Bu günlerde gibi görünüyor Amerika'da her sokak köşesinde kek dükkânları patlıyorsa. Sadece bu çörekler pahalı değil, ama çoğu bir karamelize buzlanma höyüğüyle tepesinde, onları çok tatlı ve zengin yapıyorlar ki biraz bunaltıcılar. Bu rehabbed çikolatalı kekleri yapmak daha kolay olamazdı, hem hamuru hem de tepesi sütsüzdür, bu yüzden süt duyarlılığı veya alerjisi olan herkes için harikadır. Havasız bir kapta unfrosted cupcakes saklayın.
12 cupcakes yapar
Malzemeler:
1 all çok amaçlı un unundan
uns fincan şekersiz kakao tozu
¼ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı kabartma tozu
uns şekersiz elma püresi
½ fincan şekeri
¼ bardak açık kahverengi şeker, gevşek paketlenmiş
1 tatlı kaşığı saf vanilya özü
1 bardak sade şekersiz badem sütü
1 büyük yumurta
12 çorba kaşığı soya sosu
Tarif:
Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. Astarlı bir cupcake tavası çizin ve bir kenara koyun.
Küçük bir kasede un, kakao tozu, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozuyla birlikte çırpın. Bir kenara koyun.
Büyük bir kapta, elma sosu, her iki çeşit şeker, vanilya, badem sütü ve yumurtayı bir arada karıştırın. Kuru malzemeleri karıştırın ve bunları birleştirmek için yeterince karıştırın. Aşırı karıştırmayın.
Büyük bir dondurma kepçe kullanarak, karışımı astarlar arasında bölün ve yaklaşık 20 ila 22 dakika pişirin. Cupcakes tamamen soğumaya bırakın. Soya sosu ile servis yapmadan hemen önce servis edilir.
Beslenme Bilgisi Porsiyon başına (1 cupcake): Kalori: 129, Toplam yağ: 2 g, Doymuş yağ: 1 g, Kolesterol: 16 mg, Sodyum: 144 mg, Protein: 3 g, Elyaf: 2 g, Karbonhidratlar: 27 g
