İçindekiler:
FRIDAY, 12 Nisan 2013 - Et ve enerji içeceklerinde yaygın olarak bulunan bir protein, bu hafta başında bildirildi. Mayo Clinic Proceedings'de yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, kalp hastalığınız için riskinizi arttırmak, kalbiniz için iyi olabilir.
Araştırmacılar, protein, l-karnitinin, insanlarda ölüm riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini keşfettiler. Kalp krizi iyileşmesi, Pazartesi günü ayrı bir rapor olmasına rağmen aynı proteinin ateroskleroz ve kalp hastalığına katkıda bulunabileceğini gösterdi.
L-karnitin, kırmızı ette yüksek miktarlarda bulunur ve doğal olarak vücutta üretilir; Ayrıca enerji artırıcı özellikleri nedeniyle popüler bir enerji içecek katkısı ve besin takviyesidir. Kalp krizi sırasında vücudun l-karnitin seviyesi tükenmiştir. Yeni çalışmada, Queensland School of Medicine Üniversitesi'nden John Ochsner Heart ve Vascular Institute'dan araştırmacılar, kalp krizi sonrası desteklerin hasta ölüm riskini azalttığını buldular.
Queensland araştırmacıları 13 kontrollü çalışmayı gözden geçirdiler. Toplam 3,629 hasta içeren l-karnitin üzerinde. L-karnitin almanın ölüm riski yüzde 27, ölümcül aritmi riskinin yüzde 65 ve anjina gelişme riskinde yüzde 40 azalma ile ilişkili olduğu bulunmuştur.
“Antioksidan olarak kullanılır. enerji üretir. Hücrelerini yeniden canlandırmak için kalp krizi geçiren hastalara ihtiyaç duyuyor, "diye açıklıyor Amerikan Klinik Beslenme Uzmanı Klinikte beslenme uzmanı Steven Zodkoy.
Bununla birlikte, Nature Medicine'de yapılan yeni bir çalışma bağırsak mikropları metabolize ettiğinde karnitin, ateroskleroz ve kalp hastalığının artmış riskine bağlı olan trimetilamin-N-okside (TMAO) dönüşürler ve daha fazla karnitin yuttuğunuzda, bağırsaklarınızın beslendiği bakterileri üretme olasılığının daha yüksek olduğunu bulmuşlardır. Kalp krizinizi ciddi şekilde artırabilecek bir döngü yaratıyor.
"Sindirim sistemimizde yaşayan bakteriler uzun süreli diyet kalıplarımız tarafından belirlenir", Stanley Hazen, MD, Ph.D., yazar ve bölüm başkanı. Cleveland Clinic'teki Miller Ailesi Kalp ve Damar Enstitüsü'nde önleyici kardiyoloji ve rehabilitasyonun bir ifadesi de yer aldı: “Karnitinde yüksek bir diyet aslında bağırsak mikrop bileşimimizi karnitin gibi değiştiriyor ve et yiyicilerini daha da geliştiriyor TMAO ve atardamar tıkanma etkilerini oluşturmaya yatkındır. ”
Yüreğe Kalp mi yoksa Kötü için mi?
Ama beslenmeyle uğraşan Zodkoy'a göre iki çalışma birbiriyle çelişmiyor. L-karnitin kesinlikle kalp hastalığına neden olabilir - ama sadece bağırsak mikroplarını kırmak için gerekliyse, dedi.
“İlk çalışma, çok fazla kırmızı et yiyen insanların, Bileşeni TMAO'ya indiren ve kalp hastalığı riskini arttıran sistemlerini ”diye açıkladı. "Yani TMAO ve kalp hastalığı arasında bir bağlantı var, ama bu sadece vücudunuzda l-karnitin parçalamak için bu mikrop olduğunda oldu. Eğer bu mikroplar yoksa, istediğiniz tüm l-karnitin olabilir ve bir sorun yaratmayacak ”dedi.
Bu nedenle, kalp krizi geçiren hastaların kırmızı etlerden kaçınmaları gerektiğini, özellikle de doktorlarının bir l-karnitin takviyesi talep etmesi halinde eklediklerini de ekledi. Vücuttaki karnitin metabolize edici mikroplar, kalp krizi hastaları için, hastaları her gün kırmızı et yemediği sürece riskler ağır basmaktadır.
“Kırmızı et yiyorsanız, Kalp hastalığı riski ”dedi Zodkoy,“ Kalp krizi geçiren hastaların düşük bir kırmızı etli diyete ihtiyacı var ”dedi.
