Editörün Seçimi

Lezzet Testi: En İyi ve En Kötü 'Hafif' Dondurma

Anonim

Diyet dondurması ile boğulmaktan uzak tutarsa? Neden rahatsız oluyorsun? Lifescript çalışanlarının da düşündüğü buydu. Ancak, diyet kısıtlamaları sizi gerçek anlaşma üzerinde boğulmaktan koruyorsa, “sağlıklı” dondurma tek tercihiniz olabilir. Diyet dondurma tat testimizde hangi markaların kaliteyi yaptığını öğrenin…

Az yağlı, yağsız, şekersiz dondurma, büyük bir kepçe gibi ses çıkarır mı? Elbette öyle. Ancak diyabet, kalp hastalığı veya diğer koşullar gerçek şeyleri yemenizi önlerse, pes etmeyin. “Hafif” dondurmalarını alabilir ve yiyebilirsin.
Tatlı dişini hangi markanın tatmin edeceğini nereden biliyorsun? On dört Lifescript personeli, beş marka ve sekiz lezzet test etti. Her biri dokusunda (kremsi, kalın, ince), tadı (zengin, tatlı, mülayim) ve posttatta yargılanmıştır. Hiçbiri dürüst olmayan tat testimizde olduğu gibi, ama birkaçı yakındı. (Bazıları da sindirim sistemimiz üzerinde uyarıcı etkilere sahipti.)

En kötülerden en iyiye kadar:

Häagen-Dazs Five, Brown Sugar Servis büyüklüğü: 1/2 fincan
Kalori: 230
Toplam Yağ: 12 g
Şekerler: 23 g

Not: F

Bu eski deyişi biliyorsun, “Çığlık atıyorum, Çığlık atıyorsun, hepimiz dondurma için çığlık atıyoruz ”? Bizim testçilerimiz çığlık atıyorlardı, sadece bu "eşsiz" lezzet için değil.

Bir yorum şöyle diyor: “Kusma gibi görünüyordu, kahve gibi kokuyordu ve bok gibi tadı.”

Diğerleri şikâyetlerini alevlendirdi: “Ekşi ”Ve“ kötü bir tat ”, bu dondurmayı en iyi tarif etti. Birçoğu hardal rengi ile anında kapatıldı.

Tamamen doğal ürün, önce bir test cihazını kandırdı. “İlk tadı katlanılabilirdi, ama hemen sonraki tatbikat korkunçtu.”

Yalnız muhalif şöyle dedi: “Korkunç değildi, ama bunun için bir tat almanız gerekiyor. Çok garip ve bir lezzetin dışarısı. ”
Bir Lifescript çalışanı, bir kere daha cesurca, bir daha özgür olsa bile. Häagen-Dazs'ın sıradan vanilyasından 6 gram daha az yağa sahip olmasına rağmen, bu dondurma kalori, yağ ve şeker içeriğindeki grafiklerimizi çıkardı.
Dreyer'in Slow Churned No Şeker İlavesi, Napoliten

Servis boyutu:
1/2 fincan
Kalori:
90 Toplam Yağ:
3 g Şekerler:
4 g Not:

D + Kim bilir, Lifescript Personel bir demet dondurma şefi miydi? Üç aromayı - çikolata, vanilya ve çilek - birleştirmek uçmuyordu.

“Ağzımda aynı anda çok fazla şey oluyor,” dedi. Ayrı tatlar. ”
Ama bir kişi şunları yapabilir:“ Çilekli acıdır, fakat çileklidir. ”

. Sadece memnun olamayan lezzet değildi: Hoş olmayan bir tat ve“ karton gibi ” doku kendi isteklerine ekledi.
Dixie bardaklarını yalatanlar için iyi haber temiz mi? Sağlıklı profili. Yarım fincan sadece 90 kalori, 3 gram yağ ve 4 gram şeker içerir, listemizdeki en iyi besin değerleri arasındadır.
Hala bir testçiyi kandıramadı: “Güzeldi, ama bunun olduğunu söyleyebilirdim. Diyet dondurma. ”
Lovin 'Scoopful Churned Light, Yummy Kek & Kurabiye Hamur
Porsiyon ölçüsü:

1/2 fincan
Kalori:
130
Toplam Yağ: 3.5 g
Şekerler: 17 g
Not: C-

Bunun için çok fazla sevgi yoktu. Yaratanlar temelleri tutmayı başardılar - vanilyalı dondurma tabanı. Bazı test uzmanları “grenli” bir doku fark ettiler. “Şekerin tamamen harmanlanmadığını, kağıda benzemeyen bir kâğıt gibi hissettirdiğini” söyledi.

Ayrıca burunlarındaki lezzeti de tadıyorlardı. “Dondurma, biraz kapalıydı. Bir çeşit vanilya gibi tadı vardı ama değil, ”dedi. Biri.
“ Tuhaf, sahte bir tadı var ”dedi. Diğerleri bunun çok tatlı olduğunu düşünmüştü.
Tek bir tasarruf zarafeti? “Kurabiye hamuru çok lezzetli” dedi birçok personel.
Yine de, bir testçi, Lovin 'Scoopful'un eklentilerle biraz cızırdadığını hissetti. “Daha büyük kurabiye hamuru parçalarını tercih ederim.”
Bizim slayt gösterisinde dondurma tadına bakma resimlerine göz atın!
Breyers Smooth & Dreamy, Çilekli Cheesecake
Servis büyüklüğü:

1/2 fincan
Kalori:
120
Toplam Yağ: 3.5 g
Şekerler: 20 g
Sınıf: C

Pürüzsüz? Emin. Rüya? Çok değil. Testere, bunu evde bir kaseye alıp götürmeyeceklerine bölünmüştü. Sevgili bir tatlıdan esinlenilerek, üst düzey tatlılık, personelin paletlerini ezdi. (Hizmet başına 20 gram şekerle şaşılacak bir şey yoktur.)

“Bu, doğal olarak doğal bir tada sahip değil” dedi. “Çilekli şurubu biraz aşırı güçlüydü.”
Bir diğeri de şöyle dedi: “Cheesecake çöpü gibi tadı! Birisinin mükemmel bir peynirli kek aldığını, kabuğunu kestiğini, üzerine attığını ve suya attığını hayal ediyorum. ”
Ancak bazı test uzmanları,“ çilek kurabiyesi aromasını çok sevdim ”(9). İki tadı şöyle dedi: “Dondurmanın çilek tadında doğru bir kombinasyonuydu. “Bana gerçek olanı hatırlatıyor.”

Clemmy's Sugar-Free, Çikolata

Servis büyüklüğü:

1/2 fincan

Kalori:
200
Toplam Yağ:
16 g Şeker:
0 Sınıf:
C + İlk olarak, iyilik: “Bu benim favorimdi. Basit, çikolatalıymış ve dondurma isteğimi tamamen tatmin ediyordu, ”dedi. Bir fan.

Bir diğeri, tat alma tomurcuklarını yakan“ hatmi ipucu ”ile ilgili heyecan duyuyordu. Artık pek de iyi değil:“ Sümüksü ”Ve bir“ metalik aftertaste ”, birkaç kişi tarafından yankılandı. Bir testçinin tadı “acı tatlı” olduğunu düşündü.

İlginç bir şekilde, beslenme etiketi de öyle. Çoğu testçinin ezici tatlılığından bahsetmiş olmasına rağmen, Clemmy'nin 0 gramlık bir şekeri var.
Ama 1/2 bardak porsiyondaki 16 gramlık yağ (listemizdeki herhangi bir dondurma) bu dondurmayı gerçekten acılaştırıyor.
Breyers Double Churn Yağsız, Çikolatalı Fudge Brownie
Porsiyon Ölçüsü:
1/2 Bardak

Kalori:
110
Toplam Yağ:
0 g Şekerler:
15 g Not:
B Bizim tadımızın bu ile aşk-nefret ilişkisi vardı. Onları ne kılan?

Bu dondurmanın zenginliğini birkaç kişi kazdık (“çok köpüklü ve çökmüş”) ve brownie bitlerini lezzetli bulduk. “Çok kremsi ve lezzetli - ne a muamele etmek!” Diye bağırdı. En çok bunu “sağlıksız dondurmaların yerine geçmek için müthiş” buldu. Fakat birkaç muhalif vardı. Birinin “garip, chewy şeyler” ile ilgili bir sorunu vardı (çeviri: çikolatalı tatlı kek parçaları). Başka bir kişi bunun “çok zengin ve çok tatlı” olduğunu düşündü.

Ayrıca, “İyi bir şeydi ama doku Silly Putty gibi yapışkan görünüyordu.” Dedi.
Breyers'e vermelisin, 0 gram yağ ile bu tür çöküşü başardı (“şişko globule büyüklüğünü önemli ölçüde azaltan“ çifte çip “sürecine teşekkür ederim.)
Breyers Double Churn Şeker eklenmemiş, Vanilla
Servis büyüklüğü:
1/2 bardak

Kalori:
80
Toplam Yağ:
4 g Şekerler:
4 g (doğal) Sınıf:
B testers, kremsi dokusu ve hoş bir tatlılık seviyesi için iki başparmak verdi.

Ancak, vanilya ABD'nin en çok satan aroması olmasına rağmen, bu şeker içermeyen versiyonda pek tatlı değildi. “Suni, hafif metalik” tat ve tatsız. Yine de, 14 kişiden sadece 3'ü dondurucu koridorda geçirip daha popüler dondurmalardan biri yaptığını söyledi.

Bir personelin bazıları lezzetli soslar Ove. Bir diğeri, “Bir aşermeyi tatmin etmek için yeterince iyi ve düşük kaldığını söyleyemedim.” Dedi.
Ve sadece 80 kalori ve 4 gram doğal şeker için, 1/2 fincan yalamak tatlı malzemelerin servis edilmesi
Dreyer'in yavaş kaynamış yoğurt karışımları, kurabiyeler ve kremler Canlı ve aktif kültürler içerir
Servis büyüklüğü:
1/2 fincan

Kalori:
120 Toplam Yağ :
4 g Şekerler:
15 g Not:
B + Bu yoğurt karışımı dondurma, grubun favorisi oldu. (Bu, birçok testçinin çerezlerin 'n' kremalı hayranı olduğu gerçeğiyle ilgili olabilirdi - sonuçta, ABD'deki 8 'un

en popüler lezzetidir. Doğru miktarı tatlılık, zenginlik ve tatsızlık eksikliği, özellikle sağlıklı profili ışığında alkış topladı. “Bu, yağsız, şekersiz ya da her ne pahasına olursa olsun tatmaz!”

Aşağı yönde, doku personelin seçtiği tek kemikti. “Köpüklü”, “Silly Putty gibi” ve çok küçük kurabiyeler, bu Dreyer'in karışımına ilişkin şikayetlerden sadece birkaçıydı. Bir testçinin şikayeti vardı - isim değişikliği önerisi: “Çerez parçaları nerede?” Ona 'Cookie- Kırıntıları
ve Krem' demeliler. '
Bunun için de bonus puanları vermeliydik, çünkü sağlıklı sindirimi destekleyen canlı ve aktif kültürler içeriyor.
Tatlı bir dişin var mı? Ara sıra bir şeker özlemi ve bir tatlı diş arasındaki farkı biliyor musunuz? Sınavımızla ilgili bilgi edinin. Blog yayınımın bir kısmını okuyucularımızın sorularını ve yorumlarını yanıtlayarak kontrol edin. Ve editör Vani'nin dondurma ile olan ilişkisini okudum. Arkadaşlarınızla paylaşın (kayıt olmak ücretsizdir!) Ve tek bir sulu yazıyı kaçırmamak için yer işareti koyun!

arrow