Ortak kurallar, insanların belirli bir diyet kalorisi azalmasından ne kadar kilo vereceğini abartmayarak gerçekçi olmayan beklentilere ve hayal kırıklığına yol açtığını söyledi. Günde 500 kalori kesmenin haftada bir kilo vermesine izin vermesi, daha gerçekçi bir formülün, daha doğrusu bir kalori miktarının, üç veya daha fazla yıl boyunca 50 kiloluk bir zarara neden olacağıdır. Bethesda, Md. Ve meslektaşlarında Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü.
O zaman bile, onlar, Ağustos 9'un
The Lancet - obeziteye adanmış özel bir baskı olan - 27 sayısında açıkladılar. kilo kaybı sadece kalori azalması durumunda mümkündür Bu süre zarfında sürdürülüyor. Ulusal Sağlık Enstitüleri ve Amerikan Diyetetik Derneği tarafından onaylanan standart kurallar - insan metabolizmasının diyet ve vücut kompozisyonundaki değişikliklere dinamik olarak yanıt verdiğini düşünmüyor, Hall ve meslektaşları iddia ediyor
Eğer 300 kiloluk bir diyet, normal diyetini 500 kalori ile keserek haftada bir kilo verebiliyorsa, altı yıl içinde tamamen yok olur.
"Her yerde bulunan bu kilo kaybı kuralı (3.500 olarak da bilinir) [kalori] -per-pound kuralı), kaybedilen kilonun enerji içeriğinin tahminiyle türetilmiştir, ancak fiziksel aktivitenin enerji maliyetinin yanı sıra hem istirahat metabolik oranındaki değişikliklere hem de değişen vücut ağırlığına dinamik fizyolojik adaptasyonları göz ardı eder. "Araştırmacılar yazdı.
İnsanlar kilo aldıklarında, başlangıçtaki enerji ihtiyaçları artar, ekstra dokuları canlı tutar ve onu hareket ettirir. Benzer şekilde, kilo kaybı olduğunda, başlangıçtaki ihtiyaçlar azalır.
Böylece insanlar kalori miktarını temel gereksinimin altına indirdiğinde - bu sayede kilo kaybını tetikler - alımları ile temel enerji ihtiyaçları arasındaki boşluk küçülmeye başlar. Bir noktada, tamamen ortadan kaybolabilir, bu noktada kilo kaybı durur.
Salon ve meslektaşlar, daha iyi bir kalori alımı ve sonuçta ortaya çıkan kilo kaybı modelini bir araya getirirler. Diyet ve vücut ağırlığına göre.
Kalorik kısıtlamaya cevaben kilo değişiminin nispeten uzun bir zaman süresi içinde gerçekleştiğini belirtmiştir.
Günde 100 kilojuler - 24 kalori - her alımında azalma, 1 Araştırmacılar, vücut ağırlığında kg (2.2 lbs) olduğunu belirlediler. Ancak ilk yılda sadece bu kaybın yarısı gerçekleşir. Üç yıl içinde, nihai kaybın% 95'i gerçekleşecek.
Daha önce yapılan çalışmalardan elde edilen verilerden yararlanarak, Hall ve meslektaşları hesaplarında ABD nüfusunun 30 kilojoule kadar kalıcı bir aşırı enerji alımına sahip olduklarını belirtti. Günde fazla kilolu ve obezite prevalansını açıklayan günde kalori)
Nüfusun 1970'lerde geçerli olan vücut kitle indeksi değerlerine dönmesi için ortalama diyetlerin günde yaklaşık 220 kalori ile küçülmesi gerekecekti.
Araştırmacılar bu rakamların yetişkin nüfus için ortalama olduğunu belirttiler. Bireylerin belirli bir vücut kütlesini sürdürmek için metabolik gereksinimleri büyük ölçüde değişir.
Sonuç olarak, "verilen bir diyet, enerji açığının belirsiz bir derecesine neden olur" diye yazdı.
Bulgular, politikalar için önemli sonuçlar doğurmuştur, araştırmacılar [
] Örneğin, ABD Tarım Bakanlığı'nın 2010 tarihli bir politika belgesine işaret ettiler. Bunlar arasında şeker tatlandırıcılı içeceklerin% 20'lik bir vergisinin ortalama enerji tüketimini 40 kaloriye düşüreceği tahmin ediliyordu.
Standart 3.500 kalori-pound kuralı, kağıt yılda yaklaşık 1,8 kg (4 lbs.) 'lık bir ortalama kilo kaybının beklenebileceğini gösterdi - "yanlış", Hall ve meslektaşları katılmıştı.
Modelleri, bu ortalama kilo kaybına ulaşmak için beş yıl süreceğini göstermektedir.
"Statik diyet kuralının hatalı kullanımıyla elde edilen gerçekçi olmayan kilo kaybı beklentilerinin, diğer popülasyonları değerlendirmek için yöntemlerimizle değiştirilmesini öneririz. Geniş ve hedefe yönelik obezite önleme girişimleri, "araştırmacılar şöyle yazdı:
Ayrıca, müdahalelerin değerlendirilmesinde, modelin fiziksel aktivite ve vücut ağırlığı ve metabolizması üzerindeki etkilerini de hesaba katabileceğine dikkat çekmiştir.
el, bir sınırlama "müdahaleye mükemmel bağlılık" olduğunu ve aynı zamanda bir egzersiz programının başlangıcına eşlik edebilecek gıda alımlarındaki artışları otomatik olarak dahil etmemesidir.
Sorun, tabi ki, genellikle ama mükemmel bir şey. Ayrıca, Hall ve meslektaşlarına göre diyet ve vücut ağırlığındaki değişiklikler arasındaki uzun gecikmeyle birleşebilir.
Bir tezahür, hastaların bir programda kilo vermesi ve bunu yapmaya devam etmeleridir - bir süre - Araştırmacılar, eski yaşam tarzlarına geri döndükten sonra, “Araştırmacılar, daha sonra, kilo verme sürecinin daha önceden harekete geçtiğinde, kilo kaybının devam etmesi için uyumsuzluğun gerekli olmadığını yanlış anlayabiliyorlar” dedi.
