriler:

Kahvaltı:

• Pastırma ve yumurta yerine, taze kesilmiş ya da fıstık ezmesi ile yayılmış bir bütün tahıl çöreği ile kaplanmış bir parça çelik kesilmiş yulaf ezmesi deneyin. Öğle Yemeği:
• Öğle yemeği etiyle yapılmış bir sandviç yerine, doyurucu bir sebze çorbası ve fasulye ile dolu bir buğday ekmeği deneyin. Akşam yemeği:
• Spagetti ve köfteler yerine, kavrulmuş sarımsaklı ve patlıcanlı papyonlu makarnaları deneyin. Atıştırmalıklar ve tatlılar:
• Gün ortası pick-me-up için bir çilek smoothie veya tatlı için bölünmüş bir karpuz yabanmersini muz ile güne daha fazla beslenme alın. Bu çalışmadan elde edilen önemli paket, daha az kırmızı etin ve daha fazla meyve ve sebzenin kalp sağlığına faydalı olmasıdır. "Eğer kalp hastalığını önlemek ve kilonuzu yönetmek istiyorsanız, daha sağlıklı besin kaynaklarından daha fazla kalori alın ve düzenli egzersiz yapmayı unutmayın," diyor Dinwoodey.