'Ham' Su Nedir ve İçmeniz Gerekir mi? |

İçme suyunuzun kaynağını bilmek ve nasıl tedavi edildiğini bilmek önemlidir.Raeff Miles / Getty Images

“Size iki seçenek sunacağım ”Diyor Maine'deki Summit Spring Water CEO'su Bryan Pullen. “İçme güvenliği için her eyalet ve federal standardı karşılayan ve insan yapımı kontaminasyondan arınmış bir doğal, işlenmemiş su veya New York'tan klor, florür, anti-korozif maddeler, nitrat ve eczacılıkla karıştırılmış bir bardak nehir suyu. . Hangisini tercih edersiniz? ”

Eğer musluktan içerseniz, iki numaralı bardak suyunuzun bileşenlerini tarif eder. Suyunuzun federal standartlar tarafından içilmesinin güvenli olmasını sağlamak için, zararlı mikroorganizmaları yok etmek için klor gibi kimyasallarla ve su boruları evinize götürürken altyapı kirliliğine karşı koruma sağlayan antikorozif maddelerle işlenir.

sterilizasyon, muamele edilmemiş veya filtre edilmemiş su, Giardia lamblia , kriptosporidium ve Vibrio cholerae gibi tehlikeli mikroorganizmalarla, örneğin ishal, sepsis gibi tehlikeli sağlık sorunlarına yol açabilen kolera ve potansiyel olarak ölüm.

Ama Bryan Pullen ve müşterileri gibi ham su meraklıları yıllardır tedavi edilmemiş ve filtresiz su içiyorlar ve hiç hastalanmadıklarını söylüyorlar.

“Summit Spring'in 150 yıllık tarihinde Pullen, hiç kimsenin hasta olmadığını ve tek bir şikayette bulunmadıklarını öğrenmek için hayrete düşürdüm ”diyor. “Su bu kadar saftır.”

“Ham su”, doğal olarak bulunan mineralleri içeren ve potansiyel kirletici maddelerin uzaklaştırılması için musluk suyuna yerleştirilen kimyasal katkı maddelerine sahip olmayan, filtrelenmemiş veya arıtılmamış kaynak suyu için genel bir terimdir. Ham su, sadece Amerika Birleşik Devletleri genelinde modern marketlerde süzülen, şişelenmiş ve satılmamış, raflardan uçuyor. San Francisco'da bulunan bir işyerinde çalışan kooperatif olan Rainbow Grocery, Live Water tarafından pazarlanan ham suyun cam kapları nadiren stokta bulunuyor - 2.5 galonluk sürahi başına 39.99 dolar karşılığında satılıyor.

Summit Springs'deki su sıkı bir test protokolüne sahip. Her şişenin eyalet ve federal düzenlemeleri karşıladığından emin olmak için, ancak tüm ham sular saf ve içilebilir değildir.

“Kaynak önemlidir” diyor Pullen. “Yerel akışınıza gitmeyi ve su içmeyi önermiyorum. Tehlikeli. ”

Musluk suyundan, bir şişeden ya da ham bir kaynaktan su seçiyor olsanız da, suyun nereden geldiğini, içinde ne olduğunu ve içilmesi güvenliyse su kaynaklı hastalıkların önlenmesinde önemlidir. sağlık ve zindeliği korumak için.

Ham Su İçin Bir Dava

“İçme suyuyla birlikte doğum kontrol ilaçları ile tuvalet suyu içiyorsunuz” diyor Live Water kurucusu Mukhande Singh içtiğimiz musluk suyuna yansıdığında. O tamamen yanlış değil. Associated Press'e göre, 24 büyük metropol alanı için içme suyu tedariki, reçeteli ilaçlar, antibiyotikler, antikonvülzanlar, seks hormonları, reçetesiz satılan ilaçlar ve şampuan ve losyonlardan gelen katkı maddeleri musluk suyunda bulunmaktadır. > Klor gibi filtreler ve sterilize edici maddeler, zararlı mikroorganizmaların musluk suyunu temizlemede ve su kaynağından musluğa geçerken yüzey seviyesindeki kirletici maddelerden korunmasını sağlar.

“Filtreler mineralleri, parazitleri ve bakterileri temizler. ve kötü, ”diyor Pullen. “İlaç ilaçları ve kimyasallar geçmiş filtreler alırlar, bu nedenle klor, evinize borularla taşınan suyu sterilize etmek için oradadır.”

Bazen bu borular tehlikeli olabilir - özellikle de eskiyse ve demirden yapılmışsa, ve özellikle de devlet hükümetiniz mümkün olan en az parayı harcayarak yapmaya çalışıyorsa. Flint'i hatırlıyor musun, Michigan?

Live Water ve Summit Springs, kapalı ve doğal kaynak suyunu suyla doldurur, çünkü kimyasal sterilizasyon ajanlarına olan ihtiyacı ortadan kaldırdığını ve göllerde bulunan hava kirliliği, hayvan dışkısı ve insan kaynaklı kirleticilerden yüzey seviyesinde kirlenmenin olasılığını söylerler. dereler ve nehirler.

Su madeni Madras, Oregon'dan gelen Singh'e göre, “testlerimiz hiçbir zaman endüstriyel bir kirlenme veya potansiyel olarak zararlı bileşenler göstermemiştir.”

Pulil, “her seferinde sürekli testler yapıyor” diye ekliyor. Zararlı kirleticiler, konteynerlerinin ve filtrasyon sistemlerinin üç aylık testleri ve 200 farklı kimyasal için eyalet ve federal testler için şişe. ”

İçme Suyu Tehlikeleri Tehlikesi

Çevre Koruma Ajansı'na (EPA) göre, Su, hayvan yan ürünleri, mikrobiyaller, kimyasallar ve farmasötikler ve kirlilik tarafından kirlenmeye maruz kalan yeraltı suları, akarsular, nehirler ve göllerden gelir. İçme suyunuzun güvenli olmasını sağlamak için EPA, aşağıdakiler dahil olmak üzere, içme suyu için 90'dan fazla kirletici için düzenlemeler yapar:

Kimyasal kirleticiler: arsenik, kimyasal, kurşun, bakır, radyonüklidler, kurşun ve diğer kimyasallar

• Mikrobiyal kontaminantlar: koliform dezenfeksiyon yan ürünleri, bakteriler, parazitler ve diğer patojenler
• Tedavi edilmemiş sular temiz görünse bile, içilmesi sağlığınız için çok tehlikeli olabilir. “Su her ne kadar bozulmamış gözükse de, dağlarda dağlarda ya da karların erimesiyle dağlarda her türlü vahşi yaşam var, dışkılarındaki patojenler suya düşer” diyor Alan Roberson Devlet İçme Suyu Yöneticileri Derneği (ASDWA) direktörü.

Ham suların yüzey düzeyindeki kaynaklardan tüketilmesi, patojenlerin neden olduğu bazı tehlikeli sağlık sorunları için bizi riske attı:

Giardia lamblia

• küçük bağırsaklarımızda kolonileşen toprak, yiyecek ya da suda bulunan bir parazittir. Amerikan Biyoloji Topluluğu , G. lamblia , giardiasis adı verilen diyare oluşturan bir hastalık ile sonuçlanır ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ishal su salgınlarının en yaygın nedenidir. Cryptosporidium, ishali, abdominal krampları, bulantıları ve potansiyeli olan dışkılardan türeyen bir mikroorganizmadır. Ölüm
• Vibrio cholerae
• , başka bir suda yaşayan mikroorganizma olup, yutulduğunda akut diyare bağırsak enfeksiyonu olan kolera yol açabilir. Kolera belirtileri mide bulantısı, abdominal kramp ve uyuşukluktan ciddi dehidratasyona, septik şok ve hatta ölüme kadar uzanır. İçme suyunun güvenli olduğundan emin ol

“İçme suyunun temel faydası bedenlerimizi sağlıklı tutmak için hidrasyondur. ve CDC'nin Su Kaynaklı ve Hastalık Önleme Şubesi'nde epidemiyolog olan Kathy Benedict. “İnsanların sularının nereden geldiğini, neyin içerdiklerini, nasıl teslim edildiğini ve içmeleri için güvenli olup olmadığını bilmeleri önemlidir.”

EPA Basın Sorumlusu Enesta Jones'a göre, su güvenliği gereksinimleri çoğu zaman Amerika Birleşik Devletleri. “Toplumsal su sistemlerinin yüzde 91'inden fazlası, tüm sağlık temelli standartları her zaman karşılar” diyor Jones.

ABD musluk suyunda bulunan ilaç ve kimyasal katkı maddelerinin küçük seviyelerde kirlenmesine rağmen, musluk suyunun tüketilmesi güvenlidir. filtresiz. Dr. Benedict: “Amerika Birleşik Devletleri'nde dünyanın en güvenli içme suyu kaynaklarından birine sahip” diyor ve ekliyor: “Dokunun suyu Amerika Birleşik Devletleri'nde içmek için çok güvenli” diye ekliyor. Medford, Massachusetts'deki Tufts Üniversitesi'nde sivil ve çevre mühendisliği bölümü. “Musluk suyunu filtrelemek için gerekli değil” (yüzde 99), ancak çoğu insan tadı daha iyi filtre ettiğini düşünüyor. ”

Su kaynağınızın güvenliğini sağlamak için şunları yapabilirsiniz:

Musluk suyunuzu alın test edildi.

Yerel içme suyunuzdaki Tüketici Güven Raporu'nu okuyun.

• Musluk suyunu süzün.
• Yiyecek ve İlaç İdaresi federal standartlarına uygun şişelenmiş su içirin.
• Suyunuzu kaynatın.
• Nicol Natale tarafından ek rapor