İçindekiler:
Ülseratif kolitiniz varsa (UC) Muhtemelen alevlenmeleri önlemek ya da yönetmek için herhangi bir zamanda ne yapmanız gerektiği ve yemek yememeniz gerekenleri anlamanız için yeterli miktarda zaman harcayabilirsiniz. Ama ne içmeyi tercih edersiniz? Alkol hiç iyi bir fikir değil mi?
UC'li birçok insan bir sorun olmadan alkollü içeceklerin tadını çıkarırken, diğerleri içmenin kendilerini daha kötü hissettirdiğini düşünür. Ekim 2011'de Digestion dergisinde yayınlanan bir çalışmada, haftada 1 ila 3 bardak kırmızı şarap içen UC veya Crohn hastalığı olan kişiler alevlenmeler yaşamamışlardır. Yine de, araştırmacılar ılımlı alkol tüketimi ile inflamasyon için iki belirteç arasında bir ilişki olduğunu fark etmişler, bu da hastalık nüksetmesi için uzun vadeli riski artırabilir.
Sarhoş edici şeylerden tamamen kaçınmaya veya sadece onu sınırlamaya karar vermiş olsanız da yine de Bir kutlama kütüphanesini yudumlamak istiyorum. IBD'niz varsa, popüler karışık içecekleri yankılandıran veya iyi bir seçenek sunan dört lezzetli “mocktails” topladık. Malzemelerin bazılarının GI yolunu tahriş edebilecek şeker veya karbonat içerebileceğini unutmayın.
Bora-Bora Mocktail
Tahiti eve getirin, alkolsüz.
- 2 ½ oz ananas suyu
- 2 ½ oz kireç suyu
- g oz grenadin
- Buz
- 2 oz zencefilli gazoz
Ananas ve kireç suları, nar şurubu ve buz ile bir kokteyl çalkalayıcı veya Mason kavanozu birleştirin. Çalkalayın ve bir kokteyl bardağına süzün. Zencefilli gazozu ekleyin. IBD Rölyefinde Emily Bridges tarafından yapılan tarif
Coconut Mojito
Geleneksel bir mojito, ezilmiş nane yaprakları ile rom ve diğer malzemeleri birleştirir. Bu tazeleyici, hindistancevizi sütü ile yer değiştirir.
- Taze nane yaprakları
- Hindistan cevizi sütü
- Taze sıkılmış limon suyu
Çamur (veya ezme) nane bir bardak dibinde bırakır. Tatmak için soğuk hindistan cevizi sütü ve limon suyuna dökün. Ben Greg Williams 'da Greg Williams tarafından tarifi
Biberiye Limeade Mocktail
Bir sonraki partide bu zingy, otlu, tekila içermeyen margarita tarzı içeceğin sürahisini karıştırın.
- 1 fincan bal
- 5 su bardağı su (3 su bardağı, 2 su bardağı köpüklü)
- 1 su bardağı limon suyu
- 5 dal taze biberiye
Tatlı bal şurubu yapmak için bal çözülene kadar 1 bardak durgun su ile ısıtın. Tamamen soğumaya bırakın. Bir sürahi, basit şurubu kalan su, limon suyu ve biberiye ile birleştirin. Dik olsun. Servis yapmak için biberiye dallarını çıkarın ve buzla dolu bardaklara dökün. Alternatif versiyon: Basit şurup, ahududu ve limon suyu ile Ahududu Limon Mocktail. Mangia Paleo'da Laura Scaviola'dan reçete.
Alkolsüz Sangria
Kim sangria diyor - geleneksel olarak kırmızı veya beyaz şarap ve bol bol taze meyve ile yapılmış - her zaman şaraba mı ihtiyacı var? Bunun yerine bu versiyonu deneyin
- Buz
- 4 bardak tutkulu meyve suyu
- 8 bardak zencefilli gazoz veya köpüklü su
- 1 portakal
- 1 kireç
- 1 kivi
- ½ bardak yaban mersini
- ½ bardak taze kızılcıklar
Bir sürahi buzla doldurulur, meyve suyu ve zencefilli gazoz veya köpüklü su eklenir. Portakal, limon ve kivi dilimleyin, onları ve meyveleri sürahiye ekleyin ve hafifçe karıştırın. Marlo Mittler, RD, Marlo'dan Beslenme'de Reçete.
