Kendinizi her zaman kapsayan bir şekilde kendini ispatlamakta ısrar eden doğal güzel bir kadını hiç tanıdınız mı Son derece kalın makyaj maskesi? Eğer öyleyse, pişmiş meyve cipsleri tonlarca şekerle yükleme geleneği hakkında ne hissettiğimi tam olarak anlayabilirsiniz. Olgun meyvenin, arıtılma faktörünü yükseltmek için çok az ihtiyacı vardır, özellikle de pişirildiğinde (ve gevrek yulafla kaplanmış) bu şuruplu yumuşak zevke dönüştüğünde. Ramekinleri önceden kolayca hazırlayabilir ve bunları buzdolabında saklayabilirsiniz, böylece onları her zaman fırında pişirebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1/3 fincan kurutulmuş goldenberries
- 1 su bardağı sıcak su
- 1/4 fincan taze portakal suyu
- 2 yemek kaşığı arrowroot tozu (isteğe bağlı) *
- 1 tatlı kaşığı taze rendelenmiş limon kabuğu rendesi
- 3/4 çay kaşığı tarçın, bölünmüş
- 1 bardak çilek, kesilmiş ve dörde bölünmüş
- 1½ su bardağı şeftali, 1/6 inçlik kamalara kesilmiş 1/2 bardak yulaf ezmesi (glütensiz yuvarlanmış yulaf ikame edilebilir)
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
- 4 çay kaşığı hindistancevizi yağı, eritilmiş
- Hindistan cevizi yoğurdu, servis için (isteğe bağlı)
- Hazırlık:
Fırını önceden 375 ° F'ye ısıtın. 4 adet 5-onslu ramekinleri pişirme spreyi ile doldurun
Goldenberries'yi orta bir kaba koyun ve üzerine sıcak suyu dökün. Meyveleri yumuşatmak için 20 dakika bekletin, sonra süzün. Kullanılırsa portakal suyunu, limon kabuğunu ve tarçından 1/4 çay kaşığı süzülmüş kızılcıklara ekleyin ve iyice karıştırın. Çilekleri ve şeftalileri katlayın.
Ayrı bir kapta yulaf, hindistancevizi şekeri, hindistancevizi yağı ve kalan 1 çay kaşığı tarçın karıştırın.
Meyve karışımını ramekinle doldurun, sonra yulafın üzerine serpin. . 20 ila 25 dakika kadar pişirin ya da üst altın kahverengi kadar ve meyve köpürüyor. Ramekinleri fırından çıkarın ve en az 15 dakika soğumaya bırakın. Hizmet etmek için, kullanıyorsanız, hindistan cevizi yoğurdu bir dollop ile gevrek tepesine. Meyve cipsleri sıcak veya oda sıcaklığında servis edilebilir. Ekstra ramekinler birkaç gün boyunca buzdolabında saklanabilir.
Not: Okroot tozu, meyve karışımını şeker eklenmeksizin (neredeyse tatsız) ekmeye yardımcı olur.
4 porsiyon yapar.
Superfood Snacks'ten yeniden basılmıştır. . Telif Hakkı © 2015, Julie Morris. Fotoğraflar © 2015 Oliver Barth. Sterling Publishing'in bir baskısı olan Sterling tarafından basıldı.
