Bölümden daha fazlası:
Quintilone'un orijinal tarifi 1600 kalori ve 4040 mg sodyum oldu!
Şef Vikki'nin, Şef Richard's Frittata Pizza ile Sundried Domates ile karşı karşıya geldiğini görün, Mozzarella, ve Kanada Bacon.
Recipe Rehab'ın bu mevsiminden tarif edilen yemek tariflerine göz atın.
Porsiyon 4
Hazırlama süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika
Malzemeler
4 büyük yumurta
8 yemek kaşığı sıvı yumurta beyazı
1 fincan% 1 süt
4 yemek kaşığı az yağlı mozzarella
1 orta boy kırmızı dolmalık biber, doğranmış
1 orta boy yeşil biber, doğranmış
1 küçük beyaz soğan , doğranmış
2 3 oz. tavuk elma sosis bağlantıları (Applegate Organics), doğranmış
2 bardak taze ıspanak, kabaca doğranmış
2 büyük tatlı patates, doğranmış
hindistan cevizi yağı spreyi
1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı
½ çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı sarımsak tozu
½ çay kaşığı oregano
½ çay kaşığı kosher tuzu
karabiber tadı
Sriracha, yanında servis yapılır
Yol Tarifi
Fırını önceden 375 ° F'ye ısıtın.
Hindistan cevizi yağı spreyi ile hafifçe 4 4 ons oval ramekin püskürtür ve büyük bir tavaya koyun.
Tüm malzemelerinizi, biber, soğan, tatlı patates ve elma sosunu kullanarak hazırlayın.
Orta yüksek ısıda orta dereceli fırında pişirilmiş bir sote tavada veya dökme demir tavada, 1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı ekleyin. Yağ eridikten sonra doğranmış soğan, doğranmış kırmızı biber, doğranmış yeşil biber ½ ve orta ateşte doğranmış tatlı patates ekleyin. Kimyon, sarımsak tozu ve kekik ekleyin. Os çay kaşığı kosher tuzu ve tadı taze çekilmiş karabiber ekleyin, tavada her şeyi 5 dakika soteleyin. Tavayı fırına yerleştirin ve sebze karışımını 25 dakika ya da patatesler çatallı, kahverengi ve pişinceye kadar pişirin.
Yumurtalarınızı birleştirmek için doğranmış sosisleri, doğranmış kırmızı ve yeşilin geri kalanını yerleştirin. Her ramekin içine biber ve doğranmış ıspanak. Her yemeğe 1 yumurta koyun ve sıvı yumurta akılarına 2 yemek kaşığı ekleyin. Her ramekin için az yağlı süt iki yemek kaşığı ekleyin. Yumurtaların üzerine 1 çorba kaşığı rendelenmiş peynir serpin. Taze kırık biber ile mevsim. Sac tepsiyi ramekinlerle fırına yerleştirin ve 20 dakika pişirin.
Pişirilmiş yumurtaların tadını tatlı patates hastasının yanında çıkarın. Ekstra ısı için yan taraftaki Sriracha ile servis yapın!
Beslenme bilgisi (Başına servis: 1/4): Kalori: 307, Toplam Yağ: 14 g, Doymuş Yağ: 6.4 g, Kolesterol: 249mg, Protein: 22g, Karbonhidrat: 24.5g, Diyet Elyafı: 4.4g, Toplam Şekerler: 9g, Kalsiyum: 257.5mg, Magnezyum: 53mg, Potasyum: 627mg, Sodyum: 628mg, C Vitamini: .69 mg, Beta-karoten: 6955mcg
