Diyabet için Ketojenik Diyet: Düşük Karbonhidrat Planı Güvenli midir? |

Ketojenik diyet, sağlıklı yağların ve proteinin tüketimine öncelik vererek, karbonhidrat alımını sınırlandırmayı gerektirir.İçindekiler

Muhtemelen onlarca düzinelerce görmüşsünüzdür. Günümüzde popüler ketojenik diyetle ilgili manşetler, ünlü kültür ve kültürler tarafından büyük ölçüde ünlülerin ve süpermodellerin uzun süredir devam eden fitnesini tekrar tekrar onaylayan bir damga haline getirdi. Diyabetiniz varsa diyete uymanız mı? Çalışmalar cevabın çok basit olmadığını gösteriyor. Bazı bilim, yemek planının yararlı olabileceğini gösterirken, Eylül 2016'da Besin Öğeleri 'da yayınlanan bir araştırma gibi diğer araştırmalar, diyabetli insanların diyetlerindeki tam tahılların önemini vurgulamaktadır - ketojenik diyet.

Keto diyeti diyabet yönetimi için birçok potansiyel fayda sunarken, onu takip etmek oldukça ciddi bir taahhüt gerektirir. Bu yüzden dalmadan önce bir vuruş yapın - ve size ve tıbbi ekibinizin sizin için uygun olup olmadığına karar vermenize yardımcı olabilecek bu soruları düşünün:

Ketojenik Diyet Nasıl Çalışır?

Ketojenik Diyetin İyi Bir Nedeni Var Ayrıca düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyet olarak adlandırılır. Gerçekten de ketojenik diyetin ardından karbonhidrat alımını günde ortalama 50 gramdan (g) daha az karbohidrata indirirken, yağ ve protein alımını artırırken, Ağustos 2013'te yayımlanan bir araştırmaya göre Avrupa Klinik Beslenme Dergisi .

Bunu perspektife koymak için, ortalama, kısıtlanmamış bir diyette bulunan bir birey, tipik bir öğünde daha fazla karbonhidrat yiyebilir - örneğin, tam tahıllı ekmek üzerinde bir hindi, peynir ve sebzeli sandviç klasik patates cipsinin 1 onsluk (oz) bir torbasında, yaklaşık 51 gram karbonhidrat bulunur. Bu diyet değişiklikleri insülin seviyelerini düşürür, sonunda vücudunuzu ketoz haline getirir, bu sırada karbonhidrat yerine yağ yakar.

Diyabet için Ketojenik Diyetin Bazı Faydaları Nelerdir?

İşte nasıldır? Ketojenik diyet, tip 2 diyabetin yönetiminde yardımcı olabilir: “Daha yüksek bir protein ve yağ alımı ile, bireyler daha az acıkabilir ve protein ve yağın karbonhidratlardan daha uzun süre sindirilmesinden dolayı kilo verebilmektedirler,” diyor Lori Zanini , RD, CDE, 'un yazarı Diabetes Cookbook'u Sevdiğini Yiyin Ayrıca enerji seviyelerini yükseltmeye yardımcı olabilir.

Diğer potansiyel faydalar da vardır. Eylül 2016'da Obezite ve Yeme Bozuklukları Dergisi 'da yayınlanan bir derleme, diyabetli bir kişi için bir keto diyetinin, kanınızın üç aylık bir ortalamasını gösteren A1C test sonuçlarınızı geliştirmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Düşük kalorili diyetlerden daha iyi şeker seviyeleri. Aynı zamanda trigliseridlerin düşük yağlı bir diyetten daha fazla olmasına yardımcı olabilir, bu da diyabetli kişiler için daha büyük bir kalp hastalığı riski taşır.

Ayrıca, bir keto diyeti kilo kaybı için üç kat daha etkili olabilir. Düşük yağlı bir - önemli çünkü 10 kilo kadar kaybetmek, Obezite Topluluğuna göre kan şekerini kontrol etmek için kullanılan ilaçlara olan bağımlılığınızı azaltmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca, Ağustos 2013'te European Journal of Clinical Nutrition 'da yayınlanan bir derleme, ketojenik bir diyetin kolesterol seviyelerini ve kan şekeri seviyelerini artırmaya yardımcı olabileceğini ortaya koymuştur.

Keto Diyet Diyabet için En İyi Diyet mi?

Fakat bu mutlaka ketojenik diyetin diyabetli insanlar için en iyisi olduğu anlamına gelmez. Bazı araştırmalar, Akdeniz diyetleri - yağsız et, balık, kabuklu yemişler, meyveler, sebzeler, zeytinyağı ve kepekli tahıllar bakımından zengindir - gibi diğer beslenme planlarının hastalığa sahip kişiler için faydalı olabileceğini düşündürmektedir. Örneğin, Nisan 2014'te 'da yayınlanan bir yorumBesinler Bazı araştırmalar linkler tip 2 diyabet gelişme riskinin azalması için Akdeniz diyeti takip bulundu.

A Ocak 2011'de yayınlanan kontrollü bir çalışma Diyabet Bakımı da anlaşılacağı randomize bir Akdeniz diyeti takip kalori kısıtlaması olmaksızın hastalığı önlemek yardımcı olabilir. Beslenme tarzı, diyabet teşhisi konmuş kişilere de yardımcı olabilir: İnceleme, Akdeniz diyetinin ardından daha iyi kan şekeri kontrolü ile ilişkilendirilen bazı kesitsel çalışmalara işaret etmektedir.

Ayrıca, ketojenik diyet bazı risklerle karşı karşıyadır. Obezite Journal & Yeme Bozuklukları 'de yukarıda belirtilen 2016 çalışma ketogenic izlerken kan şekeri düzeylerini düşürmek için ilaç almadan tip 2 diyabetli kişiler hipoglisemi veya düşük kan şekeri, riski daha olabileceğini düşündürmektedir diyet. Ve bir ketojenik diyet diğer hoş olmayan etkilere neden olabilir -. Kötü nefes, baş dönmesi, mide bulantısı, baş ağrısı, yorgunluk, kafa karışıklığı, aşırı susuzluk ve açlık, hızlı kalp atışı, ateş ve titreme dahil

Bir Keto Diyet başlamanın en iyi yolu nedir?

Ketojenik diyete başlamaya karar verirseniz, yalnız başına gitmemelisiniz. Bu beslenme planını denemeden önce diyabet doktorunuza danışın - endokrinologunuz ve sertifikalı bir diyabet eğitimcisi olan kayıtlı bir diyetisyen de dahil -. Zanini, yavaş yavaş diyete karbonhidratları yavaş yavaş kesmek isteyeceğinizi söylüyor. Özellikle oral diyabet ilaçları veya insülin kullanıyorsanız, dramatik düşüşler hipoglisemiye yol açabilir. Kan şekeri seviyeleriniz şiddetli bir şekilde azalırsa, Glucagon acil ilaçları bile onları yeterince geri getirmeyebilir, Memphis, Tennessee, bölgesinde özel pratikte çalışan Sylvia White, RD, CDE, not eder.

Ciddi yan etkileri önlemek için kan şekerinizi ve keton seviyenizi düzenli olarak test edin. White, “Bunu yapmak diyabetik ketoasidoz veya DKA'yı önlemek için çok önemlidir” diyor. “DKA'nın uyarı işaretleri sürekli olarak yüksek kan şekeri, yüksek keton seviyeleri, ağız kuruluğu, bulantı, kusma ve sık idrara çıkma - ve komplikasyonlar diyabetik komaya neden olabilir.”

Ayrıca, aldığınızdan emin olmak istersiniz. besinlerin bir dengesi - tüm bu önemli vitaminler, mineraller, lif ve daha fazlası - yanı sıra uygun miktarda kalori ve sağlıklı yağlar. White, “Sağlıklı yağlar, vücuttaki inflamasyonu azaltmaya ve kolesterol seviyelerini geliştirmeye yardımcı olabilecek tekli doymamış yağlar (MUFA) ve omega-3'leri içerir” diyor. Omega-3'ler ve avokado, badem, fıstık ezmesi ve tekli doymamış yağlar için ayçiçeği tohumu gibi yağlı balıklara bakın.

Ne ulaşacağınızdan emin değilseniz, diyetisyeninize danışın. Zanini, “Bu çok basit olsa da, insanlar sadece ne yememeyi düşünüyorlar,” diyor. “Parasız sebzeler, sağlıklı tekli doymamış yağlar, yağsız proteinler ve daha fazlası gibi, içermeleri gereken besleyici gıdalara dikkat etmiyorlar.” Diyetisyen yok mu? Beslenme ve Diyetetik Akademisi aracılığıyla sertifikalı bir diyabet eğitimcisi olan birini bulabilirsiniz.

Düşük Karbonhidrat Sayımına Nasıl Sınıyorsunuz?

“Basitçe söylemek gerekirse, sadece 20 ila 60 g arasında yemek yemek kolay değil. Ketojenik diyette ne kadar karbonhidrat olmasına izin verilen günlük karbonhidrat miktarı, ”diyor Zanini. “Bu katı rehberi takip etmek için, sadece yedikleri yemeği değil, tüm yaşam tarzlarını değiştirmeliyiz.”

Amerikan kökenli diyetin tipik bir parçası olan gıdalar, ayak boyu subs, Big Macs ve milkshake gibi yiyecek planına kolayca sığmaz - ve tatlı patates ve tam tahıllı ekmek gibi dengeli bir diyetin zımbaları olarak kabul edilen yiyeceklerin sınırlı olması gerekebilir. Bu değişiklikler, zaten diyetlerini daha sağlıklı yapmaya başlayan insanlar için bile zor olabilir. Ne yediğinizi takip etmek yardımcı olabilir. Bunu bir kağıt yemek günlüğüyle ya da akıllı telefonunuzdaki çeşitli uygulamalar aracılığıyla yapabilirsiniz.

Diyet günlerini alamazsınız. Faydaları görmek istiyorsanız diyete sadık kalmalısınız - aksi takdirde sadece yüksek yağlı, yüksek proteinli bir diyet yiyorsunuz.

Ketojenik Diyet Herkes İçin Güvenli mi?

Bu, eğer böbrek hastalığınız varsa, bu durumda proteini kısıtlamak istediğiniz gibi, sizin için de diyet değil, Zanini diyor. Ve tip 1 diyabetiniz varsa atlamak isteyebilirsiniz, çünkü ketojenik diyet ile ilgili diyabet araştırmalarının çoğu tip 2 versiyonundadır. Amerikan Diyabet Birliği'ne göre, keton (ketoz sırasında vücut tarafından üretilen) aynı zamanda tip 1 diyabetli kişilerden daha yaygın olan DKA için de bir risk faktörüdür. DKA'nın diğer olası semptomlarının izlenmesinde çok dikkatli olmanız gerekir, White.

Son olarak, eğer bir yeme bozukluğuyla uğraşma geçmişiniz varsa, bu sizin için doğru diyet olup olmadığını belirlemek için doktorunuzla çalışın. . “Ketojenik diyet dayattığı ağır karbonhidrat sınırları, bingeing, aşırı yemeyle ve diğer yeme bozuklukları riskleri çok daha yüksek olduğu için,” Beyaz diyor.

başlayanlar

A ketogenic diyet Yemek Listesi siz ve varsa senin Sağlık ekibi, ketojenik diyetin sizin için güvenli olduğunu belirler, ketojenik diyet için bu kullanışlı başlangıç ​​menüsünü izleyin. Şüphe edildiğinde, protein ve sağlıklı yağda yüksek olan gıdalara yüklenirken karbonhidratlarda yüksek olan yiyeceklerden kaçınmak veya sınırlamak isteyeceğinizi unutmayın.

Burada bir ketojenik olan bazı yaygın yiyecekler vardır. diyet planı:

• Kümes ve et
• Balık
• Avokado
• Kabuklu yemişler ve tohumlar
• Yumurta
• Yağsız sade Yunan yoğurdu
• Nonstarchy sebzeler
• Zeytinyağı

İşte bazı gıdalar bir ketojenik diyet planında sınırlamak veya önlemek için:

• Hububat
• Alkol
• Fruit (örneğin tropikal meyveler olarak özellikle yüksek karbonhidratlı meyve)
• şeker tüm formlarda (toz şeker, esmer şeker, mısır şurubu , pişmiş ürünler, şeker) bu tür eşit ve Welfare olarak
• Yapay tatlandırıcılar () kraker, mısır veya patates cipsi olmak üzere
• işlenmiş gıda

Melinda Carstensen tarafından ek raporlama