Karaciğer kanserine sahipseniz, muhtemelen yemek yapmak istediğiniz son şeydir. Hastalığın kendisi ve tedavileri gıdaları rahatsız edici hale getirebilir. Ancak, kilo ve kilonuzu korumak için kanserle mücadele etmek için yemelisiniz.
Sizin için çalışan bir yemek planı bulmak için kayıtlı bir diyetisyenle görüşün. Bu şekilde, Philadelphia'daki Kanser Tedavisi Merkezleri'nde onkolojik cerrah olan Russell Mark Reisner, “En iyi beslenmeyi sağlayan yiyecekleri yediğinizden emin olabilirsiniz.”
Karaciğer Kanseri: Sağlıklı Beslenme
Karaciğer kanseri ile savaşırken kilonuzu ve gücünüzü korumanıza yardımcı olmak için, bu diyet dozunu düşünün ve yapılmaması gerekenler:
- Organik olun. Karaciğer detoksifikasyondan sorumlu olduğundan, bir karaciğer kanseri hastası işlenmiş gıdalardan ve yiyeceklerden kaçınmalıdır. Portland'da bulunan Helfgott Araştırma Enstitüsü'nün direktörü olan Heather Zwickey, doğal ve organik olarak yetiştirilen gıdaları seçin çünkü “vücudunuzu pestisitleri işlemeye çalışmak istemiyorsunuz” diyor. Ayrıca, pastırma, sosisli sandviç ve bologna gibi yüksek oranda işlenmiş gıdalardan uzak durun. Makarna bile işlenir, bu yüzden de ondan kaçınmak isteyebilirsiniz, Zwickey diyor.
- Zencefil kullanın. Karaciğer kanseri tedavisi görenler genellikle bulantı hissederler. Zwickey, “İnsanlar çok fazla mide bulantısına sahip olduklarında zencefil en iyi şeydir” diyor. “Bakkalda zencefil satın alabilir, kesebilir, kaynatıp kendi çayınızı yapabilirsiniz.” Elma ezmesi, kraker, tost ve muz gibi yiyecekler de bulantıya yardımcı olabilir.
- Küçük düşünün. Üç büyük yerine günde altı ila sekiz küçük öğün tüketmeyi planlayın. Onları iki ila üç saatlik aralıklarla yiyin, diyor Chicago'daki Sina Dağı Hastanesinde Sodexho'lu bir diyetisyen olan Andrea Frank. “Gün boyunca daha küçük, daha sık yemek yeme” diyor, “tabağınız dolu olmayacak ve bu yüzden yemek yeme çok zor gibi görünmeyecektir.”
- Yağsız. Yağlı etlerden kaçının, sığır eti, kuzu eti ve domuz eti gibi; balık, fasulye veya kümes hayvanları için tercih edin. Ve bu yiyecekleri nasıl hazırladığınıza dikkat edin; Kömürün kırılması veya kızartılması yerine kavrulmak, haşlamak veya pişirmek çok daha sağlıklıdır.
- Ek. “Beslenme çubukları ve sıvı besin takviyeleri, kalori gereksinimlerinizi karşılayabilmeniz için mükemmel bir yoldur.” Frank diyor. “Soğutucu sıvıları buzdolabında saklayın, böylece soğuk ve daha iyi bir tada sahip olmak için içmeye hazır olun.”
- Hazırlık yapmayın. Yemeye hazır yiyecekler seçin veya çok az hazırlık gerektirir. Frank, enerjinin hazırlandığını söylüyor. “Bu, pudingler, fıstık ezmesi, ton balığı, tahıl barları, iz karışımı, peynir ve kraker, yumurta ve dondurulmuş yemekler gibi yiyecekleri içerebilir” diyor.
- Yardım isteyin. Aileniz ve arkadaşlarınızın yardım etmesine izin verin bakkal alışverişiniz ve yemeklerinizi hazırlıyorsunuz. Frank, “Ne sevdiğini ve ne yemeyi sevdiğini bildiğinden emin ol, böylece onları ekleyeceğine emin ol,” diyor. Yardımcı olmaktan memnun olurlar.
- Kendinizi şımartın. “Daha iyi hissediyorsanız, zamandan yararlanın ve en sevdiğiniz yiyeceklerin tadını çıkarın,” diyor. Kalorilerdeki ve proteinlerdeki yükseklere bakın.
- Alkolden kaçının. Karaciğeriniz zaten stresli. Daha fazla yapmak istemezsiniz.
Karaciğer kanseri ve tedavileriniz nedeniyle yorgun ve yorgun olduğunuzda, yemek ve ağırlığınızı korumak zor olabilir. Fakat besleyici bir diyet önemlidir ve güç kazanmanıza ve daha iyi hissetmenize yardımcı olabilir. Diyet ihtiyaçlarınızı diyetisyenle tartışmak en iyisidir. Nereden başlayacağınızı bilmiyorsanız onkologunuz bir öneride bulunabilir.
