DASH Diyetiniz Artrit Belirtilerinize Yardımcı Olabilir mi? DASH diyetine dahil edilen gıdaların kombinasyonu, iltihabı azaltmaya ve artrit ilaçlarının tükettiği bazı besin maddelerini yenilemeye yardımcı olabilir.

Key Takeaways

DASH diyetinin birçok bileşeni vücuttaki inflamasyonu azaltır, bu da eklem ağrısını azaltabilir.

RA'lı kişilerde kardiyovasküler hastalık riski yüksektir ve DASH diyeti bu riski azaltmaya yardımcı olabilir.

DASH diyeti, meyve, sebze ve az yağlı veya yağsız süt ürünlerini vurgulayan yemeğe bir yaklaşımdır. Aynı zamanda kepekli tahıllar, yağsız et, balık, kümes hayvanları, fındık ve fasulyeleri içerir. Diyet, sodyum, şeker, şekerli içecekler ve kırmızı eti sınırlar.

Popüler diyet ilk başta ilaçsız yüksek tansiyonu düşürmek için geliştirilmiştir. DASH Hipertansiyonu Durdurmak için Diyet Yaklaşımlarını ifade eder. Araştırmalar, yeme planını takip etmenin kandaki kan basıncını ve LDL (kötü) kolesterolü azaltabileceğini göstermektedir. Ve genellikle kalp-sağlıklı, dengeli bir diyet olarak kabul edilir.

Ama DASH diyetini takip etmek, hem osteoartritin hem de romatoid artritin (RA) semptomlarını hafifletebilir mi? Karar vermenize yardımcı olmak için bilmeniz gerekenler.

DASH Diyetinin Artrit Belirtileri Üzerindeki Etkisi

Columbus Eyaletindeki Ohio Eyalet Üniversitesi Wexner Tıp Merkezi'nde kayıtlı bir diyetisyen olan Liz Weinandy'ye göre, DASH diyeti tarafından desteklenen yiyeceklerin birleşimi “ … Beslenmedeki daha az işlenmiş gıda ile birlikte iltihaplanmayı azalttığı ve … sırayla eklem ağrısını azalttığı görülmüştür. ”

“ Balık şeklinde daha fazla omega-3 yağ asitleri ekleyerek, özellikle somon balığı, sardalya gibi yağlı balıklar ve uskumru, vücuttaki inflamasyonu doğal olarak azaltabiliriz, ”diyor Weinandy.

Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü RDN'den Kim Larson, meyve ve sebzelerde bulunan antioksidanların ve fitokimyasalların vücutta inflamasyonu da azalttığını belirtiyor. Tam tahıllar gibi.

“DASH diyeti, kanda C-reaktif protein [CRP] seviyelerini düşürerek inflamasyonu düşürdüğü düşünülen tam tahılları vurgulayan yüksek lifli bir diyettir,” diyor Larson. CRP seviyeleri kanıt vücutta iltihaplanma niyeti.)

RA'lı kişiler için DASH diyetinin kan basıncını düşürme konusundaki asıl amacı özellikle önemli olabilir.

“Kan basıncını ve kolesterolü düşürmek özellikle RA'da önemli olabilir. Kalp krizi, inme ve konjestif kalp yetmezliği gelişme riskinin önemli ölçüde arttığı hastalık, ”diyor Ohio State Üniversitesi Wexner Tıp Merkezi'nde immünoloji ve romatoloji doçenti Dr. Stacy Ardoin.

DASH Diyet ve Artrit İlaçları

Bazı besinler, bazı artrit ilaçlarının kullanımıyla vücutta tükenme eğilimindedir. Çoğu durumda, DASH diyeti onları yenilemeye yardımcı olabilir.

Örneğin, Larson'a göre, “… metotreksattakiler folatta yetersiz kalabilir. DASH diyetindeki koyu yeşil yapraklı sebzeler, bunu sağlamaya yardımcı olur. ”

Ayrıca,“ uzun süreli steroid kullanımının C vitamini, B12, B6, E vitamini, çinko, kalsiyum ve selenyum, [ve] DASH diyeti bu vitamin ve minerallerde bol miktarda bulunur.

İLGİLİ:

Sağlıklı Bir Bağışıklık Sistemi İçin En İyi Gıdalar RA'li kişilerde düşük selenyum seviyeleri yaygındır, diyor Larson, ve DASH diyetine tam tahıllar, kabuklu deniz ürünleri, kabuklu yemişler ve fındık ezmeleri dahil olmak üzere bir dizi iyi kaynak dahil edilmiştir.

Ayrıca, steroid kullanımının RA'lılarda osteoporoz riskini artırdığını belirtmektedir. “Süt porsiyonlarıyla birlikte DASH diyeti, kemiği güçlendirmek ve korumak için potasyumla birlikte [kalsiyum, D vitamini, fosfor ve magnezyum] sağlar.” [

] Kilo Kaybı ve DASH Diyet

Osteoartritli kişiler için Özellikle kalça veya dizlerde aşırı kilo kaybedilmesi eklem ağrılarını azaltmaya yardımcı olabilir.

DASH diyetinin kilo kaybını teşvik edeceğini söyleyen Houston'daki Texas Sağlık Bilimleri Merkezi'nden RD'deki Shannon Weston, “insanların kendilerini şımartmaya eğilimli yiyeceklerin birçoğunu götürmesi” diyor. doymuş yağlar, şeker ve tuz.

Ayrıca, Weston, “DASH diyeti insanların ürün alımını artırmasına yardımcı oluyor” diyor ve çoğu meyve ve sebze kalorileri düşük.

Sodyum ve Artrit

Düşük - Diyet diyeti, artrit ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir ve DASH diyeti, tipik Amerikan diyetinden daha düşük sodyumdur.

DASH diyetinin bir versiyonu, sodyumun günde yaklaşık 2,300 miligram (mg) sodyum ve diğeri için Günde 1,500 mg

“Bunun nasıl gerçekleştiğini kesin olarak bilmiyoruz ya da tuz ana suçlu olsa bile, yüksek sodyumlu bir diyet, bazı insanlarda ve RA'lılar için otoimmün yanıtı tetikliyor gibi görünüyor. eklem ağrılarını artırabilir, ”diyor Weinandy. “Daha düşük sodyumlu bir diyet, bu bağışıklık yanıtını azaltarak artrit semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.” [

] Larson, “tuz, kalsiyum kaybına ve kemik yapısının zayıflamasına neden olarak kemik kaybını da artırabilir. Yani bu diyet, tuzun sınırlanmasıyla [bu durumda en alt seviye en ihtiyatlıdır] osteoporozun önlenmesine yardımcı olabilir. ”

İşte sizin için yönetilebilir bir diyet olup olmadığına karar vermenize yardımcı olacak örnek bir DASH diyet menüsü.

Örnek DASH Menü

Kahvaltı

1 fincan eski moda yulaf ezmesi

• 1 çorba kaşığı kıyılmış keten tohumu
• Muz
• 1 fincan az yağlı süt
• Öğle yemeği

Tam buğday tortillada vejetaryen fasülyeli burrito

• 2 bardak fırında salata
• 2 yemek kaşığı salata sosu
• Portakal
• ¼ fincan kuru üzüm
• Aperatif

6-8 ons az yağlı yoğurt

• 1 al ons badem
• ½ fincan bebek havuç
• Akşam yemeği

4 ons somon

• cooked fincan koyu yeşil yapraklı sebzeler
• winter fincan kış kabağı
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 fincan quinoa
• Elma
• 1 çerez