İçindekiler:
- Apple Diyabet için Elma Sirkesi: Ne Çalışmaları
- Potansiyel Faydaları Diyabet için Elma Elma Sirkesi
- Apple Cider Sirkesini Diyabet Diyetinize Nasıl Katırsınız
Kan glukoz seviyelerini yönetmeye yardımcı olmak için çeşitli ilaçlar arıyordum, muhtemelen yemek planınıza elma sirkesi eklenmesi önerisine rastladınız. Fakat bu doğal ilaç denen şey gerçekten işe yarıyor mu?
Bu enfeksiyonlar ve mide ağrıları gibi sağlık ilaçları için bir tedavi olarak sirke kullanılmasının, tüm dünyada yüzyıllar boyunca kültürlerde uygulandığı ortaya çıkıyor. Ama elma şarabı sirkesinin diyabetlerini zayıflatmak ya da daha iyi yönetmek isteyen insanlar için spot ışığa iten kilo kaybını destekleyebildiği bir Japon çalışmasıydı.
O zamandan beri, diğer araştırmacılar bu sirkenin iştah ve kan üzerindeki etkisini incelediler. glikoz yönetimi. “Elma şarabı sirkesinin diyabetli insanlar için belirli potansiyel faydaları olabileceğini gösteren yeni kanıtlar var,” diyor RW, CDD, Diabetes 365: Tips for Living Well . Ancak, “bu alandaki tüm çalışmaların küçük ve değişken sonuçlara sahip olduğunu” ekliyor.
Mona Morstein, ND, Yazıcınızın Başlıca Diyabeti: Tip 1 ve Tip 2 Diyabet için Kapsamlı ve Bütüncül Bir Yaklaşım , da bugüne kadar yapılan araştırmalarla ilgili endişeleri paylaştı. Morstein, “Küçük gruplar ile yapılan araştırmalar, bulguları milyonlarca kişiye sunarken her zaman ihtiyatlı olmak için bir şeydir” diyor ve aynı zamanda bugüne kadar yapılan çalışmaların sonuçlarının olumlu olduğunu kaydetti.
Apple Diyabet için Elma Sirkesi: Ne Çalışmaları
Kan şekerini kontrol etmek diyabetli insanlar için önemlidir ve bazı araştırmalar elma sirkesinin işe yarayabileceğini göstermektedir. Beslenme ve Metabolizma dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre, kompleks karbonhidratlarla sirke tüketmek yemek sonrası kandaki glukoz seviyelerini yüzde 20'ye kadar düşürebilir.
Temmuz 2013'te yayınlanan ek araştırmalar. İşlevsel Gıdalar Dergisi günde iki kez sirke tüketmenin, yemeklerle birlikte tip 2 diyabet gelişimi riski olanlarda açlık kan glikoz seviyelerini azaltabileceğini buldu. Ancak, Ağustos 2016'da yayımlanan bir derleme, Moleküler Beslenme ve Gıda Araştırması 'da, sirke tüketiminin, normal glukoz toleransı olan bireylerde, tip 2 diyabetlilerle karşılaştırıldığında glukoz kontrolünü düzenlemede daha etkili olabileceğini göstermiştir.
Potansiyel Faydaları Diyabet için Elma Elma Sirkesi
Bu faydaları sağlayan bu sirke hakkında ne var? “Elma sirkesi, karmaşık karbonhidratların kan dolaşımına dönüşümü yavaşlatan asetik asit içeriyor. Teorik olarak, bu süreç istenmeyen kan glikoz sivrisini önleyecektir, ”diyor Weiner.
Bilimsel toplulukta asetik asidin yararlı olabileceği konusunda açık bir fikir birliği olmasa da, teoriler bileşenin karbonhidratın yolunu etkileyebileceğini de içerir. sindirilmiş, kasların glukoz alımını teşvik eder ve Ekim 2013'te yayınlanan İşlevsel Gıdalar Dergisi 'nda yayınlanan bir araştırmaya göre B hücre insülin sekresyonunu potansiyel olarak yükseltir.
Bununla birlikte, uyuşturucu kullanan kişiler Hipoglisemi veya düşük kan şekeri riski, sirke tüketirken glukoz seviyelerini dikkatle izlemelidir. “Kan şekeri düzeylerini sık sık kontrol etmek, özellikle de ilacı - insulin ya da sulfonlyureas gibi - bir yan etki olarak hipoglisemiye sahipseniz - bu, haftada Diyabet Kilo Kaybı Haftası'nın yazarı Jill Weisenberger. , Newport News, Virginia merkezli.
Eğer elma sirkesini kullanmayı seçerseniz, uzmanlar bunu dikkatli bir şekilde yapmanızı tavsiye eder. Weisenberger, “Denemeye değer, ama sadece ihtiyatlı ve sorumluluk sahibi” diyor. “İyi yemek yemeye devam etmek, karbonhidrat-çılgınlık yapmamak ve yemek öncesi ve sonrası kan şekeri seviyelerini izlemek hala önemlidir.” Weiner, elma sirkesinin “diyabet için bir tedavi değil” olduğunu ve yer almaması gerektiğini kabul eder. ilaç kullanımı ve diyabet dostu bir diyet ve yaşam tarzının takip edilmesi.
Apple Cider Sirkesini Diyabet Diyetinize Nasıl Katırsınız
Elma sirkesi denemek istiyorsanız, bunu güvenli bir şekilde yaptığınızdan emin olun. “Asla sirke içmeyin. Weisenberger, sekiz ons su ile seyreltilmeli. Diyetinize sirkeyi salatalarda, et yemeklerinde ya da en sevdiğiniz nonstarchy sebzelerle birlikte atmak suretiyle kullanabilirsiniz.
Kan şekeri seviyelerinde bir etki görmek için, sirkenin tüketilmesinin zamanlaması da önemlidir. . Weiner, “Yemeklerden önce veya yemek sırasında veya yatmadan önce tüketilmelidir” diyor.
Bir elma sirkesi seçerken, ürünün kalitesi de farklılık yaratabilir. Sirkenin kan glukoz seviyeleri üzerindeki etkisi ile ilgili araştırmalar, filtrelenmiş ya da filtre edilmemiş sirke kullanımı arasında ayrım yapmamış olsa da, filtrelenmemiş çeşidin seçiminde bazı faydalar olabilir. Sirke yüzeyinde bakterilerin ürettiği kalın bir tabaka olan sirkenin "anne" kısmı süzülmüş sirkeden çıkarılır ve Şubat 2015'te Amerikan Koleji Koleji Dergisi'nde yayınlanan bir araştırmaya göre , bu anne porsiyonu ek antioksidan özellikler sağlayabilir.
Hangi sirke çeşitlerini seçerseniz seçin, diyabet yemeğinizle ilgili herhangi bir ayarın tıbbi ekibinizle tartışılması en önemlisidir. Her zaman bir diyet değişikliği ile kan şekeri seviyenizi izleyin ve yemek planınıza sirke ekleyip eklemediğinizi doktorunuzla görüşün.
